Plongeons ensemble dans l’univers coloré des fruits exotiques avec cette recette de verrines qui marie la douceur du kiwi à l’acidité du fruit de la passion. facile à réaliser et pleine de fraîcheur, elle est parfaite pour impressionner vos invités avec une touche d’exotisme.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Épluche les kiwis et coupe-les en petits dés.
Étape 2
Coupe les fruits de la passion en deux et extrais-en la pulpe à l’aide d’une cuillère.
Étape 3
Dans un bol, mélange le yaourt avec le miel jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 4
Dans le fond de chaque verrine, dépose une couche de dés de kiwi.
Étape 5
Ajoute une cuillère de yaourt au miel par-dessus.
Étape 6
Verse la pulpe de fruit de la passion sur le yaourt.
Étape 7
Termine avec quelques graines de grenade pour la touche finale.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus prononcé, tu peux laisser les verrines au réfrigérateur pendant 1 heure avant de les servir. Les saveurs auront le temps de bien se mélanger.Boisson
Pour accompagner ces verrines, une limonade maison bien fraîche apportera une note pétillante et rafraîchissante.
L’info en plus
Ce dessert est inspiré des saveurs tropicales que l’on retrouve souvent dans les pays d’Amérique du Sud. C’est une explosion de couleurs et de goûts qui rappelle les vacances au soleil.
Astuces de présentation
pour une présentation élégante, utilise de petites verrines transparentes qui mettront en valeur les couches colorées de la verrine. acompagnées de petites cuillères en verre ou en inox pour donner une touche sophistiquée à ton dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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