La madeleine de Proust a désormais une concurrente sérieuse : le cupcake rétro. Ces petits gâteaux individuels, nés dans les cuisines américaines des années 1950, font aujourd’hui leur grand retour sur nos tables avec leur glaçage pastel et leur génoise moelleuse. Un voyage gustatif dans le temps, accessible à tous, même aux cuisiniers du dimanche. Préparez vos moules et votre tablier : on replonge dans la douceur d’une époque où chaque bouchée avait le goût du bonheur simple.
25 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ces cupcakes rétro sont un dessert très énergétique et sucré, typique de la pâtisserie américaine, avec une teneur calorique importante due au sucre et à la farine.
Protéines : L'apport en protéines est faible, environ 5 g par portion, insuffisant pour un apport nutritionnel significatif.
Sel : La teneur en sel reste modérée à environ 1, 2 g par portion, principalement due à la levure chimique.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de la très forte concentration en sucres simples. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 320 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 75.6 g |
| dont sucres | 57.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 3.2 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Sel | 0.77 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préchauffage et préparation du moule
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Disposez les caissettes en papier dans chaque empreinte de votre moule à cupcakes. Cette étape est essentielle : les caissettes empêchent la pâte de coller et donnent ce look rétro si caractéristique. Chemiser : action de garnir l’intérieur d’un moule avec du papier ou de la matière grasse pour éviter que la préparation n’accroche.
2. Préparation de la pâte à cupcakes
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, la pincée de sel et la vanille en poudre. Mélangez bien ces ingrédients secs ensemble avant d’ajouter les ingrédients humides. Ajoutez ensuite le lait concentré sucré et mélangez à l’aide de votre batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Ne mélangez pas trop longtemps : une pâte trop travaillée devient élastique et donne des cupcakes durs. Homogène : se dit d’une préparation dont tous les éléments sont parfaitement incorporés, sans grumeaux ni séparation visible.
3. Remplissage des moules
À l’aide d’une spatule en silicone ou d’une cuillère à glace, remplissez chaque caissette aux deux tiers seulement. C’est une règle d’or en pâtisserie : la pâte va gonfler à la cuisson et si vous remplissez trop, vos cupcakes déborderont et perdront leur jolie forme bombée. Deux tiers : imaginez votre caissette divisée en trois parties égales, vous ne remplissez que les deux premières.
4. Cuisson
Enfournez le moule au centre du four pendant 18 à 20 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez la pointe d’un couteau au centre d’un cupcake : elle doit ressortir sèche et propre. La surface doit être légèrement dorée et rebondir doucement sous le doigt. Sortez le moule du four et laissez les cupcakes refroidir complètement sur une grille avant de les glacer. Refroidir complètement : si vous glacez des cupcakes encore chauds, le glaçage fondra et coulera — soyez patient, cela vaut la peine !
5. Préparation du glaçage rétro
Dans le bol du robot pâtissier, versez le sucre glace et ajoutez une pincée de crème de tartre. Crème de tartre : poudre acide naturelle qui stabilise les blancs montés et les glaçages, leur donnant une texture ferme et brillante. Ajoutez quelques gouttes d’eau très froide, une cuillère à la fois, jusqu’à obtenir un glaçage épais et brillant. Divisez le glaçage en deux portions et colorez chacune avec quelques gouttes de colorant alimentaire en gel : un rose poudré et un bleu pastel pour l’effet rétro garanti. Le colorant en gel est préférable au colorant liquide car il ne modifie pas la texture du glaçage.
6. Décoration finale
Remplissez votre poche à douille munie d’une douille étoile avec le glaçage coloré. Douille étoile : embout en métal en forme d’étoile qui, lorsqu’on pousse le glaçage à travers, crée ces jolies rosaces caractéristiques des cupcakes américains classiques. Partez du bord extérieur du cupcake et remontez en spirale vers le centre en appuyant régulièrement sur la poche. Terminez en déposant généreusement des sprinkles multicolores sur le glaçage encore frais pour ce look rétro irrésistible.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : pour un glaçage encore plus onctueux et stable, placez votre sucre glace au réfrigérateur 30 minutes avant de préparer le glaçage. Un glaçage froid tient mieux à température ambiante et garde sa belle forme en rosace beaucoup plus longtemps — même lors d’un goûter d’anniversaire qui s’éternise !
La boisson idéale pour accompagner vos cupcakes rétro
Un milkshake à la vanille servi dans un grand verre à soda américain avec une paille rayée rouge et blanc sera l’accord parfait pour prolonger l’ambiance rétro années 50. Pour les adultes, un thé noir Earl Grey légèrement sucré ou un café filtre américain (drip coffee) apporteront une légère amertume qui équilibrera à merveille la douceur du glaçage sucré.
