Les macarons au chocolat font partie de ces petites douceurs françaises qui impressionnent autant par leur apparence que par leur goût. Pourtant, bonne nouvelle : avec les bons gestes et un peu de patience, même un cuisinier débutant peut les réussir. Comme le dirait un grand chef, « la pâtisserie, c’est de la chimie, mais une chimie que tout le monde peut apprendre ». Alors, enfilez votre tablier, respirez un grand coup, et suivez le guide pas à pas pour réaliser des macarons au chocolat dignes d’une grande pâtisserie parisienne.
40 minutes
14 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ces macarons au chocolat sont un dessert très énergétique et sucré, typique de la pâtisserie française. Ils sont particulièrement riches en graisses et en sucres simples.
Protéines : L'apport en protéines est modéré, principalement issu de la poudre d'amandes et des blancs d'œufs, mais reste limité pour une portion.
Sel : La teneur en sel est très faible, quasi négligeable, ce qui est caractéristique des desserts sucrés.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de la très forte concentration en sucres et en graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
454 kcal
Prot. 11.2 g —
Gluc. 53.4 g —
Lip. 23.1 g
Par portion (4 parts)
851 kcal
Prot. 21.1 g —
Gluc. 100.2 g —
Lip. 43.3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 454 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 23.1 g |
| dont acides gras saturés | 10.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 53.4 g |
| dont sucres | 49.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 11.2 g |
| Fibres | 3.7 g |
| Sel | 0.1 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer le tant-pour-tant
Dans un grand bol, mélangez la poudre d’amandes, le sucre glace et le cacao en poudre. Passez ce mélange au tamis (tamiser : passer une poudre à travers un tamis fin pour éliminer les grumeaux et obtenir une texture très lisse) au moins deux fois. C’est une étape cruciale : si votre mélange contient des petits morceaux, vos coques seront rugueuses. Patience et précision sont vos meilleures alliées ici !
2. Monter les blancs en neige
Reconstituez vos blancs d’œufs en poudre selon les indications du fabricant. Versez-les dans le bol de votre robot pâtissier. Commencez à fouetter à vitesse moyenne. Quand les blancs commencent à mousser, ajoutez le sucre en poudre en trois fois. Augmentez la vitesse et fouettez jusqu’à obtenir une meringue française (meringue française : blancs d’œufs battus avec du sucre en poudre, sans cuisson du sucre, c’est la plus simple des meringues) ferme et brillante. Le bec d’oiseau (bec d’oiseau : pointe ferme et légèrement recourbée qui se forme quand on soulève le fouet, signe que la meringue est à point) doit se former clairement. Ajoutez le colorant marron à ce stade si vous souhaitez renforcer la teinte chocolatée.
3. Macaronner
Versez en une seule fois le tant-pour-tant tamisé sur la meringue. À l’aide de votre corne de pâtissier ou d’une spatule en silicone, commencez le macaronnage (macaronner : travailler la pâte à macarons avec des mouvements circulaires et en rabattant vers le centre, afin de casser légèrement les blancs et d’obtenir une pâte lisse, brillante et coulante comme un ruban). La pâte est prête quand elle forme un ruban continu et retombe lentement. Attention : ne macaronnez pas trop longtemps, sinon la pâte sera trop liquide !
4. Dresser les coques
Remplissez votre poche à douille avec la pâte. Sur votre tapis silicone à gabarits posé sur la plaque perforée, dressez des petits ronds réguliers d’environ 3,5 cm de diamètre. Tenez la poche bien verticale, à environ 1 cm de la surface, et appuyez d’un coup sec puis arrêtez net. Une fois tous les macarons dressés, tapez la plaque deux ou trois fois contre le plan de travail pour faire remonter les bulles d’air. Laissez croûter (croûter : laisser reposer les coques à l’air libre pour qu’une légère pellicule sèche se forme en surface, ce qui favorise la formation de la collerette à la cuisson) pendant 30 à 45 minutes.
