Préparez-vous à faire trembler de délice vos convives avec ce gâteau chaudron de sorcière. Parfait pour Halloween, cette recette est simple et ludique à réaliser. Alors, laissez-vous ensorceler par la magie culinaire !
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par découper le sommet de la génoise pour obtenir un dessus plat. Creusez ensuite un trou au centre afin d’obtenir l’aspect externe du chaudron.
Étape 2
Garnissez l’intérieur du chaudron avec la crème pâtissière au chocolat jusqu’à ras bord.
Étape 3
Recouvrez ensuite entièrement le gâteau avec la pâte à sucre noire préalablement étalée en veillant bien à respecter la forme du chaudron.
Étape 4
Pour imiter le contenu bouillonnant d’un chaudron de sorcière, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert à la crème pâtissière restante et versez-la par dessus le gâteau. Pour finir, disposez les bonbons effrayants sur le dessus.
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Vous pouvez imprimer un petit motif de tête de mort ou de sorcière et l’accrocher au chaudron avec un cure-dent pour donner une touche encore plus effrayante à votre gâteau !
Un cocktail ensorcelant
Accompagnez ce dessert d’un cocktail ensorcelant : dans une grande coupe, mélangez du jus d’orange sanguine, du rhum brun et une pointe de grenadine. Ajoutez des glaçons en forme de crâne pour rester dans l’ambiance Halloween.
L’info en plus
Le saviez-vous ?
La fête d’Halloween est célébrée dans plusieurs pays le 31 octobre, veille de la Toussaint. Les origines remontent aux traditions celtiques. Le mot ‘Halloween’ est une contraction de ‘All Hallows Eve’, qui signifie ‘la veille de tous les saints’ ou ‘la veille de la Toussaint’.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Sachet bonbons araignées 1 kgSachet 1 kg 195 x 270 x 648,50 €
-
Generique - Sachet Bonbons araignées 1 kgSachet 1 kg14,99 €
-
Belissia Colorant alimentaire vert 10ml colorant hautement concentré, Made in DE sans sucre, liquide, pour colorer les boissons, gâteaux, toppings, etc.Coloration intense : les colorants alimentaires sont liquides et extrêmement économiques. Quelques gouttes suffisent pour obtenir de superbes effets et une coloration uniforme. Convient à tous les aliments. Facile à utiliser : Grâce à leur bouchon compte-gouttes fin et pratique, la peinture liquide peut être dosée avec précision. Les couleurs sont donc également idéales pour les pistolets aérographes. Plus facile à doser que les colorants alimentaires en gel. Polyvalent : Utilisé dans la cuisson de biscuits ou de gâteaux, il ajoute de la couleur et de la décoration aux desserts, glacesetc.. A consommer sans modération : Les colorants alimentaires sont végétaliens | sans sucre | sans graisse | sans gluten et sans lactose. Fabriqués en Allemagne pour une qualité élevée et constante. Le cadeau parfait pour tous les fans de pâtisserie.4,39 €3,70 €-16%
-
ScrapCooking - Colorant Artificiel en Poudre Vert Sapin 5g - Ingrédient Pâtisserie Professionnel pour Gâteaux, Crèmes, Entremets, Macarons, Biscuits - Fabriqué en France - 4048COLOREZ VOS DESSERTS - Un colorant alimentaire artificiel vert sapin sous forme de poudre pour réaliser de jolies préparations avec cette couleur vive et intense. Conçu pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiseries : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, des biscuits, de la pâte à sucre ou votre pâte à gâteau pour préparer un rainbow cake, ce colorant s’adapte à tous vos besoins et occasions (Pâques, Halloween, Noël). UTILISATION FACILE - Une petite pointe de couteau suffit pour colorer intensément vos préparations d’un joli vert sapin ultra-tendance. Dosage max : 0,2g/kg de préparation. Goût neutre. POT REFERMABLE - Pratique, format 5g conditionné en pot refermable (5,5 x 4 cm). Se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. DÉCOUVREZ NOS COLORANTS - Faites parler votre créativité grâce à notre large gamme de colorants alimentaires artificiels ou naturels de toutes les teintes : rouge, vert, jaune, rose, blanc, noir et bien d’autres. Ce colorant vert sapin est aussi disponible dans le Set Color Déco (ref. 4069) avec les colorants bleu nuit et doré. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,00 €3,99 €-20%
-
FunCakes Pâte à Sucre Raven Black: facile à utiliser, lisse, flexible, douce et pliable, parfaite pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 250 gPâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes3,79 €
-