L’info en plus
L’histoire du cupcake : le cupcake tire son nom de deux théories. La première suggère qu’il était cuit à l’origine dans des tasses (cups) en céramique. La seconde, plus probable, vient du fait que la recette se mesurait en tasses : une tasse de beurre, deux tasses de sucre, trois tasses de farine. Popularisé dans les années 1950 aux États-Unis, le cupcake a connu une renaissance mondiale dans les années 2000, notamment grâce à la série Sex and the City qui le mit en scène dans la célèbre boutique Magnolia Bakery de New York. Aujourd’hui, il incarne à la fois la nostalgie et la créativité pâtissière.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Extrait naturel de Vanille de Madagascar. Concentration élevée : 300 grammes par litre. Flacon de 250 ml.Authentique extrait de vanille contenant l'équivalent de 150 gousses de vanille Bourbon par litre. Pure extrait de vanille Bourbon sans sucre. Extrait pur de vanille concentré à 300 gr par litre24,90 €
-
Poudre de Vanille Premium de Madagascar – 40g - 100% Vanille Bourbon Naturelle - Arôme Intense & Parfum Gourmet - Idéale Pâtisserie, Dessert & Cuisine - Qualité Professionnelle Sans Additif100% Vanille Bourbon Pure – Origine Madagascar - Issue exclusivement de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, reconnues dans le monde entier pour leur richesse aromatique et leur parfum exceptionnel. Arôme Intense & Saveur Authentique - Poudre ultra-parfumée obtenue à partir de gousses sélectionnées pour leur teneur exceptionnelle en vanilline naturelle – parfaite pour sublimer toutes vos recettes. Idéale pour la Pâtisserie & la Cuisine Gourmande - Se mélange facilement dans les crèmes, gâteaux, confitures, yaourts, boissons, glaces, smoothies, chocolats, sauces et recettes gastronomiques. Qualité Premium – Sans Additif, Sans Sucre Ajouté - Poudre 100% naturelle, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans maltodextrine. Un produit brut, pur et riche en parfum. Conditionnement Professionnel & Fraîcheur Préservée - Emballage hermétique garantissant la conservation optimale des arômes – idéal pour particuliers exigeants, artisans et professionnels de la gastronomie.9,90 €
-
Scrapcooking Color'Gels (Rouge/ Bleu/ Jaune) (3x20g)Colorez vos préparations avec notre colorant alimentaire en gel rouge/ bleu/ jaune refermable pour conserver toute ses qualités Idéal pour colorer dans la masse votre pâte à sucre, crème au beurre, gâteaux, pâtisseries Obtenez une couleur ravissante en ajoutant seulement très peu de colorant dans vos préparations Idéal pour vos créations de fêtes et d'anniversaire Sans Gluten13,00 €
-
Colorant Alimentaire - 160ml Colorant Alimentaire Liquide Sans Goût pour Gâteaux, Cuisson, Fondant, Macarons - Food Colouring Vibrant pour Décoration de Gâteau, Glaçage, Pâtisserie, Artisanat (Bleu)GAMME COMPLÈTE DE COULEURS - Nos colorants alimentaires comprennent 20 options de colorants comestibles hautement concentrés. Chaque goutte de notre colorant à gâteau produit des couleurs époustouflantes et accrocheuses, vous permettant d'améliorer l'attrait visuel de vos pâtisseries faites maison et de vos créations DIY avec des touches de couleurs vives ! SANS RISQUE POUR LA CONSOMMATION - Ces colorants de qualité alimentaire sont fabriqués avec des ingrédients de première qualité sans produits laitiers, gluten, soja, arachides, œufs, noix et arômes. Ils n’altèreront ni la texture ni le goût de vos recettes. UTILISATION POLYVALENTE - Avec une force de teinture supérieure, nos colorants alimentaires peuvent être utilisés pour la décoration de gâteaux, les cupcakes, le fondant, la crème au beurre, le glaçage, les biscuits, l'aérographe, les œufs de Pâques et même pour faire du slime, de la pâte à modeler, du savon et des bombes de bain. Parfait pour les soirées à thème, Pâques, Noël, Halloween, les anniversaires et plus encore. FACILE À UTILISER - Nos colorants alimentaires sont faciles à mélanger dans vos projets de pâtisserie, offrant des couleurs saturées et vraies. Une petite quantité suffit, et les flacons souples permettent un contrôle précis des gouttes, vous garantissant ainsi d'obtenir la teinte parfaite à chaque fois. SATISFACTION GARANTIE - Achetez nos 20 colorants alimentaires (10 ml chacun) et explorez des possibilités infinies de créations alimentaires. Cliquez sur « Ajouter au panier » et embarquez pour un voyage de pâtisserie et d'artisanat faits maison ! Si vous avez des doutes ou des préoccupations, n'hésitez pas à nous envoyer un e-mail.9,99 €
