20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la poudre d’amande, la farine et le sucre glace.
Étape 3
Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange précédent.
Étape 4
Ajoutez une cuillère à soupe de rooibos au mélange et mélangez bien.
Étape 5
Versez la préparation dans des moules à financiers en silicone, remplissez-les à mi-hauteur.
Étape 6
Disposez quelques framboises sur chaque financier.
Étape 7
Enfournez pour 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, vous pouvez infuser le rooibos dans le beurre fondu avant de l’ajouter à la préparation.
Qu’est ce qu’on boit avec ça ?
Accompagnez vos financiers de framboises d’un thé glacé au rooibos pour prolonger cette rencontre de saveurs.
L’info en plus
Les financiers sont une spécialité française, originaires de Paris. Traditionnellement faits à base d’amandes, ils tirent leur nom de leur forme ressemblant à celle de lingots d’or.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
ALTER ECO - Infusion Rooibos Nature - Infusion Bio & Equitable - Sans Théine - Boîte de 20 SachetsL'INFUSION AU ROOIBOS ALTERECO : L'infusion Rooibos Nature d'Alter Eco vous fait voyager au cœur du bush africain grâce à ses saveurs délicates et équilibrées qui vous réchaufferont à tout moment de la journée DÉCOUVREZ LE ROOIBOS : Le rooibos est un arbuste qui pousse uniquement dans les montagnes d'Afrique du Sud. Il confère une jolie teinte rouge profond à vos infusions. Pas étonnant que son nom signifie "buisson rougeâtre" UNE INFUSION BIO ET EQUITABLE : Cette infusion se compose de rooibos cultivé par des producteurs regroupés en coopérative qui pratiquent une agriculture biologique et durable et sont rémunérés à la juste valeur de leur travail SAVOUREZ VOTRE INFUSION ALTER ECO : Cette infusion se présente en sachets individuels non blanchis. Pour profiter de toutes ses saveurs, laissez infuser un sachet dans 200 ml d'eau bouillante pendant 4 minutes avant dégustation BIO ET ÉQUITABLE : Alter Eco propose des boissons et aliments naturels, éthiques et respectueux de l'environnement, issus d'ingrédients bio venant de producteurs justement rémunérés, dans une vraie démarche de commerce équitable2,99 €2,35 €-21%
-
Yogi Biologique Rooibos, Infusion 100% Bio à l'Orange Et à La Vanille, 15 Sachets Thermosoudés Et Sans Agrafe, 1 Boîte 30g, 312116UN MÉLANGE RÉCONFORTANT : Infusion réconfortante à base de rooibos d'Afrique du Sud associé à des notes fruitées de zeste d'orange et de vanille douce. Une infusion apaisante et chaleureuse, pour vous offrir un moment de détente à tout moment. UN PLAISIR BIO ET SAIN : Infusion bio, sans gluten, sans lactose, sans caféine, végan et typiquement ayurvédique. Profitez des bienfaits de cette tisane ayurvédique savoureuse, idéale pour une expérience de dégustation saine et naturelle. UNE INFUSION FACILE À PRÉPARER : Infusez 5 minutes dans 250 ml d’eau à 100°C. Thé et infusions parfaits pour une préparation rapide, vous permettant de savourer votre boisson quotidiennement en un clin d'œil. DURABLE : 15 sachets thermosoudés pour conserver la fraîcheur, sans agrafe et entièrement compostables. Chaque sachet est conçu pour préserver les arômes et la qualité de l'infusion, garantissant une expérience gustative optimale. Boîte en carton recyclable. UNE MARQUE DE CONFIANCE : Yogi biologique, inspiré par l'ayurveda, propose une gamme variée de thés et tisanes, alliant des ingrédients naturels pour un bien-être optimal. Découvrez la qualité et l'authenticité des produits Yogi.3,09 €2,42 €-22%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €
-
Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,90 €80,99 €-10%
-
