Recette délicieuse : cake aux marrons glacés

Recette délicieuse : cake aux marrons glacés

4.9/5 - (7 votes)
pâtisserie - Promotion standard

Découvrez une délicieuse recette de cake aux marrons glacés. Un dessert raffiné qui surprendra vos convives par sa douceur automnale. Les marrons glacés apporteront une touche sucrée et festive, idéale pour terminer un repas en beauté.

15 minutes

40 minutes

€€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.

Étape 2

Ajoutez les œufs un à un tout en continuant de mélanger.

Étape 3

Incorporez le beurre. Une fois la pâte homogène, ajoutez les marrons glacés préalablement coupés en petits morceaux.

Étape 4

Versez la pâte dans un moule à cake antiadhésif et enfournez pour 40 minutes de cuisson. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau qui doit ressortir sèche.

Étape 5

Laissez refroidir avant de démouler.

Étape 6

Servez votre cake aux marrons glacés bien frais.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat dans votre pâte avant de l’enfourner.

Un thé noir aromatisé aux épices

Il accompagnera parfaitement le goût sucré des marrons glacés et réchauffera vos soirées d’automne.

L’info en plus

Le cake aux marrons glacés est une recette traditionnelle des fêtes de fin d’année. Les marrons glacés sont une spécialité française, ils apportent douceur et gourmandise à ce dessert.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Lavolio Marrons glacés 230 g - Coffret Cadeau 9 Marrons Entiers | 9 marrons glacés entiers caramélisés du Piémont, fabriqués en Italie, présentés dans un élégant coffret cadeau William Morris
    Sélection Gourmande de Châtaignes Italiennes : Un assortiment raffiné de marrons glacés entiers artisanaux, choisis pour leur taille généreuse et caramélisés lentement à la main, offrant une texture tendre et une douceur incomparable. Existe dans d'autre taille Élégance et design: Le coffret est orné du motif raffiné Seaweed de William Morris, célèbre designer britannique du mouvement Arts & Crafts. Ce design emblématique apporte une touche de sophistication et de charme anglais, faisant de cet écrin un cadeau aussi esthétique que gourmand. Saveurs Authentiques : Les marrons entiers sont caramélisés avec des ingrédients de qualité, pour offrir une expérience gustative pure et délicate à chaque dégustation. Parfait pour les célébrations et les occasions spéciales : Présentés dans une boîte souvenir raffinée, ces marrons glacés deviennent un cadeau parfait pour les fêtes et les grandes occasions, alliant beauté, authenticité et gourmandise.
    30,00 €
  • Clément Faugier - Marrons Glacés - Boîte de 11
    Marrons soigneusement emballés dans un papier aluminium doré Fabrication Française Boîte ronde métallique illustrée avec couvercle et opercule fraîcheur
    49,98 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • DE BUYER - Moule à cake en acier antiadhésif - 26 x 10 x 6,3 cm
    MOULE ANTIADHÉSIF : Le moule à cake De Buyer aux bords arrondis est idéal pour la cuisson des cakes, qu'ils soient salés ou sucrés, mais également des gâteaux marbrés. ROBUSTE : Indéformable et totalement étanche, le moule à cake De Buyer offre d'excellents résultats de cuisson grâce à l'acier dont il est composé. Il diffuse la chaleur de manière homogène et cuit uniformément. ANTIADHÉSIF : Son revêtement PTFE, garanti sans PFOA, permet un démoulage facile, une protection de l'acier contre l'oxydation ainsi qu'un entretien simplifié. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.
    19,80 €
    13,27 €
    -33%
  • Zenker 6514 Moule à cake noir antiadhésif, Moule à gâteau rectangle en Teflon, Noir, Acier, Revêtement Teflon, 30cm
    DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à cake noir pour réaliser d'excellents gâteaux et cakes sucrés ou salés, des brioches ou des marbrés LE PETIT + : Le revêtement en Teflon est antiadhésif et permet de limiter la quantité de matières grasses utilisées COMPOSITION : Acier, Revêtement en Teflon, résistant à une température de 230°C DIMENSIONS EXTERIEURES : 30,5x11,5x7,5cm ENTRETIEN : Lavage à la main CONTENU : 1x moule à cake antiadhésif GARANTIE : 5 ans, Fabriqué en Allemagne
    12,69 €
    11,36 €
    -10%
  • Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blanc
    Le sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant
    14,99 €
    11,74 €
    -22%
  • Moulinex - Batteur à main Quick Mix avec fouets et crochets - 300 w - Noir | Mixer cuisine pour monter des blancs en neige - Fouetter des crèmes - Pétrir des pâtes à pain - 5 vitesses - Fonction Turbo
    RAPIDE ET PUISSANT : avec une puissance de 300 W, la réalisation de vos préparations n'a jamais été aussi rapide et facile ROBUSTE ET EFFICACE : obtenez d'excellents résultats avec une paire de fouets en acier inoxydable performants et robustes et une paire de crochets à pâte en acier inoxydable de haute qualité POIGNÉE ERGONOMIQUE : un design qui garantit le confort, la commodité et la facilité FACILITÉ DE CONTRÔLE : le réglage de la vitesse permet de cuisiner en toute commodité et le bouton Turbo garantit des résultats de fouettage encore plus rapides REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets. LONG CORDON : branchement facile grâce à son long cordon qui vous permet de vous déplacer librement
    37,99 €
    24,99 €
    -34%