-
Castello since 1907 Crème de Tartre Pure 100g | Poudre à Lever NaturelleINGRÉDIENT 100% NATUREL POUR PÂTISSERIE: Découvrez la crème de tartre pure (bitartrate de potassium) de Castello since 1907. Un produit entièrement naturel, sans colorants ni conservateurs, idéal comme substitut sain à la levure chimique traditionnelle pour élever toutes vos créations pâtissières. AGENT LEVANT ET TEXTURE PARFAITE: Agit comme un agent levant naturel indispensable pour stabiliser les blancs d'œufs en neige et augmenter leur volume. Obtenez des textures incroyablement légères et aérées pour vos meringues, macarons, soufflés, biscuits et gâteaux. LEVURE CHIMIQUE MAISON ET NATURELLE: Créez facilement votre propre poudre à lever sans additifs nocifs. Mélangez simplement 1/2 cuillère à soupe de crème de tartre avec 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude et 1/4 de cuillère à café d'amidon de maïs pour un résultat professionnel. IDÉAL POUR LES RÉGIMES KETO ET PALEO: En plus de ses vertus culinaires, notre crème de tartre constitue un excellent apport naturel en potassium. Elle est parfaitement adaptée aux personnes suivant les régimes Keto, Paléo ou Candida. Certifiée sans gluten, sans phosphates et sans allergènes. POLYVALENCE AU-DELÀ DE LA CUISINE: Un produit polyvalent indispensable pour la maison. Utilisez-la pour nettoyer et faire briller le métal et l'argenterie, stabiliser la pâte à modeler comestible faite maison pour les enfants, ou encore pour la création de bombes de bain artisanales.6,95 €
-
Castello since 1907 Crème de tartre 800 gSubstitut naturel de la levure chimique: La crème de tartre de Castello since 1907 est le substitut naturel de la levure chimique, offrant une option saine et exempte d'additifs. Étant 100% naturel et sans colorants ni conservateurs, elle convient à ceux qui recherchent une alternative plus naturelle en pâtisserie Créez votre propre levure maison: Vous pouvez créer votre propre levure maison avec la crème de tartre de Castello since 1907. Elle est 100% naturel, non génétiquement modifié (sans OGM) et sans gluten, phosphates, aluminium et allergènes. Avec cette option, vous pouvez profiter de pains et de pâtisseries faits maison sans vous soucier d'ingrédients indésirables Agent de gazéification naturel: La crème de tartre de Castello since 1907 agit en tant qu'agent de gazéification naturel pour la préparation de meringues, gâteaux, biscuits, macarons, crème, guimauves, soufflés et bien plus encore. Sa capacité à créer des textures moelleuses et légères en fait un ingrédient essentiel en pâtisserie Supplément naturel de potassium: En plus de ses qualités culinaires, la crème de tartre de Castello since 1907 est également recommandée comme supplément naturel de potassium. Elle convient aux personnes suivant des régimes tels que le régime Keto, le régime Paléo et le régime Candida. Étant sans gluten, c'est aussi une option sûre pour ceux qui sont intolérants au gluten Utilisations polyvalentes au quotidien: La crème de tartre de Castello since 1907 offre une large gamme d'utilisations au-delà de la cuisine. Elle peut être utilisée comme nettoyant pour les métaux et l'argent, comme ingrédient dans de la pâte à modeler comestible (sûre pour jouer avec les enfants), pour la création de bombes de bain, comme nettoyant naturel, dans le lavage des vêtements, et bien plus encore Format généreux de 800 grammes: Ce conditionnement de 800 grammes offre une quantité suffisante pour de nombreuses utilisations en pâtisserie et autres applications domestiques, garantissant un excellent rapport qualité-prix pour vos besoins culinaires et ménagers16,99 €
-
