Recette des fruits par Cédric Grolet : création et savoir-faire

Ce gel colorant alimentaire très concentré de FunCakes est idéal pour colorer le pâte à sucre, le glaçage, le massepain, les crèmes, les gâteaux, les gommes et bien d'autres choses encore. Une seule goutte de colorant alimentaire gel FunCakes suffit pour créer des couleurs vives, ce qui permet au colorant alimentaire de durer longtemps. L'emballage est conçu de manière à ce que la distribution puisse être contrôlée très précisément, que le dosage soit facile et que le bouchon reste propre. Le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C, alors pourquoi ne pas faire un gâteau coloré pour une fois ? FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.

✨ COLORANT LIPOSOLUBLE PROFESSIONNEL - Un colorant alimentaire « laqu頻 liposoluble pour colorer vos préparations d’un joli rouge intense. Très concentré, il est idéal pour la coloration de vos crèmes au beurre, chocolats, pâtes d’amande, ganaches et autres préparations grasses. ❤️ ROUGE INTENSE - Ce colorant en poudre se mélange facilement aux matières grasses et huiles, ce qui en fait un ingrédient de choix en chocolaterie ou en pâtisserie : dans vos crèmes ou ganaches, crèmes au beurre, glaçages (à base de beurre ou de crème), chocolats ou encore dans vos pâtes à sucre ou d’amandes. 👩🏻‍🍳 POUR PÂTISSIERS EXIGEANTS - Pour colorer vos préparations, il suffit d'ajouter le colorant alimentaire liposoluble directement dans la masse. Il peut aussi s’utiliser en pulvérisation au pistolet afin de décorer les œufs de Pâques, pièces de Noël et autres réalisations. 👍 EMBALLAGE PRATIQUE - Pratique, format 20 g conditionné en pot refermable (7,1 x 7,1 x 5,5 cm). Se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).

✨ AROMATISEZ VOS PRÉPARATIONS - Un arôme naturel de fraise liquide pour aromatiser vos recettes de cuisine et pâtisserie. Avec sa composition naturelle, cet arôme de fraise possède un fort pouvoir aromatisant pour vos gâteaux, biscuits, crèmes, entremets, mousses, glaces et yaourts. 🍓 ARÔME NATUREL DE FRAISE - Cet arôme alimentaire est composé d’ingrédients naturels et obtenu à partir de véritables fraises naturelles. Ingrédient très apprécié des professionnels, l’arôme liquide renforce le goût et le parfum de vos préparations. Idéal pour les gâteaux, biscuits, cheesecakes, crèmes, mousses, laitages, mais aussi vos confiseries, viennoiseries, smoothies, yaourts ou encore glaces et sorbets. 👍 PRATIQUE & FACILE - Conditionné dans un flacon goutte à goutte refermable de 40 ml, cet arôme de fraise liquide est facile à doser. Mélangez une petite quantité à vos préparations pour les aromatiser. Dosez selon vos goûts. S'utilise dans les préparations cuites (comme les gâteaux) ou froides. ➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Retrouvez nos autres arômes alimentaires naturels : Vanille (ref. 4393), Framboise (ref. 4394), Rose (ref. 4396), Pistache (ref. 4397), Citron (ref. 4398) et Fruit de la passion (ref. 4399). 🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

et Arôme Alimentaire Naturel parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût délicat ravira toutes les papilles ! L'arôme alimentaire naturel relève délicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation. Testé et approuvé par des grands chefs et meilleurs ouvriers de France, l'arôme alimentaire Déco Relief n'est pas formulé sur une base eau/sucre, vous permettant de ne pas rectifier la quantité de sucre de votre recette, et ainsi de ne pas en modifier le goût. Cette formulation assure également une meilleure stabilité à la cuisson. Nos aromes sont élaborés et conditionnés dans un atelier en France. Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.

Matériaux plus fiables et résistants aux températures : le moule est fabriqué en silicone de haute qualité et résiste à des températures comprises entre -40 °C et 446 °C (-40 °C et 230 °C), assurant ainsi son aptitude à l'utilisation dans les fours, micro-ondes, congélateurs et lave-vaisselle, ainsi qu'une longue durée de vie. Design créatif en forme de fruit : le moule en silicone en forme de citron offre un design unique et attrayant qui met en valeur vos desserts, brownies et mousses avec des formes professionnelles à base de fruits. Parfait pour ajouter une touche fraîche et amusante à vos créations de pâtisserie. Utilisation polyvalente : idéal pour la cuisson au four, l'artisanat en résine et la préparation de desserts. Ces moules à 6 grilles fonctionnent merveilleusement pour les brownies, les gâteaux, les mousses, l'art en résine et plus encore, offrant des possibilités infinies pour libérer votre créativité dans la cuisine ou dans l'atelier artisanal. Non collant et facile à déformer : ce moule est fabriqué en silicone de haute qualité et adapté au contact avec les aliments, de sorte que vos produits de four et en plastique peuvent être facilement retirés du moule sans coller ni se casser. Cela permet un nettoyage rapide et simple, tout en garantissant la qualité de chaque produit. Compact et pratique : le design à 6 compartiments, peu encombrant et pratique, vous permet de préparer plusieurs plats en même temps sans prendre de place dans le four ou le plan de travail. Grâce à sa flexibilité, il peut être facilement rangé lorsqu'il n'est pas utilisé.

