Recette de glace maison au pain d'épices

Recette de glace maison au pain d’épices

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pâtisserie - Promotion standard

Réveillez vos papilles avec cette délicieuse recette de glace maison au pain d’épices. Une douceur gourmande qui vous transportera dans l’ambiance chaleureuse des fêtes de fin d’année, quelle que soit la saison.

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez le lait concentré, la crème fraîche et le miel dans un saladier jusqu’à obtenir une texture homogène. Le mélange doit être parfaitement lisse.

Étape 2

Incorporez ensuite le pain d’épices en poudre à votre préparation et mélangez bien. L’idée est de répartir uniformément les saveurs du pain d’épices dans toute votre glace.

Étape 3

Laissez reposer votre préparation au réfrigérateur pendant environ 2 heures. Elle doit être bien froide avant de passer à l’étape suivante.

Étape 4

Versez votre préparation dans la sorbetière et laissez tourner selon les recommandations du fabricant. En général, comptez une vingtaine de minutes.

Étape 5

Stockez votre glace au congélateur pendant au moins 2 heures avant de la servir. Elle doit être bien solide.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des morceaux de pain d’épices dans votre glace lorsqu’elle commence à prendre dans la sorbetière.

Un thé glacé pour accompagner

Un thé glacé maison fera un excellent compagnon pour notre glace au pain d’épices. Ses notes légèrement amères contrasteront parfaitement avec la douceur épicée de notre dessert.

L’info en plus

Glace maison: La glace maison est un vrai délice qui permet de régaler toute la famille. En plus, c’est une recette très facile à réaliser. Vous pouvez varier les saveurs en fonction de vos envies et des saisons.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.
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Comment présenter cette gourmandise ?

Servez votre glace au pain d’épices dans des petits ramequins individuels. Vous pouvez décorer avec quelques miettes de pain d’épices pour rappeler le goût principal de notre dessert, ou pourquoi pas avec un filet de miel pour une touche sucrée supplémentaire !

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