Vermicelles Pâtisserie Naturels et Comestibles 55g – Décorations Colorées pour Gâteaux, Cupcakes, Biscuits, Glaces et Desserts – Sprinkles Sucrés Fabriqués dans l’UE (Confetti Multicolore)🎉 SACHET 55G PRATIQUE POUR UNE DÉCORATION GÂTEAU SANS GASPILLAGE – Nos vermicelles pâtisserie naturels sont conditionnés dans des sachets de 55g, parfaitement dosés pour une seule utilisation. Idéal pour décorer un gâteau, cupcakes ou biscuits sans surplus ni déchets. La solution idéale pour les pâtissiers amateurs comme professionnels ! 🌟 VERMICELLES COLORÉS AUX FORMES LUDIQUES POUR DESSERTS CRÉATIFS – Égayez vos pâtisseries avec un mélange de formes amusantes et colorées : étoiles, cœurs, confettis, perles… Des décorations comestibles parfaites pour personnaliser vos desserts et captiver tous les regards lors d’un anniversaire, mariage ou goûter. 🍪 DÉCORATIONS COMESTIBLES FACILES À UTILISER POUR GÂTEAUX ET CUPCAKES – Saupoudrez simplement nos vermicelles de sucre colorés sur vos créations sucrées pour un effet visuel instantané. Faciles à utiliser et adaptés à tous les niveaux de pâtisserie, ils transforment chaque dessert en œuvre d’art gourmande. 🎂 FORMAT INDIVIDUEL POUR UNE FRAÎCHEUR OPTIMALE À CHAQUE UTILISATION – Grâce au sachet 55g, nos vermicelles conservent toute leur fraîcheur. Une portion idéale pour une seule recette, évitant le gaspillage et assurant une décoration toujours croustillante et savoureuse. 🍰 PRODUIT DANS L’UNION EUROPÉENNE AVEC INGRÉDIENTS NATURELS DE QUALITÉ – Nos vermicelles sont fabriqués dans l’UE à partir d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Sans colorants ni conservateurs artificiels, ils garantissent une décoration gâteau aussi saine que délicieuse.4,99 €
-
dekora – Confettis Cœur Multicolores en Sucre, 100 g – Décoration Gâteau Anniversaire et Saint-Valentin – Sprinkles PâtisserieConfettis cœur multicolores – Parfaits pour une décoration anniversaire joyeuse ou une décoration Saint-Valentin colorée. Polyvalents en pâtisserie – Idéals pour gâteau, cupcake, biscuits, desserts et deco anniversaire. Effet festif garanti – Ces confettis cœur apportent couleur et relief à toutes vos créations. Adaptés à de nombreux régimes – Sans gluten, sans lactose, sans protéines de lait, végétarien et Kasher. Conservation facile – À conserver au sec ; la date de péremption est indiquée sur l’emballage.3,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
DE BUYER - Plaque de 12 muffins en acier antiadhésif - 34 cm x 26 cm x 3 cmDES MUFFINS PARFAITS : La plaque à muffin est composée de 12 empreintes pour la cuisson de muffins individuels (diamètre bas : 5,3 cm, diamètre haut : 7,8 cm). CUISSON OPTIMALE : Les empreintes de cette plaque à muffin De Buyer sont disposées afin d'optimiser la circulation de l'air chaud et de proposer une cuisson parfaite et homogène. DÉMOULAGE SIMPLIFIÉ : Son revêtement PTFE est garanti sans PFOA, ce qui vous permet de bénéficier de nombreux avantages comme le démoulage facile, une protection de l'acier contre l'oxydation mais également un entretien facilité. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.21,40 €15,99 €-25%
-
Moule à Muffins en Métal Antiadhésif, 12 empreintes Moule de Pâtisserie🍰 REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF PREMIUM — Ce moule à muffin est doté d'un revêtement antiadhésif de haute qualité qui permet un démoulage facile et propre. Vos muffins et cupcakes se détachent parfaitement sans accrocher, préservant leur forme et leur apparence pour un résultat professionnel à chaque cuisson. 🔩 Matériau en silicone de qualité alimentaire et sans BPA : fabriqué en silicone de haute qualité sans produits chimiques Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, ce moule à pâtisserie offre une excellente conductivité thermique et une répartition uniforme de la chaleur. La structure renforcée évite toute déformation même après des années d'utilisation, garantissant une durabilité exceptionnelle. 🧁 12 EMPREINTES POLYVALENTES — Avec 12 empreintes généreuses, ce moule mini muffin vous permet de préparer en une seule fournée des muffins moelleux, des cupcakes gourmands, des petits gâteaux et même des œufs brouillés au four. Idéal pour les goûters, anniversaires et toutes vos pâtisseries maison. 🔥 RÉSISTANCE À LA CHALEUR SUPÉRIEURE — Ce moule gateau supporte des températures allant jusqu'à 230°C, compatible avec tous les types de fours traditionnels et à chaleur tournante. Parfait pour toutes vos recettes de pâtisserie, des plus classiques aux plus créatives, avec une cuisson homogène garantie. 🧽 ENTRETIEN FACILE & SÉCURITAIRE — Le revêtement antiadhésif rend le nettoyage rapide et sans effort : un simple coup d'éponge suffit. Ce moule à cupcakes est conforme aux normes alimentaires européennes, sans PFOA ni substances nocives, pour une utilisation en toute sécurité pour toute la famille.10,67 €10,13 €-5%
-
