30 minutes
25 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le chocolat fondu avec la crème de coco jusqu’à homogénéité.
Étape 4
Ajoutez progressivement le sucre glace et la noix de coco râpée, puis mélangez bien.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à gâteau, égalisez la surface à l’aide d’une spatule.
Étape 6
Enfournez pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au cœur du gâteau, elle doit ressortir légèrement humide.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler délicatement le gâteau.
Étape 8
Pour une touche finale, saupoudrez de noix de coco râpée sur le dessus avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus gourmand, ajoutez quelques copeaux de chocolat sur le dessus pour qu’ils fondent légèrement avant de servir. Cela ajoutera une texture fondante supplémentaire.
Délice tropical
Accompagnez ce gâteau d’un jus de fruits exotiques comme la mangue ou l’ananas pour renforcer les saveurs coco-chocolat.
L’info en plus
Inspiré par les célèbres barres chocolatées, le gâteau Kinder Délice noix de coco est parfait pour les amateurs de cacao et de coco. Ce dessert a su captiver les amateurs de douceurs en mariant des saveurs exotiques à celles du chocolat.
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Comment présenter
Servez ce gâteau sur un plat de présentation gâteau pour mettre en valeur ses couches distinctes. Utilisez une spatule pour découper des parts parfaitement nettes et un plateau de présentation de table en bois pour un style rustique.
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