Plongez dans une expérience culinaire exotique avec notre recette de Fantastik façon Piña Colada. Un savoureux mélange de saveurs tropicales, ce gâteau vous transportera instantanément sous les cocotiers. Suivez nos instructions pas à pas pour réussir cette délicatesse.
30 minutes
20 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Mixez les biscuits avec le beurre doux pour obtenir une pâte. Étalez-la dans un moule à manqué et réservez au réfrigérateur.
Étape 2
2. Pendant ce temps, faites chauffer la crème de coco et le sucre glace dans une casserole jusqu’à dissolution complète du sucre.
Étape 3
3. Dans un bol, mélangez la gélatine avec le jus d’ananas puis ajoutez cette préparation à la crème de coco. Laissez tiédir avant de couler sur le biscuit.
Étape 4
4. Saupoudrez de noix de coco râpée et laissez prendre au frais pendant 2 heures minimum.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : pour un Fantastik encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des morceaux d’ananas frais sur le dessus juste avant de servir !
Une eau gazeuse parfumée à l’ananas
Pour rester dans l’esprit tropical, nous recommandons une eau gazeuse parfumée à l’ananas qui apportera une touche fraîche et fruitée.
L’info en plus
Evasion garantie ! Ce dessert créatif est inspiré des cocktails tropicaux. Il combine la richesse de la noix de coco avec l’acidité sucrée de l’ananas pour une explosion de saveurs en bouche. Vous pouvez aussi réaliser ce dessert avec d’autres fruits exotiques comme le kiwi ou la papaye.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Robot Pâtissier Tristar avec Bol en Acier Inoxydable de 4,5 L, Puissance 1 200 W, 12 Vitesses avec Fonction Pulse, Tête Inclinable, Couvercle Anti-Éclaboussures, MX-4870Puissance efficace: Le moteur de 1 200 W assure un mélange homogène des pâtes épaisses comme des préparations légères pour une utilisation régulière Réglages précis: Les 12 vitesses et la fonction pulse permettent d’ajuster finement le mélange selon les ingrédients et les recettes Matériaux résistants: Le bol en acier inoxydable de 4,5 L est durable, hygiénique et facile à nettoyer après chaque utilisation Conception pratique: La tête inclinable facilite l’accès au bol et le changement d’accessoires pendant la préparation Plan de travail propre: Le couvercle anti-éclaboussures aide à limiter les projections et à garder la cuisine ordonnée64,99 €57,99 €-11%
Dressage du Fantastik façon Piña Colada
Servez ce dessert bien frais, directement dans son moule. Pour le dressage, ajoutez un peu de noix de coco râpée sur le dessus et quelques tranches d’ananas pour la décoration.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Tefal Success Moule à manqué 24 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J1609602DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France11,99 €8,22 €-31%
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Tefal Perfectbake Moule A Manqué Chocolat 26cm Aluminium 100% Recyclé J5549702, fabriqué en FranceDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 percent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100 percent RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 percent d'énergie en moins pour sa fabrication ; Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium) ; Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mgkg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondialdes articles culinaires ; Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France12,99 €8,99 €-31%
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