Five Moule silicone 24 financiersSecret de Gourmet - Moule 20 financiers en silicone silitop Dimensions Produit : L.33.00 cm x l.22.00cm x h.2.50cm - Matière : SILICONE - Poids Produit : 0.39 kgAnti-adhérent pour un démoulage facile et armatures rigides intégrées ne se déforme pas . Modèle : Financié17,90 €12,99 €-27%
-
LOUIS TELLIER - Plaque 6 financiers en fer blanc - Démoulage rapide - Excellente conductivité thermique - Fabriqué en FranceVOS MEILLEURS FINANCIERS : Cette plaque 6 financiers de la marque Louis Tellier vous permet de réaliser de délicieux financiers dorés au quotidien. MATÉRIAUX PROFESSIONNELS : Cette plaque à financiers est conçue en fer blanc pour une utilisation durable dans le temps. Ce matériau, réputé pour sa conductivité thermique exceptionnelle, permet d’obtenir une pâte dorée à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. DIMENSIONS OPTIMALES : Idéal pour réaliser des financiers et des biscuits de Reims avec sa longueur de 380 mm, largeur de 180 mm et hauteur de 13 mm. Cet ustensile de cuisine est parfait pour préparer des sablés et biscuits à la cuillère. ENTRETIEN FACILE : Il est conseillé de bien laver le moule de votre plaque à financiers à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Pensez à bien sécher votre plaque et à l’utiliser à une température maximum de cuisson de 250 °C. ENTREPRISE FRANÇAISE : Avec plus de 70 ans d’expertise au service de la créativité et de l’efficacité en cuisine, Louis Tellier a à cœur de proposer toujours plus de produits innovants et de qualité11,90 €
Comment servir cette recette ?
Servez vos financiers sur un plat de présentation élégant, idéalement en porcelaine blanche, pour souligner le contraste des couleurs et mettre en valeur leur apparence gourmande.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Mikasa Chalk Plateau de service rectangulaire en porcelaine, 33 cm x 22 cm x 2,5 cm, dans une boîteParfait pour partager : Mesurant 33 x 22 cm, ce plateau de service blanc est parfait pour toutes les occasions telles que les fêtes ou les buffets Présentation élégante : Fabriqué en porcelaine super blanche de haute qualité avec finition émaillée brillante, assurant durabilité et style raffiné Forme rectangulaire : Parfait pour servir des apéritifs, des desserts ou des thés préférés de l'après-midi Nettoyage facile : Une fois que vous avez terminé, vous pouvez nettoyer facilement le plateau qui passe au lave-vaisselle, ce qui en fait un excellent ajout à votre collection de vaisselle et adapté pour un usage quotidien Coffret cadeau : Un cadeau attentionné pour les hôtes, les amateurs de nourriture ou les animateurs à domicile, élégamment présenté dans une belle boîte cadeau de haute qualité17,99 €
-
Excellent Houseware Self Import Agencies Presentoir Porcelaine 16,5CM/20CM/25CM - Hauteur 36CMÉlégant présentoir à gâteaux en porcelaine avec 3 niveaux (16,5 cm, 20 cm, 25 cm) et une hauteur totale de 36 cm. Parfait pour présenter des pâtisseries, des fruits ou des hors-d'œuvre lors d'événements ou de dîners. Le matériau en porcelaine offre une esthétique raffinée, idéale pour les tables de fêtes. Matériau de haute qualité : Porcelaine durable, résistante aux éclats, à la chaleur, et facile à nettoyer. La finition lisse et brillante rehausse la présentation des aliments et maintient leur fraîcheur. Fonctionnalité à 3 niveaux : Conception à étages pour une meilleure organisation des aliments. Chaque plateau peut accueillir différentes tailles de plats, augmentant la capacité du présentoir sans encombrer la table. Design compact et stable : La structure stable et équilibrée, combinée à la hauteur de 36 cm, maximise l’espace vertical. Les bords des plateaux sont légèrement relevés pour empêcher les aliments de glisser. Facile à assembler et démonter : Assemblage simple sans outils nécessaires. Peut être démonté rapidement pour un rangement compact. Sa surface lisse facilite le nettoyage manuel ou en lave-vaisselle.26,04 €








