Si tu aimes les crêpes et le chocolat, tu vas adorer cette recette de makis de crêpes banane et chocolat ! C’est une manière amusante et originale de transformer des crêpes ordinaires en un dessert qui impressionnera tes amis et ta famille. Prêt à découvrir cette gourmandise ? Allons-y !
30 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Prépare la pâte à crêpes en mélangeant la farine, le lait en poudre, les œufs en poudre et le sucre dans un bol. Ajoute progressivement de l’eau jusqu’à atteindre une consistance homogène. Utilise un mixeur plongeant pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Fais chauffer ta poêle à crêpes. Verse une louche de pâte, répartis-la bien puis laisse cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté. Répète jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
Étape 3
Chauffe les morceaux de chocolat au bain-marie jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Étale une fine couche de pâte à tartiner chocolat-noisette sur chaque crêpe, puis ajoute des morceaux de banane séchée et un filet de chocolat fondu.
Étape 4
Enroule les crêpes en serrant bien et utilise un tapis à sushi pour former un rouleau bien compact. Tranche chaque rouleau en morceaux de 3 à 4 cm de large pour obtenir de beaux makis.
Étape 5
Dispose les makis dans une assiette en formant un joli motif.
Mon astuce de chef
Pour des makis parfaitement ronds, utilise un tapis à sushi. Cela te permettra de bien serrer la crêpe sans l’abîmer.
Quelque chose de doux et pétillant
Un thé aux fruits rouges se mariera parfaitement avec la douceur du chocolat et de la banane.
L’info en plus
Cette recette, inspirée de la cuisine japonaise avec une touche française, offre une aventure gustative de fusion entre des saveurs bien connues.
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Comment servir
Disposez les makis de crêpes sur un joli plateau en bambou. Servez-les avec des piques en bois pour un aspect plus élégant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WKWKER Lot de 2 Plateaux de Service rectangulaires Portables Bambou pour Cuisine, Salle à Manger, Snack, Fruits, TV, lit (Naturel)【Matière première durable et de haute qualité】: Le plateau est fait de bambou , avec notre savoir-faire exquis pour vous fournir une surface lisse, imperméable à l’eau, résistant à l’huile sans odeur particulière 【Ensemble de 2 plateaux en bambou】: Il est empilable et peu encombrant et est livré dans 2 plateaux emballés dans du carton. Le design classique et élégant peut non seulement stocker des objets, mais aussi jouer un rôle décoratif. 【Plateaux polyvalents】: Il est parfait pour servir le petit-déjeuner, des entrées, des collations de fête, des fruits ou des desserts, etc. ou pour l’utiliser comme plateau de rangement pour les tasses, les jouets et tout ce dont vous pourriez avoir besoin. 【Dimensions du plateau】: 35L x 25W x 2Hcm (un seul plateau). Léger mais pas fragile comme le verre ou le plastique. 【Facile à nettoyer】: Il suffit de l’essuyer avec un chiffon.22,99 €19,99 €-13% -
Anshuke Plateau en Bambou avec Poignées, Plateau de Service et de Petit Déjeuner, Thé et Table Basse, Décoratif de Cuisine (40 x 28 x 3 cm)[Bois de haute qualité]: le plateau est fabriqué en bambou de haute qualité sans polluants ni substances chimiques, naturel, solide et durable, pas facile à endommager. Les bords sont polis et lisses, pas de bavures, pas de blessures aux mains. [Plateau en bois avec poignées] : le plateau rectangulaire en bois a deux poignées pour une prise en main facile, avec lesquelles vous pouvez le prendre facilement. Plateau en bois épais, le bord surélevé empêche les aliments et les assiettes de tomber. [Nettoyage facile] : la propreté est très simple et sans effort. Il suffit d'essuyer le plateau décoratif avec un chiffon humide. Il ne convient pas au lave-vaisselle. [Décoration rustique] : le plateau en bambou présente un design rustique mais moderne qui apporte un charme unique à votre maison. Vous pouvez ainsi décorer votre table basse, adaptée à différents styles de meubles et ajouter plus de charme à votre cuisine ou salon. [Large gamme d'applications]: les plateaux en bois peuvent être utilisés comme plateaux de service pour les plats, le petit déjeuner, le dîner, les boissons, les gâteaux, etc. Il peut également être utilisé comme plateau de rangement pour ranger les télécommandes, clés, bijoux, cosmétiques, etc. pour garder la table à manger propre et bien rangée.16,99 €
