Muffins tout chocolat : la recette hyper moelleuse

Muffins tout chocolat : la recette hyper moelleuse

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Noël pâtisserie

Préparez-vous à découvrir la recette des muffins tout chocolat, une gourmandise moelleuse et irrésistible. Parfaits pour le goûter, ils raviront petits et grands.

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez dans un grand bol la farine, le cacao, le sucre et la levure.

Étape 2

Ajoutez-y ensuite le beurre fondu, les œufs entiers et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Incorporez les pépites de chocolat à la préparation.

Étape 4

Versez la préparation dans les moules à muffins et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

Pour des muffins encore plus gourmands, ajoutez quelques noix concassées dans la pâte avant de l’enfourner.

Un bon chocolat chaud pour accompagner

Quoi de mieux qu’un bon chocolat chaud pour accompagner ces délicieux muffins ? Son goût riche et onctueux complétera parfaitement celui des muffins tout chocolat.

L’info en plus

Ces muffins sont un classique de la pâtisserie américaine. Très appréciés pour leur texture moelleuse, ils font souvent le bonheur des enfants lors du goûter. Mais les adultes ne sont pas en reste, car qui peut résister au charme d’un bon muffin tout chocolat ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos muffins tout chocolat

Servez ces délicieux muffins sur une jolie assiette blanche. Vous pouvez également les disposer sur un plateau de présentation en bois, pour une touche rustique et chaleureuse. Saupoudrez-les d’un peu de sucre glace pour une finition élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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