Les verrines légères à la poire et au pain d’épices sont un dessert élégant et simple à réaliser. Ce mariage subtil de saveurs et de textures saura ravir vos papilles et celles de vos invités. Faciles à préparer, ces verrines apportent une touche gourmande et raffinée à la fin d’un repas. Suivez pas à pas cette recette pour réussir à coup sûr vos verrines poire et pain d’épices.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez le pain d’épices en petits cubes réguliers. Réservez.
Étape 2
Égouttez les poires au sirop et coupez-les en dés. Conservez un peu de sirop.
Étape 3
Dans un saladier, montez la crème liquide en chantilly avec le sucre glace et l’extrait de vanille. Utilisez une poche à douille pour faciliter l’assemblage de la verrine.
Étape 4
Dans chaque verrine, disposez une couche de cubes de pain d’épices, puis une couche de dés de poires. Ajoutez un peu de sirop de poire pour imbiber le pain d’épices.
Étape 5
Recouvrez d’une généreuse couche de chantilly à la vanille.
Étape 6
Répétez l’opération, en finissant par une couche de chantilly.
Étape 7
Saupoudrez de cannelle en poudre pour la touche finale.
Étape 8
Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques copeaux de chocolat noir sur le dessus de la verrine avant de servir. Cela apportera une note croquante et un contraste de saveurs agréable.
Boisson recommandée
Accompagnez ces verrines d’un thé noir parfumé à la cannelle ou d’un cidre doux pour rester dans l’harmonie des saveurs.
Le pain d’épices est une spécialité culinaire aux multiples variantes selon les régions. Originaire de l’Europe du Nord, il est apprécié pour sa saveur riche et épicée qui se marie à merveille avec les fruits et les crèmes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.5,98 €
-
Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel7,97 €
-
Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -BlancFACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml24,99 €19,99 €-20%
-
Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitessesPuissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur44,99 €32,00 €-29%
Comment servir
Pour une présentation soignée, servez vos verrines dans des verres à pied transparents qui mettent en valeur les différentes couches. Utilisez des petites cuillères à long manche pour déguster chaque bouchée avec élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
TUNDRA - Lot de 6 Verres a Pied en Plastique RIGIDE 25 cl. | RÉUTILISABLES📦 CONTENU: À la maison, vous recevrez un ensemble de 6 verres à vin CROISIERE TRANSPARENTS en PLASTIQUE DUR de 25 cl ORIGINAUX, idéaux pour les vins blancs et rouges, le champagne, l'eau et les cocktails. Verres recyclables, résistants, lavables au lave-vaisselle pendant de longues périodes 🔝 MATÉRIAU INNOVANT: Le SAN est un matériau connu pour sa résistance exceptionnelle. Les verres de la ligne CROISIERE sont les plus sûrs et résistants sur le marché. Une autre caractéristique importante du SAN est sa brillance et sa transparence, qui confèrent éclat et clarté aux verres 🔮 MULTI-USAGE: Les verres CROISIERE sont parfaits pour tout type de boisson et peuvent donc être utilisés comme: verres à vin (blanc, rouge), flûtes (pour champagne, mousseux, prosecco), verres à cocktail (Spritz, Gin Tonic, Hugo, etc.), verres à eau et pour diverses boissons. Vous pourrez donc les utiliser quotidiennement grâce à leur extrême polyvalence 🧱 INDESTRUCTIBLES: Grâce à l'utilisation du SAN et à des techniques de fabrication avancées, ces verres sont indestructibles et résistent sans problème aux chocs et aux chutes pouvant survenir pendant leur utilisation. Les verres CROISIERE sont les plus résistants sur le marché 🥂 POUR TOUTE OCCASION: Les verres CROISIERE ont un design contemporain avec une forme ergonomique, ce qui les rend très agréables à tenir en main. Ce design les rend parfaits pour toutes les occasions: pour une utilisation quotidienne, des sorties en bateau, des fêtes en plein air, des déjeuners et dîners élégants, des pique-niques et bien plus encore 🫧 FACILES À LAVER: Vous pouvez laver cet ensemble de verres très facilement au lave-vaisselle, car le SAN est un matériau conçu pour résister à ce type de conditions. Ils peuvent également être lavés à la main, mais nous déconseillons l'utilisation d'éponges abrasives 🇮🇹 GARANTIE DE SATISFACTION: Toutes nos activités sont axées sur la satisfaction totale de nos clients. Pour tout doute ou problème éventuel, notre service d'assistance est disponible 24/7 et nous nous efforçons de répondre dans les plus brefs délais24,99 €
