Préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire sain et sucré avec ces pancakes à la banane, sans sucre ajouté. Ce délice est parfait pour bien commencer la journée ou comme goûter réconfortant.
10 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélange des ingrédients : Commencez par éplucher les bananes et cassez-les morceaux dans le blender. Ajoutez les œufs, la farine d’avoine, le lait d’amande et la levure chimique. Mixez jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse.
Étape 2
Cuisson des pancakes : Graissez légèrement une poêle antiadhésive avec de l’huile de coco ou du beurre clarifié. Versez une petite louche de pâte à pancake dans la poêle chaude. Laissez cuire à feu doux-moyen jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent à la surface du pancake, puis retournez-le et laissez-le cuire environ 1 minute de plus. Répétez l’opération avec le reste de la pâte.
Mon astuce de chef