Contenu de la livraison : 1 moule à bougie en forme de boule de glace, 1 moule à chocolat, 1 moule à fruits framboise 3D, 1 moule en silicone pour myrtille, moule en silicone orange, moule à ananas, moule à fraise, 7 pièces par paquet. Décorez vos gâteaux avec des formes mignonnes et soyez plus populaire auprès des enfants. Moules à gelée en forme de fruits de qualité supérieure : le moule en silicone pour fruits est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, avec une plage de résistance à la température de -40 °C à 230 °C, sans BPA, non toxique, inodore, résistant à la corrosion, doux dans la texture, pas facile à déformer et endommagé, facile à nettoyer et facile à démouler, et peut être réutilisé de nombreuses fois. Moule multifonction : ce moule à chocolat est parfait pour la fabrication de fondant spécial, de chocolat, de bougies, de savon, de glaçons, parfait pour décorer des gâteaux d'anniversaire, de l'artisanat ou d'autres décorations de bricolage. Ces moules à bougies peuvent être utilisés pour les fêtes d'anniversaire, la décoration de la maison, les cérémonies et les mariages et d'autres occasions. Aide à améliorer l'atmosphère de la fête. Facile à démouler : le moule en silicone flexible pour la fabrication de bougies est lisse, antiadhésif, élastique, flexible et facile à démouler. Après le démoulage, les moules en silicone peuvent rapidement reprendre leur forme originale et être réutilisés. Facile à nettoyer : la plage de résistance à la température est comprise entre -40 °C et 230 °C. Passe au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Nettoyez ces moules à savon avec de l'eau chaude savonneuse après utilisation et laissez-les sécher à l'air libre.

NEBULISATION : Pistolet de pulvérisation pour diverses applications telles que le nettoyage, la lubrification, le dégraissage et le jardinage AJUSTABLE : Le jet peut être ajusté pour répondre à différents besoins et applications, jet large ou étroit CONTENU : À l'intérieur de l'emballage en carton, vous trouverez un pistolet de pulvérisation et un réservoir en aluminium de 900 ml ACCESSOIRES POUR COMPRESSEURS : ABAC a créé une gamme complète d'outils et d'accessoires pneumatiques pour exploiter la puissance du compresseur dans diverses situations. ABAC est un leader dans les solutions d'air comprimé depuis des années, créant des compresseurs et des outils durable et des matériaux de haute qualité pour satisfaire les besoins de tous

PISTOLET À PEINTURE : pulvérisateur pour le bricolage, idéal pour le modélisme ou des retouches; réservoir de 100ml parfait pour des travaux nécessitant qualité et précision RÉGLABLE: le débit de peinture et d'air est ajustable pour s'adapter à la viscosité variable de la peinture, idéal pour tout pistolet à peinture CONTENU : ce kit comprend le pistolet à peinture 1863, un réservoir de peinture de 100ml et un guide rapide ACCESSOIRES POUR COMPRESSEURS : les accessoires de FIAC aident les professionnels et les amateurs à maximiser la puissance de leur compresseur pour tous les usages où sa force est pratique et fonctionnelle FIAC, avec 40 ans d'engagement, développe des solutions d'air comprimé, fournissant des compresseurs à une clientèle professionnelle, incluant PME, ateliers auto et entreprises manufacturières

Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E3

Marque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent En stock, 100% neuf, livraison rapide ! Service client de qualité.

🧊[Spécifications du produit] : le produit contient 2 pinces à sucre en acier inoxydable, la taille est de 11 cm × 1,2 cm ; couleur : argent. 🧊[Matériau en acier inoxydable] : fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, dur et ferme, pas facile à déformer, surface lisse, facile à nettoyer, pas facile à rouiller. 🧊[Design intime] : poignée ergonomique en forme de U, moulage monobloc, belle courbe, confortable à tenir. La partie incurvée de la spatule saisit bien les aliments et les empêche de glisser lors de la manipulation. Soigneusement poli, pas d'arêtes vives ni de coins, beau et généreux. 🧊[Large utilisation] : convient aux petits aliments tels que les cubes de sucre, les glaçons, les tranches de citron, les fruits secs, les desserts, les salades, etc. C'est le meilleur match pour les fêtes, les banquets de mariage, les bars, les barbecues en libre-service, les pique-niques et d'autres occasions. 🧊[Facile à nettoyer] : Passe au lave-vaisselle, pas facile à élever des bactéries.

Pince à sucre en acier inoxydable 18/10 chrome-nickel Passe au lave-vaisselle Pour retirer par exemple des cubes de sucre, des cubes ou du sucre candi. Hygiénique et propre Finition polie