Recette de cupcakes mojito menthe et citron

Recette de cupcakes mojito menthe et citron

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les cupcakes mojito menthe et citron sont une délicieuse fusion de saveurs fraîches et acidulées. parfaits pour un goûter original, ils surprendront vos amis ! nous allons apprendre à les réaliser ensemble avec des ingrédients que vous pouvez commander en ligne.

30 minutes

25 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe le four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélange la farine et la poudre à lever.

Étape 3

Dans le robot pâtissier, fouette le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Étape 4

Ajoute les œufs un par un dans le mélange beurre-sucre. Continue de battre.

Étape 5

Ajoute l’extrait de menthe mojito, le zeste de citron en poudre et le rhum vanillé au mélange.

Étape 6

Incorpore progressivement le mélange farine-poudre à lever et mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 7

Répartis la pâte dans des moules à cupcakes et enfourne pour 25 minutes.

Étape 8

Laisse refroidir les cupcakes avant de les décorer avec le glaçage.

Étape 9

Pour préparer le glaçage : mélange le sucre glace, une goutte de colorant alimentaire vert et un peu de rhum dans un bol jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 10

Étale le glaçage sur les cupcakes refroidis à l’aide d’une spatule.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

Pour une saveur encore plus intense, ajoute une pointe de rhum dans le glaçage. Cela rehaussera le goût mojito !

Associez avec un mocktail mojito

Pour renforcer le thème mojito, servez ces cupcakes avec un mocktail mojito. Mélangez de la limonade, du jus de lime et quelques feuilles de menthe pour une boisson rafraîchissante.

L’info en plus

Les cupcakes mojito menthe et citron s’inspirent du célèbre cocktail cubain. Ces douceurs sucrées apportent une touche exotique à vos après-midis et sont idéales pour célébrer l’été !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos cupcakes

Pour une belle présentation, disposez vos cupcakes sur un plateau à gâteaux en verre. Cela mettra en valeur leur belle couleur verte et leur ivoirine appétissante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Tel Charme * Plateau à gâteau avec couvercle, support à gâteau avec pied, Plateau à gâteau multifonctionnel en bois, Plateau rond à gâteau de 30 cm avec couvercle en verre, Plateau tournant pour la
    PRÉSENTATION ÉLÉGANTE DES GÂTEAUX – La combinaison de la cloche en verre cristal clair et du bois d'acacia sur le plateau à gâteau avec pied renforce l'attrait visuel de vos gâteaux. Ce support à gâteau avec cloche protège vos gâteaux des dommages. COUVERCLE EN VERRE AMÉLIORÉ – Le couvercle en verre sur le plateau à gâteau avec couvercle a été conçu plus haut et avec un angle de 90 degrés pour protéger la surface du gâteau. Ainsi, le design de votre gâteau reste intact. Présentoir à gâteau polyvalent : le présentoir à gâteau en bois d'acacia est recouvert d'un vernis transparent pour être sans danger pour les aliments. Il peut également être utilisé comme plateau de cuisine pour les collations. Parfait pour différentes occasions – Ce présentoir à gâteau ajoute de l'élégance et du raffinement à chaque fête. Le plateau à gâteau avec couvercle est également un excellent cadeau pour les amateurs de gâteaux. Facile à nettoyer et à entretenir : la cloche en verre du plateau à gâteau est facile d'entretien et résistante au vieillissement. Le support en bois conserve sa beauté s'il est correctement conservé.
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