Recette de tarte aux noix de pécan irrésistible

Recette de tarte aux noix de pécan irrésistible

Par / / 3 minutes de lecture
4.8/5 - (10 votes)
pâtisserie - Promotion standard
La tarte aux noix de pécan est un dessert qui évoque immédiatement la chaleur et la convivialité des repas partagés. Originaire des États-Unis, ce classique de la pâtisserie est à la fois simple et raffiné. Avec ses saveurs riches et sa texture croquante, elle saura séduire vos papilles et celles de vos invités.

20 minutes

45 minutes

facile

€€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez la farine, le sel et le beurre coupé en petits morceaux. Utilisez vos doigts ou un robot patissier pour obtenir une texture sableuse.

Étape 2

Ajoutez deux cuillères à soupe d’eau froide et formez une boule de pâte. Placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 3

Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et garnissez un moule à tarte.

Étape 4

Piquez le fond de la pâte avec une fourchette. Couvrez de papier sulfurisé et de haricots secs. Faites cuire à blanc pendant 15 minutes.

Étape 5

Pendant ce temps, fouettez les œufs dans un grand bol, ajoutez le sucre, le sirop de maïs, l’extrait de vanille et mélangez bien.

Étape 6

Retirez le moule du four, enlevez le papier et les haricots. Versez le mélange aux œufs sur la pâte précuite.

Étape 7

Disposez les noix de pécan sur le dessus de la préparation, puis enfournez pour 30 minutes supplémentaires.

Étape 8

Laissez refroidir la tarte avant de la démouler et de la servir.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus croustillante, vous pouvez légèrement torréfier les noix de pécan avant de les disposer sur la tarte. Cela accentuera leur saveur et apportera un délicieux goût de noisette.

Boisson conseillée

Accompagnez votre tarte aux noix de pécan avec un thé noir infusé à la cannelle ou un café noir pour une expérience gustative chaleureuse et réconfortante.

La tarte aux noix de pécan trouve ses racines dans le sud des États-Unis, où elle est souvent associée aux fêtes de fin d’année. Elle symbolise la générosité et le plaisir partagé lors des repas familiaux.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Chung Jung One Sirop de Maïs Liquide - 5 kg
    Sirop de maïs liquide Goût sucré Convient pour les desserts et les boissons Facile à mélanger Contenu : 1 x 5 kg
    22,61 €
  • Sirop de Maïs - Glucose Light - Sirop de Pâtisserie - 300 G
    Lumière sirop de maïs. Un sirop clair, incolore, du goût moyen doux, avec haute viscosité. Idéal pour aromatiser desserts et pâtisseries. Est l'ingrédient principal dans la production de pâte de sucre et chocolat plastique, mais peut également être utilisé dans la préparation de crèmes glacées et mousses Sucre parfaitement vos crêpes, yaourts, thés ou pâtisseries . Contrairement au sucre il ne cristallise pas en donnant élasticité la pâte Contenance: 300 ml. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur . Une fois ouvert, utiliser dans les 6 mois.
    18,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eau
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
    104,99 €
  • Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA141AF0, Beige
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
    104,99 €
    79,99 €
    -24%