SCRAP COOKING - Sachet Pâte à Sucre Noire - Pour Pâtisseries, Gâteaux, Desserts - 7225 - 250gMulti-usagers: décorez vos créations ou réalisez des figurines gr ce à notre pte à sucre Respectueuse de la sante et de l'environnement: Sans gluten, sans colorant azoïque, sans huile de palme Extra souple: facile à modeler pour recouvrir simplement vos tous vos gteaux, pièces montées, cakes et autres ptisseries de fêtes ou d’anniversaire Qualité professionnelle: notre pte à sucre ne colle pas et ne se déchire pas, ultra facile à étaler Conseil d’utilisation: pétrissez la pte pour la rendre encore plus malléable3,50 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
TefalJ 1641214 Delibake Moule A Charnière 23 cm Acier Rouge CarboneToutes les créations, même les plus délicates, seront parfaitement et facilement démoulées grce à la ceinture amovible du moule Le fond plus large avec rebords empêche le débordement et peut également être utilisé comme assiette de service Nettoyage facile grce au revêtement antiadhésif Une ouverture facile et un démoulage réussi grce à sa charnière et sa ceinture qui se clipse La garantie de la qualité et du savoir-faire allemand28,14 €12,99 €-54%
-
Zenker 6500 Moule charnière 20 cm, moule à manqué, moule gâteau 20 cm, moules à pâtisserie, moule rond, moule à gâteaux rond, Acier, Noir, 20,5 x 20,5 x 6,5 cmDESCRIPTION : Moule à manqué en version 20 cm de diamètre pour les petites faims LE PETIT + : La taille mini de ce moule à manqué est parfaite pour 4-6 personnes COMPOSITION : Acier avec un revêtement en Téflon antiadhésif DIMENSIONS : 20,5 x 20,5 x 6,5 cm CONTENU : 1 moule à manqué 20 cm GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans16,99 €10,78 €-37%
-
LACOR 60434 Spatule coudée spécial Grill, Noir, 27 X 12 cmIdéal pour la transformation des aliments et au lave vaisselle Parfait pour une utilisation à la maison, à l'hôtel ou au restaurant Fabriqué en Espagne5,99 €
-
FM Professional 21557 Mini spatule cuisine, Mini spatule à glacer, Spatule, Ustensile de pâtisserie, Mini spatule coudée, Acier inoxydable, Plastique, Noir, Argenté, 22,5 x 11,5 x 2 cmDESCRIPTION : La mini spatule FM Professional est idéale pour glacer et servir vos gâteaux. Résistante et durable, la spatule de cuisine est facilement maniable et très précise. LE PETIT + : Sa petite taille qui la rend maniable, précise, facilite son rangement et son transport. DIMENSIONS : 22,5 cm / 11,5 cm x 2 cm COMPOSITION : Acier inoxydable, Plastique CONTENU : 1 mini spatule à glacer et servir9,99 €6,99 €-30%
Comment présenter ce délicieux dessert ?
Pour servir ce gâteau, placez-le au centre d’un grand plat noir pour faire ressortir sa couleur sombre. Prévoyez un couteau tranchant pour couper facilement la pâte à sucre. Vous pouvez également ajouter une petite louche pour que chacun puisse se servir de la crème pâtissière restante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
lepetitmitron- 25 Plateaux Traiteur Noirs Réutilisables 28x42 cm - Idéal pour Buffet, Fête et RéceptionDesign Élégant : La couleur noire ajoute une touche de sophistication à vos présentations culinaires. Durabilité : Fabriqués à partir de plastique de haute qualité, ces plateaux sont conçus pour durer et peuvent être utilisés à plusieurs reprises. Polyvalence : Idéal pour une variété d'événements, qu'ils soient formels ou informels. Économique : Réutilisables, ils représentent une alternative rentable aux plateaux jetables. Buffets de Mariage : Offrez à vos invités une présentation élégante de vos plats. Réceptions Professionnelles : Impressionnez vos clients et partenaires avec des plateaux de qualité professionnelle. Fêtes Familiales : Parfaits pour les anniversaires, les réunions de famille et autres célébrations. Catering et Traiteurs : Un incontournable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à allier praticité et esthétique.19,90 €15,90 €-20%
-
imposyu 8 Pièces Assiette Rectangulaire Noir Assiettes Plates Petit Plat de Service Rectangulaire 15,5x9x1,8cm Assiettes Service de Table pour Sushis, Dessert, Gâteau, etcEnsemble d'assiettes de service : ce lot contient 8 assiettes à dessert élégantes, chacune ayant une taille de 15,5 x 9 x 1,8 cm. Ils sont parfaits pour présenter des entrées, des collations, des desserts ou des petits accompagnements. Matériau : les petites assiettes plates sont fabriquées en mélamine de haute qualité, sans BPA, ce qui assure non seulement la durabilité, mais aussi un aspect attrayant. Assiettes à dessert comme assiettes à entrées, assiettes à dessert ou à gâteau. Design élégant : la finition noire mate ajoute non seulement une touche moderne à ces assiettes, mais en fait également un élément élégant sur votre table. Grâce à leur design soigné, les assiettes de service empêchent les aliments de déborder. Scénarios d'utilisation : le plateau de service est idéal pour les salles à manger, les dîners de famille, les mariages, les fêtes, les fêtes d'anniversaire ou les pique-niques, les excursions en camping, etc. Conseils : ne peut pas être utilisé dans les fours à micro-ondes.30,99 €