Recette facile de biscuits à la noisette

Recette facile de biscuits à la noisette

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Rien ne vaut des biscuits maison pour réchauffer les cœurs ! Aujourd’hui, préparons ensemble de délicieux biscuits à la noisette. Parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café, cette recette simple et gourmande séduira petits et grands.

15 minutes

12 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélange la poudre de noisette, la farine et le sucre. Ajoute une pincée de sel.

Étape 3

Fais fondre doucement le beurre au micro-ondes, puis ajoute-le au mélange sec.

Étape 4

Ajoute l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Forme des petites boules avec la pâte et dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.

Étape 6

Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère.

Étape 7

Enfourne pendant 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Étape 8

Laisse-les refroidir sur une grille avant de les déguster.

Lucien Beauregard

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, tu peux ajouter quelques pépites de chocolat à la pâte avant de former les boules. Cela ajoutera une délicieuse surprise chocolatée à chaque bouchée !

Quelle boisson choisir ?

Un rooibos vanille se mariera à merveille avec les notes douces et gourmandes de ces biscuits à la noisette. Profite d’un moment de détente avec cette association chaleureuse.

L’info en plus

Les biscuits à la noisette sont une véritable institution dans les pays européens. Leur parfum subtil rappelle souvent les fêtes de fin d’année et invite à des moments de partage et de convivialité.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)
    【1000W Haute Puissance】Machine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacité de pétrissage élevée, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 75 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pétrin/batteur/mélangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crème glacée ou de gâteau, il peut être fait facilement. 【Bol de Grande Capacité de 5 L avec Poignée】 Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. La grande capacité de 5,5QT peut contenir 1000 g de farine, répondant aux besoins de 3 à 6 personnes de la famille, et peut être utilisée à des fins commerciales. Équipé d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais également éviter les éclaboussures d'aliments. 【Engrenage Réglable 8 + P】 Vous avez le choix entre 6 vitesses différentes, adaptées à différentes préparations alimentaires. Niveau 1-5, adapté au pétrissage de la pâte; niveau 2-6, adapté au mélange salade/beurre ; niveau 6-8, adapté pour battre les blancs d'œufs et la crème. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goût du pain et du beurre plus délicat et ferme, et la trajectoire planétaire peut être envoyée plus uniformément à 360 degrés. 【Tête Inclinable et Design D'apparence】Le robot culinaire Zuccie avec base lestée et 4 pieds antidérapants est stable sans glisser même à grande vitesse. La conception à tête inclinée vous permet d'ajouter facilement des ingrédients au bol mélangeur et est facile à installer et à retirer. 【Excellent Service Après-Vente】Tous les produits Zuccie sont certifiés CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problèmes de qualité ou d'utilisation à l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientèle à tout moment.
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    Moteur puissant de 1500 W: Ce robot de cuisine est capable de traiter aussi bien des blancs en neige légers que des pâtes levées épaisses. Grâce à sa haute puissance, la préparation de pâtisseries et de plats faits maison devient plus rapide, plus facile et plus agréable. Bol spacieux de 5 L: Idéal pour préparer de grandes quantités de pâte à pizza, de gâteaux ou de crèmes sans avoir à diviser les ingrédients. Parfait pour un usage quotidien comme pour des cuissons occasionnelles pour les invités. 12 niveaux de vitesse: Le régulateur de vitesse en continu, contrôlé par une molette rotative, permet d’adapter précisément la puissance du robot à chaque recette — du mélange délicat au pétrissage intensif. Kit complet d’accessoires: Inclus dans l’ensemble : un crochet pétrisseur, un fouet, un batteur plat avec raclettes en silicone, ainsi qu’un couvercle anti-éclaboussures. Tout ce qu’il faut pour cuisiner proprement et efficacement. Sûr, stable et sans danger pour la santé: Le robot est doté d’une protection contre la surchauffe, de pieds antidérapants et de composants sans BPA — parfaitement sûrs pour un usage alimentaire. L’appareil reste stable, même lors d’une utilisation intensive.
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Comment présenter ?

Pour servir tes biscuits, utilise un joli plat à tarte en porcelaine. Dispose-les harmonieusement et n’hésite pas à ajouter quelques noisettes entières pour décorer.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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