Il n’y a rien de tel que de déguster des crêpes moelleuses et légères, parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter en famille. Avec cette recette, même un enfant peut se sentir comme un véritable petit chef ! Suivez ces étapes simples pour réaliser des crêpes qui fondent dans la bouche et font sourire toute la maison.
10 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine et le sucre ensemble.
Étape 2
Ajoute le lait peu à peu, en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Incorpore les oeufs un par un, puis l’huile de tournesol et l’extrait de vanille.
Étape 4
Laisse reposer la pâte à crêpes pendant au moins 30 minutes pour qu’elle soit plus légère et bien aérée.
Étape 5
Chauffe la crêpière électrique et verse une petite louche de pâte en inclinant rapidement pour qu’elle s’étale bien.
Étape 6
Laisse cuire chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Garnis selon vos envies !
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus aériennes, utilisez de l’eau gazeuse au lieu de la moitié du lait. Le gaz rendra vos crêpes légères et pétillantes.Boisson idéale
Une tasse de chocolat chaud ou un thé à la vanille accompagnera délicieusement vos crêpes sucrées.
L’info en plus
Les crêpes, plats emblématiques de la Bretagne, sont appréciées dans le monde entier. On les déguste aussi bien salées avec du fromage et du jambon que sucrées avec du chocolat et des fruits.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal Crêpière électrique, 1000 W, Surface Antiadhésive, Fonction Thermospot, Crêpes, Pancakes, Fabriqué En France, Crep'Party Colormania PY559312Revêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France69,99 €50,72 €-28% -
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Comment servir vos crêpes
Servez vos crêpes sur une grande assiette plate. Pliez-les en triangles pour un effet esthétique et accompagnez-les de petites coupelles remplies de garnitures différentes comme du miel, de la confiture ou du sirop d’érable.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Flewdart Fledart coupelle de Friction Compatible avec 2004 3004 3504 Garnitures de Friction Avant arrière et latérales Jeu de Garnitures de Frein pour stabilisateurs 1220755 691418 (14)Compatibilité précise pour les stabilisateurs Garnitures de friction latérales adaptées aux systèmes 2000, 2004 et 3004. Garnitures de friction avant/arrière exclusivement pour 3004/3504 – Non compatibles avec 2004 (tenir compte de la différence entre les composants ronds et carrés !). Reproduction fidèle à l'original et de qualité Remplacement direct des pièces d'origine 287763 (plaquettes latérales) + 691418 (plaquettes avant/arrière). Le matériau hautement comprimé garantit une longue durée de vie résistante à l'usure et des performances de freinage optimales. Innovation en matière de structure Matériau composite spécial à fibres avec profil de friction intégré. Garantit une transmission constante de la force même en cas d'humidité ou de contamination, réduit efficacement les vibrations des roues. Kit complet avec composants de montage Contenu : 2 plaquettes de friction latérales, 1 plaquette de friction avant + 1 plaquette de friction arrière, 6 rondelles de précision, 2 capuchons de protection + 2 vis spéciales (kit complet pour le remplacement des plaquettes et du matériel)41,99 €
