Envie d’une touche sucrée pour terminer votre repas sur une note légère ? Osez la tarte aux nectarines croustillantes ! Ce dessert est un enchantement pour les papilles, alliant le croquant de la pâte à la douceur acidulée des nectarines.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée dans le plat à tarte.
Étape 2
Dénoyautez et découpez les nectarines en quartiers. Disposez-les sur la pâte.
Étape 3
Mélangez le sucre roux et le beurre salé fondu, puis badigeonnez-en les nectarines avec le pinceau de cuisine.
Étape 4
Sparsemez ensuite d’amandes effilées grillées. Enfournez pour 30 minutes.
Étape 5
Une fois la tarte colorée et croustillante, laissez-la refroidir avant de la déguster.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : Pour garantir le croquant de votre pâte tout en conservant le moelleux des nectarines, pensez à pré-cuire la pâte 10 minutes à blanc (c’est-à-dire sans garniture) avant d’y ajouter les fruits.
Accompagnez votre tarte aux nectarines
D’un thé glacé maison ou d’un café léger pour ne pas masquer le goût subtil des nectarines.
L’info en plus
Saviez-vous que la nectarine est une variété de pêche ? Sa chair parfumée et juteuse fait des merveilles dans les desserts !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Amandes Effilées Grillées Vahiné, 100g (Lot de 6)Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Facile D'utilisation : les amandes effilées grillées Vahiné 100 g sont prêtes à l’emploi. Il suffit juste d'arroser vos gâteaux, tartes, cakes et autres desserts pour une note gourmande Pour Un Dessert Irrésistible : les amandes effilées grillées Vahiné 100 g sont idéales pour apporter un croquant parfait et un goût intense à vos desserts Nombreux Bienfaits : les ingrédients de pâtisserie ajoutent du goût grâce à leurs recettes authentiques. Sans ajouter de matières grasses, ils sont parfaits pour réhausser la saveur de votre dessert sans apport de matière grasse La Qualité Vahiné : avec plus de 40 ans d'expertise pâtissière, Vahiné garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues L'assurance Du Goût : afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Vahiné s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes36,54 €25,68 €-30%
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