Préparer un cake à la framboise pour la Saint-Valentin est une merveilleuse façon de célébrer l’amour avec une touche sucrée. Ce gâteau, aussi savoureux que simple à réaliser, fera fondre le cœur de vos proches. Les framboises, si colorées et parfumées, apportent naturellement une note fraîche et fruitée. Vous verrez qu’avec un peu de soin et de patience, vous réaliserez ce dessert divin chez vous, transformant votre cuisine en véritable pâtisserie gourmande.
15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 2
Dans le bol du robot pâtissier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Ajoutez le yaourt nature en poudre, l’huile de tournesol et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez délicatement les framboises lyophilisées à la pâte à l’aide d’une spatule en silicone.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que le cake soit bien doré et qu’un couteau en ressorte propre.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, n’hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de poudre d’amandes à votre pâte. Cela apportera également une agréable saveur d’amande qui se mariera parfaitement avec les framboises.Boisson
Rien de tel qu’un thé glacé à la pêche pour accompagner votre cake à la framboise. La douceur du thé se mariera à merveille avec le goût légèrement acidulé des framboises.
L’info en plus
Saviez-vous que la framboise est également appelée ‘rubus ideaus’ ? En plus d’être délicieuses, elles sont riches en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un fruit excellent pour la santé.
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
Astuces de présentation
Pour accentuer le charme de votre dessert, servez-le sur une assiette légèrement rose ou blanche, rappelant la douceur des framboises. Une touche de sucre glace tamisé par-dessus ajoutera une petite note élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MÄSER 934005 Série Alenia Service de table pour 4 personnes au design scandinave moderne 16 pièces en céramique rose grèsService de table rose intemporel pour 4 personnes en grès (une forme de vaisselle en céramique de qualité supérieure) dans le style sans bord d'inspiration scandinave de la série MÄSER Alenia Ce service de table contient 4 assiettes plates (Ø 26 cm), 4 assiettes à dessert (Ø 20 cm), 4 bols à céréales ou bols à soupe (Ø 15 cm, 700 ml) et 4 tasses à café (350 ml), chacun de couleur vieux rose Moderne et facile d'entretien : ce service de table est parfait pour une utilisation quotidienne, met en valeur votre table à manger mais aussi lors d'occasions spéciales grâce à son élégance discrète et met parfaitement en valeur vos plats Un point fort de ce service est le bol polyvalent spacieux, qui peut être utilisé comme bol à soupe ou à céréales élégant selon les besoins Comme toute la série de vaisselle Alenia, le service de table est durable, passe au lave-vaisselle et au micro-ondes91,99 €86,83 €-6%
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