Alyvisun Lot de 200 Caissettes Muffins Papier Anti-Graisse, Caissettes Cupcake et Muffins, Moule Muffins Papier Non Adhérent pour Pâtisserie Maison Fêtes et Boulangeries🧁【Moule spécialisé, nécessite un support de plaque】 Ce produit est une caissette de cuisson standard caissette muffins papier et doit être utilisée dans un moule à muffins ou cupcakes. Ses parois épaisses et robustes s’adaptent parfaitement au moule, permettant à la pâte de garder sa forme pour des gâteaux bien gonflés et réguliers. 🧁【Pratique et gain de temps】Prêt en un seul geste Chaque caissette caissettes muffins peut être déchirée individuellement, évitant toute séparation difficile. Disponible en lots de 100 ou 200, idéale pour la maison, les petites fêtes ou les essais commerciaux. Il suffit de déchirer et d’utiliser pour une préparation plus rapide. 🧁【Design élégant, aspect amélioré】 Le design classique en forme de tulipe est simple et polyvalent, mettant en valeur les couleurs et décorations naturelles des gâteaux. Parfait pour la pâtisserie quotidienne, les fêtes d’enfants, les buffets de mariage ou la vente à emporter en café et boulangerie, idéal avec des caissettes cupcake qui subliment la présentation. 🧁【Qualité & Praticité】 Fabriquées en papier alimentaire résistant à haute température et anti-graisse, ces caissettes tulipe moule muffins papier ne se décolorent pas et se détachent facilement des gâteaux. Placez-les dans un moule et versez la pâte ; elles n’adhèrent pas et évitent le nettoyage après cuisson. 🧁【Emballage renforcé pour une meilleure protection】 Pour réduire les dommages lors du transport, les caissettes caissettes muffins sont emballées dans une boîte en kraft robuste avec support interne. Nous veillons à ce que chaque client reçoive un produit en parfait état.10,09 €
-
MYHongLe Lot de 150 caissettes en papier tulipe pour muffins, cupcakes, mariage, anniversaire, fête, vintage (Marron, Noir, Multiples occasions)Matériau sûr et durable : nos moules à muffins en papier sont fabriqués en papier carton alvéolaire de haute qualité, sûr, résistant à la lumière et inodore, résistant à des températures de cuisson élevées et adapté à une utilisation au four et au micro-ondes. Design pratique : les moules à muffins en papier sont résistants à l'huile et antiadhésifs, ce qui minimise les résidus et garantit une cuisson parfaite à chaque fois. Une épaisseur uniforme permet de chauffer les cupcakes de manière uniforme et de vous offrir une expérience de cuisson efficace Design rétro et élégant : Le design en forme de tulipe avec une texture de journal rétro offre une sensation haut de gamme et élégante, garantissant que vos cupcakes laissent une impression durable et renforcent le charme de la présentation des desserts Versatilité : La taille est d’environ 5 x 7,5 x 8 cm, idéal pour la cuisson de cupcakes, muffins ou autres desserts et peut également être utilisée directement pour présenter des biscuits, du chocolat, des bonbons, des fruits et d’autres aliments Polyvalent : Idéal pour la maison, les pâtisseries, les anniversaires, Thanksgiving, Noël, Halloween, les fêtes, les buffets, les pique-niques et d'autres occasions, c'est votre assistant de cuisson idéal10,99 €
-
VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes59,99 €
-
VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes68,90 €
-
Set de buses à churro et poches à douille, buses à douille extra grandes de 2,74 m pour churros, éclairs et étoiles avec poches à douille jetables, 23 piècesPoches à glaçage extra larges et embouts pour churros : 3 douilles de 2,7 m pour créer des coquillages, des étoiles, des fleurs et des motifs festonnés avec facilité, et 20 sacs de glaçage jetables de 45,7 cm pour couvrir vos besoins. Machine à churro : quand il s'agit de choisir la douille pour churros, la taille compte. Notre pointe de douille plus grande permettra de créer des churros plus épais et plus substantiels. 20 poches à douille jetables de 45,7 cm pour le glaçage : comprend 20 poches à douille jetables pour une décoration pratique et sans tracas. Plus besoin de bouteilles à presser en plastique et plus besoin de laver les poches. Douille de décoration étoile pour le glaçage : Préparez à émerveiller vos invités avec un superbe tourbillon sur le dessus des cupcakes ou pour chaque tas de décoration. Kit de Pochoir Churro Indispensable : Parfait pour les débutants et les professionnels. Parfait pour les boulangers amateurs et les amateurs de pâtisserie.20,78 €
