Embarquez pour un voyage culinaire avec notre recette de tarte aux fraises. Douce, sucrée et incroyablement savoureuse, cette tarte est l’idéale pour combler vos envies gourmandes. Pas besoin d’être un chef étoilé pour réussir cette délicieuse tarte, il suffit simplement de suivre les étapes ci-dessous !
20 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez dans votre robot pâtissier la farine, le beurre demi-sel, le sucre glace et l’oeuf jusqu’à obtention d’une boule de pâte homogène.
Étape 2
Étalez la pâte dans un moule à tarte.
Étape 3
Mettez au four pendant 15 minutes à 180°C (thermostat 6).
Étape 4
Pendant ce temps, préparez votre garniture. Équeutez vos fraises, coupez-les en deux et répartissez-les sur votre pâte précuite.
Étape 5
Saupoudrez ensuite l’ensemble avec du sucre glace et de la poudre d’amande.
Étape 6
Mettez le tout au four pendant encore 15 minutes.
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Pour rendre votre tarte encore plus gourmande, vous pouvez ajouter une touche de crème chantilly juste avant de servir !
Avec quoi boire cette tarte aux fraises ?
Nous vous recommandons un vin doux naturel comme un Muscat de Rivesaltes pour accompagner cette délicieuse tarte.
L’info en plus
A savoir: La tarte aux fraises est originaire de France mais elle est maintenant populaire partout dans le monde. Elle est traditionnellement préparée au printemps lorsque les fraises sont à leur apogée.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter cette tarte aux fraises ?
Cette tarte peut être magnifiquement présentée sur un joli plat à gâteau, décorée avec quelques feuilles de menthe pour ajouter de la couleur et du contraste. N’hésitez pas à utiliser des assiettes colorées pour mettre en valeur les belles couleurs vives de la tarte.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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