Recette facile de gâteau arc-en-ciel (Rainbow Cake)

Recette facile de gâteau arc-en-ciel (Rainbow Cake)

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pâtisserie - Promotion standard
Le gâteau arc-en-ciel est un dessert coloré et festif qui émerveillera petits et grands. Facile à réaliser, c’est un parfait choix pour apporter une touche de magie à n’importe quelle célébration. Préparez vos tabliers et suivez le guide pour confectionner votre propre chef-d’œuvre sucré.

30 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.

Étape 3

Dans le bol du robot pâtissier, battez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 4

Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez à nouveau.

Étape 5

Incorporez le mélange de farine et de levure petit à petit en alternant avec la crème.

Étape 6

Divisez la pâte en autant de parts égales que de couleurs de colorants que vous avez.

Étape 7

Ajoutez un colorant différent à chaque portion de pâte et mélangez bien.

Étape 8

Versez chaque pâte colorée dans un moule à gâteau rond distinct.

Étape 9

Enfournez chaque moule pour environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.

Étape 10

Laissez refroidir complètement avant de démouler et assembler les différentes couches avec du glaçage.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

Pour un glaçage uniforme et sans miettes, appliquez une première couche légère sur l’ensemble du gâteau avant d’ajouter la couche finale de glaçage.

Boisson aromatique

Pour accompagner ce gâteau arc-en-ciel, un thé aux fruits rouges ou un cocktail sans alcool comme un mojito fraise menthe s’accordera parfaitement.

L’info en plus

Le rainbow cake a vu le jour aux États-Unis, devenu emblématique grâce à ses couleurs vives représentant la diversité et le bonheur. Le gâteau fait sensation dans de nombreuses fêtes et occasions spéciales.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez le gâteau sur un plat de présentation large, de préférence en céramique blanche pour faire ressortir ses couleurs éclatantes. Coupez-le en belles parts triangulaires et présentez-les sur des assiettes élégantes.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plateau Rond 24,5 cm Plat de Présentation en Céramique Blanche, Passe au Micro-Ondes et au Lave-Vaisselle
    Il s'agit d'une pièce d'origine. Les dimensions sont non contractuelles. Compatible avec Whirlpool Modèles compatibles : MWA122.1X, MWI121.1X, MWI122.1X (voir la suite en description) Dimensions adaptées - diamètre 24,5 cm pour servir entrées, desserts ou accompagnements.
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  • ONEMORE Plateaux de service en céramique de 40,6 cm pour divertissement, lot de 2 grands plateaux ovales, lavables au lave-vaisselle, adaptés au four, pour nourriture, viande, poisson, fêtes, en
    Parfait pour les occasions spéciales : idéal pour les rôtis, la dinde ou le poisson entier, il s'adapte naturellement à la forme ovale. Le design élégant de cette grande assiette en céramique en fait un ajout impressionnant à n'importe quel dîner, célébration ou réunion de vacances Set de plats de service ovales : élégant plat de service en porcelaine blanche avec forme ovale, bord profond et bords hauts pour éviter que la nourriture ne déborde. L'ensemble du plat de service est épaissi pour plus de solidité Assiettes de service extra larges : de dimensions généreuses, 40,6 x 25,4 x 2,5 cm ou 16 x 10 x 1 pouces, parfaites pour servir les plats principaux, les entrées, les desserts, les fruits et même des objets de grandes dimensions comme la dinde. Il s'agit d'un élégant plat pour les fêtes, idéal pour Thanksgiving, Noël, les divertissements et les réunions Structure robuste en céramique : fabriqués en porcelaine à haute cuisson sans plomb, ces assiettes épaisses et robustes passent au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur, garantissant une utilisation quotidienne durable Faciles à nettoyer et à entreposer : les surfaces lisses et antiadhésives rendent le nettoyage un jeu d'enfant, à la main ou au lave-vaisselle. Les assiettes de service s'empilent facilement pour économiser de l'espace dans votre armoire
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  • MATANA 120 Assiettes Blanches Élégantes avec Bord Doré pour Mariages, Anniversaires, Baptêmes, Noël & Fêtes (2 Tailles, 26cm & 19cm) - Solide & Réutilisable
    Design Élégant: Dotées d'un bord en dentelle dorée sophistiqué, ces assiettes en plastique blanc de qualité supérieure apportent une touche de classe et de style à toute occasion. Le motif de dentelle complexe ajoute un aspect raffiné, les rendant parfaites pour les événements formels, les mariages et les fêtes chics. Ensemble Polyvalent à Deux Tailles: Cet ensemble complet comprend 60 grandes assiettes (26 cm) et 60 petites assiettes (19 cm), offrant la solution idéale pour servir tout, des plats principaux et des salades aux desserts et apéritifs. La variété des tailles garantit que vous avez l'assiette appropriée pour chaque plat. Qualité Premium: Fabriquées en plastique de haute qualité et sans BPA, ces assiettes sont à la fois robustes et durables. Conçues pour résister aux exigences de tout événement, elles offrent une option de restauration fiable et sûre sans compromettre l'élégance. Réutilisables & Lavables: Ces assiettes sont conçues pour la commodité et la durabilité. Elles sont lavables au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage, mais il est recommandé de les laver à la main pour préserver le joli bord doré. Leur réutilisabilité en fait un choix économique et écologique pour de nombreuses occasions. Parfaites pour Toute Occasion: Que ce soit pour un grand mariage, une fête d'anniversaire intime, un événement d'entreprise ou une célébration en plein air, ces assiettes sont idéales pour tous types de rassemblements. Elles ajoutent une touche de sophistication à tout événement, garantissant que vos tables soient superbes et que vos invités soient impressionnés.
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