-
Happy Lemuro Kit Poche à Douille 11 Pièces avec Poche Pâtissière en Coton 40 cm et Douilles Inox, Lavable et Réutilisable | Pour Gâteaux et CupcakesPOLYVALENT ET INDISPENSABLE - Avec une grande poche à douille, 8 douilles, un adaptateur et un e-book (ENG) comme source d'inspiration, vous pouvez immédiatement commencer à décorer tartes, gâteaux, pâtisseries, cupcakes et biscuits. DÉCORATION DE TOUS TYPES - Créez facilement étoiles, feuilles, roses, lignes ou herbe grâce aux douilles variées. La seringue facilite le remplissage de beignets. Parfait aussi pour meringues et churros. QUALITÉ SUPÉRIEURE - Les douilles robustes en acier inoxydable sans soudure ainsi que la sac à poche en coton résistant à la déchirure avec intérieur enduit vous assurent performance et résistance à long terme. L'ensemble est testé en laboratoire et conforme aux normes alimentaires européennes. FACILE À NETTOYER – Grâce aux matériaux haut de gamme, tout le kit, y compris la poche à douille, est compatible avec le lave-vaisselle. Pour un nettoyage rapide des embouts pâtisserie, utilisez la brosse fournie. CADEAU PARFAIT + GARANTIE - Pour Noël, un anniversaire ou Pâques : ce joli set fera plaisir à tous les fans de pâtisserie. Satisfaction garantie ou remboursé.19,99 €18,49 €-8%
Comment présenter vos cupcakes rétro pour un effet garanti
Disposez vos cupcakes sur un présentoir à gâteaux étagé en métal chromé, idéalement à deux ou trois niveaux, pour recréer l’ambiance d’un diner américain des années 1950. Utilisez un plateau de présentation en ardoise ou en métal blanc si vous ne disposez pas de présentoir. Ajoutez quelques décorations vintage comme de petits fanions en papier coloré plantés sur chaque cupcake. Pour le service individuel, une assiette à dessert à rebord doré dans un style vintage complétera parfaitement la présentation. Accompagnez d’une petite fourchette à dessert en inox.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Présentoir à gâteaux 3 étages en bois - Poignée métal - Plateau cupcakes - Tour - Fruits - Bonbons - MariageMatériau de qualité : présentoir à gâteau fabriqué en bois de haute qualité, bien fait, respectueux de l'environnement, grain du bois naturel et uniforme, et très solide et stable, pas besoin de vous soucier de la casse ou de la fissure, peut être réutilisé pendant une longue période Design à trois étages : présentoir à gâteaux CTDMJ composé de 3 bols en bois et de poignées en métal, aspect très rustique. Ce design à trois niveaux convivial peut réduire les problèmes de maintien des aliments, utilisation divisée, facile à atteindre Design humanisé : le plateau du support à gâteau est conçu avec des bords arrondis pour éviter que les aliments ne tombent. Présentoir à cupcakes en bois - La poignée en métal sur le dessus assure non seulement la sécurité et la stabilité de l'utilisation, le levage d'une seule main, facile à prendre et à poser, mais joue également un rôle décoratif élégant Facile à assembler : finition soignée, les vis sont intégrées dans les composants et peuvent être montées en quelques étapes simples avec un tournevis. Après utilisation, vous pouvez également facilement démonter les pièces et les ranger dans la boîte pour la prochaine utilisation Large utilisation : CTDMJ idéal pour présenter des desserts, des gâteaux, du fromage et d'autres friandises. Parfait pour les fêtes telles que les anniversaires, les mariages, Noël, les buffets, les goûters ou les décorations de la maison19,99 €
-
Présentoir à 2 étages - Plateau décoratif - Plateau de service en métal et aluminium - Argenté - Décoration de luxe - Décoration de table de mariage - 46 cmUn luxe pour votre maison : présentoir en aluminium de qualité supérieure. Une superbe décoration pour votre maison. Le présentoir n'est pas seulement pratique, mais son design ne manquera pas d'attirer les regards et a un aspect très luxueux. Le présentoir peut être utilisé pour décorer la table de la salle à manger. Le présentoir convient également parfaitement dans un restaurant, un bar branché ou un hôtel élégant. Le présentoir est très stable grâce à son poids élevé. 