le gâteau renversé aux pommes est un délice sucré qui réchauffe le cœur avec sa simplicité et son goût réconfortant. Réalisé avec des ingrédients sains, ce dessert est parfait pour une collation gourmande en famille. aujourd’hui, je vais te guider pas à pas pour préparer ce délice chez toi.
15 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélange la farine complète, la poudre d’amande, le sucre de coco et la levure chimique. mélanger signifie combiner les ingrédients ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien répartis.
Étape 3
Ajoute les œufs, la compote de pommes et le sucre vanillé au mélange sec. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène. homogène veut dire que la pâte a une texture uniforme sans grumeaux.
Étape 4
Verse la pâte dans un moule à charnière préalablement huilé.
Étape 5
Saupoudre de cannelle pour ajouter du goût et parfumer ton gâteau.
Étape 6
Enfourne pour 35 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré et un cure-dent en ressorte propre.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, tu peux remplacer la compote de pommes par de la purée de banane.Avec quoi l’accompagner ?
Un thé vert ou une infusion aux épices complémente parfaitement ce gâteau et adoucit son goût caramélisé.
L’info en plus
Ce gâteau renversé est d’origine américaine, souvent appelé ‘upside-down cake’, et il marie à merveille la douceur des fruits caramélisés avec une pâte moelleuse.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter ton dessert ?
Il est idéal de servir ce gâteau sur une assiette en porcelaine blanche pour mettre en valeur ses couleurs dorées. Utilise une pelle à gâteau pour le servir délicatement afin de conserver l’ordre des fruits sur le dessus.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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wenco Pelle à gâteau et pelle à tarte en acier inoxydable – Sauveteuse à gâteau stable avec poignée – Ustensile de cuisine également utilisable comme plateau à gâteau et pelle à pizza – ArgentUstensile de cuisine idéal pour la pâtisserie. La planche à gâteau en acier inoxydable est idéale comme support à gâteau fin, mais aussi pour transposer des gâteaux et des tartes ; facilite également la fabrication de gâteaux multicouches. Durable en acier inoxydable. Le service à gâteau et le poussoir sont inoxydables, de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle. Couche sans effort : la surface plate et fine en acier inoxydable de la pelle à gâteau avec poignée pratique permet de séparer facilement les fonds de génoise et d'empiler facilement les gâteaux en couches. Ne colle pas grâce aux rainures parallèles. Pelle à pizza parfaite en métal. Grâce au matériau en acier inoxydable résistant à la chaleur et indéformable comme fait pour une utilisation comme pelle à pizza et pour la préparation de tartes flambées. Grande surface de 34 x 26 cm, idéale pour les tartes, les gâteaux mais aussi les pizzas.9,83 € -
SZKKQKJ Pelle à gâteau, couteau à gâteau en argent, pelle à gâteau, pelle à gâteau, pelle à gâteau, pour mariages, contient des emporte-pièces et des pelles à gâteau, 2 pièces,ArgentGrâce au revêtement antiadhésif, le couteau se rince facilement à l'eau et passe également au lave-vaisselle. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce couteau à gâteau offre une longue durée de vie sans déformation ni rouille. Il est idéal pour couper des gâteaux lors de fêtes de cuisine, des steaks, du pain, des pizzas et d'autres desserts. Les bords dentelés assurent une coupe sans effort et empêchent les aliments de coller à la lame. La surface lisse de la spatule protège vos plats de cuisson des rayures.11,49 €
