Qui peut résister à la tentation d’un biscuit au chocolat fondant et croquant à la fois ? Personne. C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une recette simple et délicieuse de biscuits au chocolat que vous pourrez reproduire chez vous.
15 minutes
12 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Premièrement, préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Ensuite, dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux jusqu’à obtenir une pâte sablée. Ajoutez les œufs un par un tout en continuant de remuer.
Étape 3
Puis, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et incorporez-le à votre mélange. Ajoutez la levure et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Après cela, étalez votre pâte sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Découpez ensuite vos biscuits à l’aide d’un emporte-pièce.
Étape 5
Enfin, disposez vos biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 12 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