100 % fait main : le présentoir en aluminium a été soigneusement fabriqué à la main. Le présentoir a été entièrement coulé et fini à la main. Chaque présentoir est donc unique. Matériau : aluminium lourd. Le présentoir « aspect Raw » n'a pas été poli et possède donc une belle structure de surface. Le présentoir est très facile à entretenir et il suffit de l'essuyer avec un chiffon sec. Le matériau en aluminium peut également être parfaitement combiné avec du bois. Couleur : argent - La couleur argent est absolument indémodable et s'intègre dans tous les styles d'intérieur. Les présentoirs à cupcakes de couleur argentée sont également un accroche-regard absolu pour chaque fête de jardin ou mariage (décoration de mariage). Les couleurs blanc, or ou noir se combinent parfaitement avec de l'argent. Dimensions : 30 x 30 x 46 cm - Le présentoir dispose de 2 niveaux.89,95 €
-
Lebrun Couverts - Lot de 4 Assiettes Ardoise Rectangulaire - Parfait pour vos Planches Apéro ou vos Plateaux de Fromage et Charcuterie - Service Qualité Restauration-Plateau Apéritif et Tapas 20x15cmÉLÉGANTS ET QUALITATIFS : Pour sublimer vos apéritifs, vos plateaux de charcuterie ou fromages, mais aussi vos desserts ou vos cafés gourmands, nos planches ardoise qualité Hôtellerie et Restauration raviront vos invités. ✅ ROBUSTES : Nos Assiettes Ardoise sont de qualité Hôtellerie et Restauration. Lavables au lave-vaisselle. Elles résistent aussi au froid et à la chaleur. Elles possèdent des bords lisses et poncés, évitant ainsi tout effritement de l'ardoise. 🔪 DURABILITÉ : Vous pouvez découper sur vos ardoises, il suffit de les passer un peu d'huile végétale pour qu'elles retrouvent leur aspect d'origine. ✨ L'ACCESSOIRE PARFAIT : dans la tendance, l'ardoise est en matière naturelle. Élégantes, les assiettes en ardoise peuvent également présenter vos sushis ou même vos entrecôtes salades ou risotto. 🇫🇷 ENTREPRISE FRANÇAISE : depuis 1905, Lebrun Couverts transmet sa passion pour les arts de la table de génération en génération depuis la Normandie Française.19,90 €
-
AUBRY GASPARD - Plateau Ardoise avec Anses Métal - Inscriptions Savourer, Délicieux, 100% Naturel - 40x30x3 cm - Certifié Alimentaire - Nettoyage Facile - Idéal PrésentationsMatériau authentique : Ce plateau est confectionné en ardoise naturelle non traitée, apportant une élégance rustique à votre table Dimensions pratiques : Avec une longueur de 40 cm, une profondeur de 30 cm et une hauteur de 3 cm, ce plateau est idéal pour servir et présenter vos mets Conception robuste : Équipé d'anses en métal, ce plateau assure une manipulation facile et sécurisée, parfait pour un usage quotidien Entretien aisé : Les traces de graisse se nettoient facilement à l'eau et avec un liquide vaisselle classique, garantissant une utilisation sans souci Satisfaction du client garantie : Chez Aubry Gaspard, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des produits de qualité, alliant design soigné et finitions irréprochables, afin de garantir votre entière satisfaction24,95 €
-
COOLHIYA Plat de Pâtes en Acier Inoxydable, Assiette Creuse 26cm à Large Rebord, Finition Dorée, Style Vintage Rétro Italien, pour Soupes, Desserts et Plats OccidentauxUtilisations multiples : ce plat peut servir de soucoupe, d’assiette à dessert ou d’assiette à soupe de style western, offrant ainsi une grande polyvalence. bol de service vintage en acier inoxydable, assiette à pâtes avec rebord Entretien facile : la surface lisse et polie se nettoie facilement, garantissant ainsi que votre plat reste en bon état. idéal pour les pâtes, les steaks et autres plats à déguster Nettoyage facile : la surface lisse et brillante se nettoie facilement, simplifiant ainsi l'entretien. bol à pâtes, plateau à steak Facile à nettoyer : la surface lisse et finement travaillée se nettoie facilement, vous faisant gagner du temps et de l'énergie en cuisine. convient pour les bols à soupe peu profonds et les assiettes à hors-d'œuvre Acier inoxydable : fabriqué en acier inoxydable, ce plat offre une et une résistance à l’usure exceptionnelles28,39 €
-
Operitacx Assiette à Dessert Ronde en Céramique Style Nordique, Bord DoréAssiettes décoratives en porcelaine : assiettes de conservation conçues pour les familles, les fêtes, les restaurants, les traiteurs, etc., ensemble d'assiettes en céramique Assiette en céramique créative nordique : bords lisses pour plus de sécurité, finitions soignées, style vintage Assiettes à dessert en céramique : finition soignée, aspect simple et attrayant, lignes douces et délicates, assiettes plates en céramique Assiettes plates en céramique : forme élégante aux lignes épurées et courbes, belles et raffinées, assiettes décoratives Petit plat : parfait pour un usage quotidien et les fêtes de famille, mais aussi un excellent cadeau de mariage, assiettes de table esthétiques14,86 €
