Recette ultra rapide : pâte à tarte sans se salir les mains !

Recette ultra rapide : pâte à tarte sans se salir les mains !

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Vous avez envie de réaliser une pâte à tarte sans vous salir les mains ? Voici une recette ultra rapide qui vous permettra de préparer une pâte à tarte tout en restant propre. Idéale pour ceux qui veulent se lancer en cuisine sans avoir à passer trop de temps à nettoyer.

10 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans le bol du robot pâtissier, versez la farine et le sel.

Étape 2

Ajoutez le beurre mou coupé en petits morceaux.

Étape 3

Mélangez à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Étape 4

Ajoutez l’eau froide progressivement tout en continuant de mélanger.

Étape 5

Dès que la pâte forme une boule, arrêtez le robot.

Étape 6

Sortez la pâte du bol, emballez-la dans un film plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’utiliser.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

Pour une pâte plus savoureuse, vous pouvez ajouter des herbes séchées à la farine avant de commencer le mélange.

Boisson recommandée

Accompagnez votre tarte d’un verre de cidre doux pour un accord parfait.

La pâte à tarte est une base essentielle en pâtisserie, utilisée pour les quiches, les tartes sucrées et bien plus encore. Elle trouve ses origines dans la cuisine française traditionnelle.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Utilisez un plat de présentation à tarte pour mettre en valeur votre création. Un couteau à tarte sera idéal pour servir des parts égales.

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