Imaginez-vous un dimanche matin, l’odeur sucrée et chaleureuse des gaufres croustillantes emplit la cuisine. Il n’y a rien de mieux que de préparer soi-même ces délices dorés pour un petit déjeuner en famille ou un goûter gourmand. Voici une recette facile qui ravira les petits comme les grands.
15 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélange bien la farine, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate alimentaire dans un grand bol.
Étape 2
Ajoute le lait en poudre, les oeufs réhydratés selon les instructions du paquet, le beurre clarifié fondu et l’extrait de vanille. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Préchauffe ton gaufrier. Verse ensuite une partie de la pâte sur l’appareil chaud jusqu’à ce qu’elle couvre toute la surface.
Étape 4
Laisse cuire environ 4-5 minutes, ou jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Étape 5
Réitère l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour obtenir des gaufres encore plus croustillantes, laisse reposer la pâte une dizaine de minutes avant de l’utiliser. Cela permet aux ingrédients secs d’absorber davantage le liquide.Quel café choisir ?
Accompagnez vos gaufres d’un café moka onctueux pour équilibrer la douceur des gaufres.
L’info en plus
Les gaufres viennent de Bruxelles, en Belgique, et sont devenues une douceur incontournable dans le monde entier.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Trek´n Eat oeuf entier en poudre - nutritionCalories: 10 eggs Carbohydrates: 2.4 g/100 g Calories: 10 eggs Fat: 41.8 g/100 g Gluten+Lactose+Protein: 46 g/100g9,20 €8,83 €-4% -
Œuf en Poudre (1 kg) | Œufs Pasteurisés Sans Gluten | Œuf Déshydraté | Sans Additifs | Produits Sans Lactose | Présentation en Sachet Zip【 Polyvalence 】 L'œuf en poudre offre une grande polyvalence, vous permettant de l'utiliser dans une large variété de recettes. Des plats salés aux desserts sucrés, il s'adapte à toutes les préparations 【 Préparation 】 Idéal pour ceux qui recherchent la commodité en cuisine. Mélangez une partie d'œuf en poudre avec trois parties d'eau pour obtenir une texture homogène prête à être utilisée 【 Durabilité 】 Élaboré à 100 % avec des œufs, sans additifs, garantissant une qualité et une fraîcheur exceptionnelles. Emballé dans un sachet zip sous vide, il conserve ses propriétés pendant longtemps 【 Adapté à Toutes Recettes 】 Des plats salés aux desserts, ce produit est parfait pour toutes les recettes. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation en font un ingrédient indispensable 【 Sans Gluten 】 Nos œufs déshydratés sont pasteurisés et sans gluten, adaptés aux personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques. Profitez de la qualité d’un produit haut de gamme31,55 €
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Ghee Bio - beurre clarifié selon l'ancienne recette ayurvédique - uniquement à partir du lait de vaches au pâturage - extrêmement digestible sans lactose - Exponatura (500 g)QUALITÉ - Ghee biologique, obtenu à partir de beurre de la plus haute qualité provenant uniquement de vaches élevées à pâturage. Authentique, élaboré selon la recette ayurvédique en ‘slow cooking’. Sans conservateurs ni additifs. Authentique, 100% pure. Nourrissant et sain23,90 € -
KHANUM Pure Butter Ghee 1 kgRecommandé pour les fritures Idéal pour la cuisson au four Assurera un effet des plus croustillants29,00 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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KRUPS Gaufrier Rotatif, Cuisson parfaites, Cuisson homogène, Utilisation facile, Plaques antiadhésives, Haute précision, Rangement vertical, FDD95D10, Noir / MétalDES GAUFRES PARFAITES : préparez 2 grandes gaufres épaisses et parfaitement formées sur les 2 faces CUISSON HOMOGENE : le système de verrouillage rotatif façonne parfaitement les gaufres, laissant de la place pour plus de garnitures pour un régal gourmand FACILE À UTILISER : les plaques à gaufres sont dotées d'un revêtement antiadhésif pour un démoulage facile et un service sans souci HAUTE PRÉCISION : thermostat réglable (7 niveaux de cuisson) avec préchauffage et témoins de cuisson pour des résultats parfaits REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : le plateau récupérateur du surplus de pâte aimanté et les plaques à gaufres (16 x 10 x 3 cm) amovibles sont compatibles lave-vaisselles FACILE A RANGER : système de verrouillage du produit en position verticale139,99 €119,99 €-14% -
Tristar gaufrier Noir, Acier Inoxydable - 2 gaufres - 1 000 W - WF-2195Réalisez de délicieuses gaufres belges avec le gaufrier Tristar WF-2195. Avec sa surface de cuisson de 23 x 16,8 cm, il vous permet de faire deux gaufres à la fois Vous pouvez régler le thermostat comme vous le souhaitez pour des gaufres croustillantes ou moelleuses (température maximum : 180 °C) Ce gaufrier est équipé de 2 voyants lumineux : le rouge vous indique que l'appareil est allumé et le vert, qu'il gaufrier est prêt à recevoir votre appareil à gaufres. Grâce à sa puissance de 1 000 W, le WF-2195 chauffe en quelques minutes seulement Son couvercle en inox le rend robuste et durable. Ses poignées "Cool Touch" ne chauffent pas, vous ne vous brûlez donc pas Les plaques du gaufrier sont dotées d'un revêtement antiadhésif et sont très facile à nettoyer. Après utilisation, vous pouvez le ranger à la verticale ou l'horizontale, selon la place dont vous disposez25,99 €
Comment présenter vos gaufres ?