-
Arcoroc Verre à Vin Elegance 19 cl Lot de 6Collection historique d’Arcoroc, Elégance combine formes intemporelles et fonctionnalité. Pour les brasseries traditionnelles, Elégance est une collection profonde de 6 verres à pied, de 3 flûtes, d’une coupe et de 4 gobelets pour le service de toutes vos boissons : vins rouges, blancs, rosés ou effervescents, cocktails, eaux et soft-drinks. Avec son design classique, Elégance trouve sa place sur les tables du quotidien avec prestance et résistance et sur les comptoirs des bars. USAGE PROFESSIONNEL : La collection est adaptée à un lavage en lave-vaisselle professionnel à haute pression. Résistante aux chocs, elle est durable dans le temps et ne craint pas les maladresses FABRICATION FRANCE : Une collection imaginée, développée et conçue à Arques, dans le Pas de Calais, où depuis plus de 200 ans, un savoir-faire unique se transmet et où l'innovation fait parti de l'ADN du groupe. EMBALLAGE RENFORCE : Les verres sont conditionnés par 6, dans un emballage renforcé, adapté à la vente en ligne. Ne craignez plus la casse pendant l'envoi. DES SOLUTIONS POUR SUBLIMER VOS REPAS : Depuis 1958, Arcoroc conçoit et crée des produits dédiés aux arts de la table. Grâce à une recherche permanente de solutions complètes et performantes, nous souhaitons constamment sublimer vos repas, en améliorant l'usage, la résistance et la sécurité de nos produits. Ces exigences ont permis à Arcoroc d'être reconnu dans le monde entier et d'être le partenaire privilégié des plus grandes chaînes d'hôtels, de restaurants et de bars.23,30 €
-
Cuillères à Latte Macchiato, 21 cm, 12 pièces, InoxydableMatériau en acier inoxydable de haute qualité : Le cuillere cocktail est méticuleusement fabriqué à partir d'acier inoxydable de première qualité, présentant une excellente résistance à l'abrasion et à la corrosion. Que le cuillères soit utilisée pour mélanger des boissons chaudes ou froides, elle peut résister à une utilisation à long terme sans se déformer ou rouiller. Spécifications de la cuillère : Notre ensemble contient 12 cuillères à café en acier inoxydable. Les cuillere longue mesurent 20 cm de long et 3 cm de large. La taille de nos petite cuillere a cafe convient à la plupart des ustensiles de cuisine. Elles peuvent également être utilisées comme cuillères à glace, cuillères à thé glacé, agitateurs à café et agitateurs à cocktails. Les cuillères à latte macchiato sont assez longues pour s'adapter aux grandes tasses à café. Design d'artisanat exquis : Le cuillere a dessert longue a subi un traitement de meulage fin et de polissage, avec une surface lisse et des bords arrondis sans bavures. Lorsqu'elle est utilisée, elle ne rayera pas vos contenants ni vos mains. Le cuillere longue manche présente un design ergonomique unique, offrant une prise confortable et une manipulation facile, vous permettant de profiter de la commodité lors du processus de mélange. Facile à nettoyer et à entretenir : Le matériau en acier inoxydable de la cuillere longue manche n'absorbe pas les taches. Il suffit de rincer à l'eau claire ou de l'essuyer simplement, et la cuillere a dessert longue peut rapidement redevenir propre et rangée ; pas de résidu, pas d'odeur, vous faisant gagner du temps de nettoyage. Polyvalence : Le cuillères à café en acier inoxydable n'est pas seulement adaptée au mélange de boissons telles que le café, le thé au lait, la poudre de protéine, etc., mais peut également mélanger les soupes et les sauces lors de la cuisson. Une cuillère aux multiples usages, répondant à vos besoins divers, en faisant un assistant indispensable dans la cuisine.10,49 €9,98 €-5%
-
EXZACT Cuillères à Glace en Inox 6 Pièces à Long Manche, Assortiment De Couleurs- Longue Manivelle, Cuillère Latte, Poli Miroir - Idéal pour Le Café, Dessert, Chocolat Chaud.Cuillères de service de première qualité Exzact, dans un pack de 6. Conçu aussi longtemps manipulé, idéal pour atteindre l'extrémité ou le fond de la plus grande tasse ou le plus grand pot. Longueur: 18,2 cm/7,1 pouces. Matière: acier inoxydable poli miroir et ABS. Décoré en 6 couleurs différentes, idéal lorsqu’il s’agit de reconnaitre sa propre cuillère lors d'une fête ou d'un évènement. Entretien: lave-vaisselle mode standard sécurisé.11,99 €