Comment présenter

Servez la tarte aux noix de pécan sur un plateau de présentation gâteau en porcelaine pour une touche d’élégance. Accompagnez-la de petites assiettes à dessert et de fourchettes à pâtisserie pour une dégustation raffinée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Présentoir à Gateaux à 3 Étage, Uten 11in Plateau Support Gateau, Tiered Patisserie Presentation pour Fête de Noël, Mariage, Anniversaire, Buffet Evenement
    Affichez vos gâteaux parfaits et montrez-les au monde avec le présentoir à gâteaux à 3 étages par Uten. Rendez votre thé de l'après-midi avec des amis plus élégants. Une façon passionnante de présenter des cupcakes décorés. Idéal pour une fête ou un mariage. Idéal pour les buffets, les occasions spéciales, les anniversaires, les fêtes dans le jardin ou dans la rue, les fêtes de thé. Le présentoir à gâteaux convient également à un usage quotidien, présentant des fruits, des collations, des biscuits et d'autres aliments Nous nous engageons à créer des produits de haute qualité et au design exceptionnel. Nous sommes également confiants dans notre présentoir à cupcakes à plusieurs niveaux. Les maintient à un angle pour obtenir la meilleure vue possible de chaque gâteau.
    20,99 €
    19,94 €
    -5%
  • Lily cook Plateau Rond Tournant en Verre et Inox 30 cm Transparent
    PLATEAU TOURNANT : sa rotation facilite le partage des mets à table. Un service convivial et malin VERRE ET INOX : leur alliance allie transparence et robustesse. Un plateau aussi beau que durable FORMAT 30 CM : sa belle surface accueille apéritifs et condiments. Un service généreux SUR PIED : sa hauteur met joliment en valeur les mets. Un accent déco élégant POUR RECEVOIR : idéal pour apéritifs, fromages et réceptions. Un service convivial
    17,99 €
    15,99 €
    -11%
  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    23,64 €
  • vancasso, Série Bonita, Assiette à Dessert en Céramique, 6 Pièces, Petite Assiette à Tapas, Pâtes, Gâteau, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu Dégradé
    Collections complètes : service de table Bonita de 6 pièces composé de 6 assiettes à dessert, Ø 18,8 x H 2,2 cm. Le petit set d'assiettes à gâteau convient comme assiette à collation, assiette à salade ou assiette à pâtes pour le dîner, les fruits, les desserts, les fêtes, les apéritifs. L'ambiance unique des couleurs bleues se traduit facilement dans un ciel bleu et des vacances agréables. Aspect exceptionnel : en faïence de qualité supérieure et respectueuse de l'environnement, le service de table vancasso Ess est fabriqué à la main. Bord marron exquis des cils - Design tourbillon moderne - Joli vernis lisse des deux côtés - Teinte bleue élégante unique crée simplement une harmonie douce unique. Artisanat intemporel et excellente décoration : cette série combine un motif délicat peint à la main, une finition exceptionnelle et une variété de teintes bleues pour créer une ambiance maritime fascinante. Parfait donne à votre table non seulement un accroche-regard absolu, mais aussi une atmosphère harmonieuse. Idée cadeau impressionnante : en tant que cadeau décent, ce superbe service de vaisselle est idéal pour votre maison, bureau, bar, etc. Le service combiné Bonita est parfait pour tous les âges, familles et amis. Emballage sûr et solide. Pour chaque problème, nous offrons des solutions optimales, il suffit de nous contacter par e-mail. Plusieurs compléments de vancasso : d'autres ajouts individuels à la série « Bonita » de la marque vancasso tels que bol à céréales, assiettes à gâteau, assiettes creuses, tasses et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique. D'autres séries de la marque vancasso telles que Natsuki, Haruka, Mandala, Macaron, Bella, Bonbon, Navia sont également disponibles.
    39,97 €
  • Grunwerg Parish Collection Harley PAFHLR Couverts – Lot de 12 fourchettes à gâteaux en Acier Inoxydable 18/0 de Haute qualité – 2.5 mm, Fini Miroir, Silver, 2,5mm
    SHEFFIELD BORN COMPANY : La gamme de couverts en acier inoxydable Harley de la société familiale Sheffield Grunwerg incarne toute la tradition et le prestige de la capitale mondiale de la coutellerie. ACIER DE HAUTE QUALITÉ : Chaque pièce est fabriquée en acier inoxydable 18/0 de haute qualité et finie selon les normes les plus strictes. NETTOYAGE FACILE : Tous les couverts de cette gamme passent au lave-vaisselle, mais il est recommandé de les laver à la main. SETS : Vendus par lot de 12, le reste de la collection de couverts est disponible.
    14,90 €
  • Fourchettes à Dessert Set de 12, Berglander 14cm Acier Inoxydable Fourchette à Gâteau pour Cocktail, Gâteau, Thé, Fruit, Fromage, Apéritif Petites Fourchettes pour Fête, Hôtel, Restaurant, Cafés
    Set Complet de 12 Pièces : Comprend 12 fourchettes à dessert en acier inoxydable, chacune de 5,5 pouces (environ 14cm) de longueur – parfait pour l'usage quotidien, la réception des invités ou l'équipement de votre maison, hôtel, restaurant ou café avec des fourchettes essentielles pour les desserts, fruits et apéritifs. Acier Inoxydable Épais & Design Monobloc : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité épais avec une construction monobloc intégrée, garantissant une stabilité, une durabilité et des performances durables supérieures sans ploiement ni rupture. Finition Polie Miroir & Style Classique Simple : Doté d'une finition poli miroir lisse pour un aspect moderne et raffiné, associé à un style classique et simple qui s'adapte à toute décoration de table, des repas décontractés aux occasions formelles. Manche Ergonomique & Facile à Utiliser : Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise confortable et antidérapante, réduisant la fatigue de la main lors de l'utilisation et facilitant la prise et la dégustation des desserts, fruits, fromage et apéritifs. Facile à Nettoyer & Lavable en Lave-Vaisselle : La surface lisse de l'acier inoxydable ne retient pas les résidus de nourriture, permettant un nettoyage facile à la main à l'eau, et entièrement lavable en lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, pratique et approfondi à chaque fois.
    8,69 €
    8,19 €
    -6%

Articles similaires

Retour en haut