Présentez vos gaufres sur un plat en bois rustique accompagné d’une petite coupelle de sirop d’érable à côté. Servez-les avec des assiettes en grès pour ajouter une touche authentique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Artesà Plateau de Service en Bois Surélevé, design Rustique en Bois D'Acacia, Pliable pour Un Rangement à Plat, 52 X 15 X 17 cmCe que vous recevrez - MasterClass Artesà Plateau de service en bois surélevé, grand support / plateau pour plateau de fromage, gâteaux, desserts, repas et buffets, 52 x 15 x 17 cm Ajoutez du style - Un design rustique en bois d'acacia rencontre un style contemporain avec cet élégant plateau de service. Support peu encombrant - La plate-forme surélevée optimise l'espace sur la table tout en présentant vos délicieux apéritifs dans un style accrocheur. Parfait pour le partage - Idéal pour servir des aliments à partager, vous pouvez empiler de grandes portions d'antipasti, d'entrées, de desserts délicats ou de tapas savoureuses. Qualité garantie - Ce plateau de service en bois peut être facilement démonté pour le rangement et bénéficie d'une garantie de 5 ans. Nettoyez-le à l'eau chaude savonneuse et séchez-le pour préserver sa beauté naturelle.46,15 €40,74 €-12% -
Cleminson Lot de 3 plats de service en bois d'olivier – Trio empilables pour tapas et sauces | Bols gigognes en bois rustiqueBeauté et fonctionnalité uniques : les variations naturelles de forme et de grain du bois d'olivier rendent chaque plat unique en son genre. Parfait pour servir des tapas, des sauces, des noix ou des petits desserts. Ils ajoutent une touche de charme rustique à votre table. Design empilable : ces plats en bois d'olivier fabriqués à la main s'emboîtent parfaitement les uns dans les autres, maximisant l'espace de rangement et gardant votre cuisine organisée. Qualité artisanale : fabriqué à partir d'une seule pièce de bois d'olivier provenant de sources durables, chaque plat est méticuleusement fabriqué par des artisans qualifiés, assurant une qualité exceptionnelle et une pièce unique pour votre cuisine. Trois tailles pratiques : ce lot comprend trois plats empilables de différentes tailles (19 x 11 x 2,4 cm, 16 x 10 x 2,1 cm, 13 x 8 x 2 cm) pour répondre à une variété de besoins de service. Entretien et entretien faciles : le bois d'olivier nécessite naturellement peu d'entretien. Il suffit de laver votre vaisselle avec de l'eau et du savon non abrasif et de la sécher soigneusement après utilisation, ou de la nettoyer. Pour maintenir l'éclat du bois et éviter le séchage, appliquez occasionnellement une légère couche d'huile d'olive.32,00 €
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Twinzee 6 Grandes Assiette Granite - Compatible Micro-onde - Assiettes Service de Table Riviera CollectionLe set idéal : Service de table 6 personnes : Ce set comprend 6 assiette plate de grandes tailles, parfaites pour vos repas quotidiens comme pour des dîners élégants. Pour un usage quotidien et durable : Résistant et pratique, ce service vaisselle 6 personnes passe au micro-ondes. En grès épais, il résiste aux rayures et à l’usage intensif : une dernière vaisselle de table de cuisine à la fois belle et fonctionnelle. Une touche Riviera à chaque table : Avec ses nuances bleu-vert méditerranéennes, ce lot assiette en grès réactif sublime vos services de vaisselle et services de table. Parfait pour créer une ambiance élégante et naturelle dans votre univers vaisselle et arts de la table. Épaisses, lourdes et robustes : Leur épaisseur et leur poids offrent une vraie sensation de qualité. Ce set assiette robuste a été conçu pour durer, compléter vos vaisselle et plats de service, et résister à l’épreuve du temps. À offrir ou à s’offrir : Un service de table durable et stylé, parfait pour une crémaillère, un mariage ou tout simplement se faire plaisir avec de la belle vaisselle.46,99 € -
Amazon Basics Assiettes Plates en Grès Émaillé, Lot de 6 Pièces, 26,7cm, Compatible Micro-Ondes et Lave-Vaisselle, Couleur Gris LinSERVICE DE TABLE 6 PIÈCES : assiettes plates en céramique de 26,7cm (lot de 6) pour un usage quotidien GRÈS ÉMAILLɠ: fabriquées en grès avec une finition émaillée brillante ; contact alimentaire ; ne craint pas les taches DESIGN CONTEMPORAIN : design moderne avec bord droit pour un style intemporel et soigné POLYVALENCE : utilisables à des températures très variées comme au micro-ondes et au congélateur LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles31,49 €