Comment présenter votre cake aux marrons glacés

Utilisez un plat à cake pour sa présentation. Vous pouvez décorer le dessus du cake avec quelques marrons glacés entiers pour rappeler l’ingrédient phare du dessert.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • PYREX - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre Ecru 28 x 12 x 8 cm
    Découvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x12x8 cm - Contenance : 1.5 L
    12,00 €
    8,99 €
    -25%
  • Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre 31x12 cm
    Découvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x11x8 cm - Contenance : 1.7 L
    21,38 €
    13,85 €
    -35%
  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    23,64 €
  • 6 Assiettes à Dessert Noires 15 cm en Mélamine, Bord Surélevé | Lot de 6 petites assiettes rondes en mélamine noire, 15 cm, avec bord relevé pour desserts, sushi et tapas
    1. Lot de 6 assiettes pour un usage quotidien. Le lot contient 6 assiettes noires d'une taille d'environ 15 x 15 x 1,9 cm. Les assiettes rondes à dessert conviennent bien comme assiettes à en-cas, assiettes de service ou petites assiettes de dîner pour les gâteaux, fruits, sushis, apéritifs et accompagnements 2. Taille compacte de 15 cm pour les petites portions. Avec leur format pratique de 15,2 cm, les assiettes sont idéales pour les desserts, les sauces, les pâtisseries et les petits aliments. L'ensemble d'assiettes noires convient bien pour le petit-déjeuner, le dîner, le buffet, la soirée tapas ou la présentation décorative de table 3. Design noir avec structure décorative. Le look noir simple et la texture de surface visible offrent une présentation moderne. En tant qu'assiette à sushi, assiette à gâteau ou assiette apéritive, les aliments peuvent être servis de manière élégante et visuellement attrayante 4. Rebord légèrement surélevé pour un service propre. Le rebord légèrement surélevé aide à mieux maintenir les en-cas, les morceaux de fruits, les sauces ou les petits accompagnements sur l'assiette. Cela rend les assiettes de service rondes pratiques pour les trempettes, les desserts, les amuse-bouches, les petites salades et diverses entrées 5. Polyvalent pour la maison, le restaurant et les célébrations. Les 6 petites assiettes conviennent pour la cuisine, la table à manger, le café, le restaurant, la fête, le buffet et le dîner des invités. Que ce soit comme assiette à dessert, assiette à snacks, assiette d'accompagnement ou assiette de service - le set peut être combiné avec d'autres vaisselles de nombreuses façons
    13,59 €

Défiler vers le haut