Recette de pancakes d'Halloween effrayants et savoureux

Recette de pancakes d’Halloween effrayants et savoureux

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pâtisserie - Promotion standard

Les pancakes d’Halloween sont une manière ludique et délicieuse de célébrer cette fête en famille. Transformez votre petit déjeuner en une aventure culinaire effrayante avec des pancakes aux formes amusantes et aux couleurs surprenantes. Suivez cette recette simple pour créer des pancakes savoureux et effrayants qui raviront petits et grands.

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Étape 2

Ajoutez le lait et les œufs, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 3

Divisez la pâte en deux parts égales. Dans l’une, ajoutez le colorant alimentaire orange et mélangez bien. Dans l’autre, ajoutez le colorant alimentaire noir.

Étape 4

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faites fondre une petite quantité de beurre.

Étape 5

Versez une louche de pâte orange dans la poêle et laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez le pancake et poursuivez la cuisson une minute de plus.

Étape 6

Répétez l’opération avec la pâte noire.

Étape 7

Utilisez des emporte-pièces en forme de citrouille, fantôme ou chauve-souris pour découper les pancakes cuits.

Étape 8

Servez chaud avec du sirop d’érable ou du miel selon les envies.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

Pour des pancakes encore plus originaux, utilisez des emporte-pièces de différentes tailles et formes. Cela ajoutera une touche de surprise à votre présentation.

Boisson conseillée

Accompagnez ces pancakes d’Halloween d’un chocolat chaud à la cannelle pour une touche encore plus gourmande.

Les pancakes, originaires d’Amérique du Nord, sont connus pour leur texture moelleuse et leur polyvalence en termes de saveurs. En les adaptant pour Halloween, vous apportez une touche festive et amusante à cette tradition culinaire.

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Comment servir

Présentez vos pancakes d’Halloween sur un grand plateau noir pour faire ressortir les couleurs vives. Utilisez des assiettes à dessert en forme de citrouille pour renforcer le thème de la fête.

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