-
Joeczo Set de 36 fourchettes à gâteau, 14 cm (5,5 pouces)【Rapport Qualité-Prix Exceptionnel】Set de 36 fourchettes de table offre une valeur supérieure – sert 12+ invités sans effort. 50% de fourchettes en plus vs sets de 12/24 pièces à un coût unitaire inférieur. Idéal pour les hôtes économes organisant des événements fréquents. 【Matériau Sain et Durable】Fabriqué en acier inoxydable 18/10 : résistant à la corrosion, rayures et flexion. Finition polie lavable en lave-vaisselle – conserve son élégance malgré des années d'utilisation intensive. 【Design Ergonomique】Fourchettes à dessert ergonomiques avec poignée antidérapante et équilibre parfait. Réduit la fatigue lors de longs repas – idéales pour dîners formels ou repas décontractés à l'européenne. 【Polyvalence d'Utilisation】Indispensables dans les couverts de table haut de gamme, ces fourchettes à dessert relèvent thés élégants ou fêtes. Dents fines soulèvent gâteaux et pâtisseries sans les émietter – parfaites pour dressage européen ou occasions informelles. 【Mission de Joeczo】Joeczo propose des couverts de table premium – fourchettes à dessert, cuillères à café et sets complets. Alliant durabilité et esthétique intemporelle, avec un service client dédié. Découvrez notre collection raffinée !18,99 €
-
LOU LAGUIOLE Jet Fourchettes gâteau Acier Inox 18/0, Lot de 6, 14 cm, InoxFOURCHETTES À GÂTEAU : Ensemble de 6 fourchettes à gâteau de 14 cm de la collection JET, avec une élégante finition sablée. Parfaites pour savourer vos pâtisseries, tartes et desserts avec finesse et élégance, elles apportent une touche de raffinement à chaque pause gourmande. ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Fabriqués avec le plus grand soin en acier inoxydable 18/0 et avec une épaisseur de 2 mm ces fourchettes à gâteau et à tapas garantissent une utilisation longue durée. FINITION MIROIR ET ENTRETIEN FACILE : Une finition éclatante qui met en valeur les fourchettes à gâteau et facilite le nettoyage au quotidien. Compatible avec le lave-vaisselle. MODERNE ET ÉLÉGANT : Le Jet est un laguiole de table au design contemporain, souligné par un poinçon d'abeille moderne et stylisé. Le Jet se décline ici dans une version raffinée en inox brillant qui en fait le Laguiole de table le plus stylé de sa génération. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole combine la force de la tradition avec l'élégance de la modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien.17,10 €6,99 €-59%
-
Lives on Green 19,7 cm de pailles en papier rouge/blanc biodégradables - Lot de 100 pièces - pour boissons, cocktails, décoration, fête, loisirs créatifs【Design à rayures rouge vif】Buvez avec style avec nos pailles classiques en papier spirale à rayures rouge et blanc, égayent chaque boisson, complément parfait pour les fêtes, pique-niques, mariages, Noël, Nouvel An, Saint-Valentin 【Taille standard parfaite】Paquet de 100 pailles en papier jetables non emballées d’une longueur de 197 mm et d’un diamètre de 6 mm, convient parfaitement à la plupart des récipients à boire, verres et gobelets, adapté pour les gobelets de 12 à 24 onces 【Grands pailles à siper】Idéales pour les boissons quotidiennes comme l'eau, le jus, le lait, le soda, le cocktail, la limonade, le café, le thé glacé, le café au lait, le vin, le jus (ne convient pas pour les boissons épaisses); idéal pour les bars, les restaurants, les magasins de boissons, les cafés, les cantines 【Respectueux de l'environnement & haute qualité】Fabriqué en papier biodégradable durable et en matériaux de qualité alimentaire, sans BPA, sans produits chimiques toxiques, sans plastique ; sain et robuste à utiliser ; adaptable aux boissons chaudes et froides 【Plusieurs utilisations et occasions】Ces pailles en papier colorées peuvent être utilisées comme bâtonnets pour cake pops, décorations pour les fêtes, pailles pour créations artisanales DIY ; disponibles dans une gamme de couleurs pour différents usages et occasions de consommation10,28 €
-
10 Pailles rayées rouges10 Pailles rayées rouges4,57 €






