15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 220°C et préparer votre moule à gaufres en silicone en le plaçant sur une plaque de cuisson.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel à l’aide d’un fouet.
Étape 3
Ajouter le lait en poudre et les œufs en poudre au mélange sec et bien incorporer.
Étape 4
Ajouter ensuite l’huile végétale et l’extrait de vanille, puis mélanger de nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Étape 5
Verser la pâte dans le moule à gaufres en silicone et lisser la surface avec une spatule.
Étape 6
Enfourner pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Étape 7
Laisser refroidir légèrement avant de démouler les gaufres sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche encore plus gourmande à vos gaufres, ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte avant la cuisson. Vous verrez, c’est un délice !
Pour accompagner vos gaufres
Un chocolat chaud aux épices sera la boisson idéale pour s’accorder avec les saveurs douces et sucrées des gaufres.
L’info en plus
Saviez-vous que les gaufres trouvent leurs origines en Belgique ? Elles sont devenues populaires dans le monde entier sous diverses formes et saveurs.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter vos gaufres
Servez vos gaufres sur une grande assiette de présentation en céramique blanche pour mettre en valeur leur couleur dorée. Accompagnez-les de petites coupelles pour le sirop d’érable, le miel ou la confiture.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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