Recette facile : tarte exotique savoureuse

Recette facile : tarte exotique savoureuse

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Partez à la découverte d’une explosion de saveurs avec notre recette de tarte exotique. Facile à réaliser, elle est parfaite pour surprendre et ravir vos convives. Cette tarte colorée et parfumée vous transportera vers des contrées lointaines grâce à ses ingrédients soigneusement sélectionnés, accessibles même sans sortir de chez vous.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

Étape 3

Dans un mixeur, mélangez le lait de coco, la mangue séchée, l’ananas en conserve et le sucre de canne jusqu’à obtenir une crème lisse.

Étape 4

Versez cette préparation sur la pâte feuilletée.

Étape 5

Saupoudrez la tarte de noix de coco râpée, de gingembre en poudre et de curcuma pour apporter une touche de couleur et de saveur.

Étape 6

Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

Étape 7

Laissez refroidir avant de déguster.

Lucien Beauregard

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus exotique, vous pouvez ajouter quelques zestes de citron vert sur le dessus de la tarte avant de servir.

Accords mets et boissons

Pour accompagner cette tarte exotique, un thé glacé au citron vert apportera une fraîcheur bienvenue.

Originaire des îles tropicales, cette tarte exotique est inspirée par les saveurs ensoleillées des Caraïbes, où les fruits tropicaux sont rois.

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Comment présenter

Servez cette tarte sur une belle assiette en bambou pour rappeler l’origine tropicale de cette recette. Utilisez une pelle à tarte pour faciliter le service.

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