5. Cuire les coques
Préchauffez votre four à 145 °C en chaleur tournante. Enfournez pour 13 à 14 minutes. La collerette (collerette : petit rebord dentelé qui se forme à la base de la coque pendant la cuisson, signe de réussite d’un macaron) doit bien se former. À la sortie du four, laissez refroidir complètement avant de décoller les coques. Ne les décollez jamais tièdes, elles se casseraient !
6. Préparer la ganache au chocolat
Faites chauffer la crème de coco dans une petite casserole sans la faire bouillir. Versez-la en trois fois sur les pastilles de chocolat noir de couverture placées dans un bol. Mélangez doucement en partant du centre avec une spatule pour créer une émulsion (émulsion : mélange homogène de deux substances qui ne se mélangent pas naturellement, ici le gras du chocolat et la crème, qui donne une ganache lisse et brillante). Ajoutez le beurre de cacao en poudre et mélangez jusqu’à ce que la ganache soit parfaitement lisse. Laissez cristalliser (cristalliser : laisser refroidir et figer la ganache à température ambiante ou au réfrigérateur pour qu’elle prenne une texture souple et poochable) au réfrigérateur pendant 1 heure.
7. Garnir et assembler les macarons
Mettez la ganache dans une poche à douille. Garnissez généreusement la moitié des coques, puis refermez avec l’autre moitié en appuyant légèrement et en tournant. Rangez les macarons assemblés au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de les déguster. Ce temps de repos est indispensable : il permet à la ganache de parfumer la coque et d’obtenir cette texture fondante si caractéristique.
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : la réussite des macarons dépend beaucoup de l’humidité ambiante. Évitez de les préparer un jour de pluie ou de forte humidité, car les coques auront du mal à croûter correctement. Si votre cuisine est humide, laissez croûter un peu plus longtemps, jusqu’à 1 heure. Et n’oubliez pas : les macarons sont toujours meilleurs le lendemain, alors résistez à la tentation !
Avec quoi déguster vos macarons au chocolat ?
Les macarons au chocolat appellent naturellement une boisson chaude et enveloppante. Un chocolat chaud artisanal réalisé avec du chocolat noir à 70 % sera un accord parfait, jouant sur la même palette aromatique. Pour une touche plus sophistiquée, optez pour un thé noir fumé de type Lapsang Souchong dont les notes boisées et légèrement tourbées subliment le cacao. Les amateurs de café apprécieront un espresso serré qui tranche magnifiquement avec la douceur de la ganache.
L’info en plus
L’histoire fascinante des macarons remonte au XVIe siècle en Italie, avant que Catherine de Médicis ne les introduise en France. Mais c’est au XIXe siècle que Pierre Desfontaines, petit-fils du fondateur de la maison Ladurée à Paris, eut l’idée géniale d’assembler deux coques avec une ganache, créant ainsi le macaron parisien tel qu’on le connaît aujourd’hui. Ce petit gâteau est devenu l’un des symboles les plus reconnaissables de la pâtisserie française dans le monde entier, décliné en des dizaines de parfums selon les saisons et les créations des chefs.
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DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €9,99 €-9%
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Corne Patisserie,Grattoir à Pâte en Plastique Coupe pâte,2 Pièces Racloir Spatules pour Pain Cuisine, Crêpes,pour Pate Fromage Chocolat,15,8x10,3cm(Orange,Blanc)Grattoir à Pâte Bonne qualité: Cet outil de coupe-pâte est en copolyester thermoplastique ( couleur orange) ,en plastique (couleur blanche).Durable et flexible. Non toxique, doux et confortable,sans odeur, imperméable et résistant à l'huile, se plie et rebondit sans se déformer, pas facile à casser & longue vie,pour être réutilisé longtemps. Ce que vous obtenez: 2 Grattoir à Pâte en plastique au total: 1 grattoir à pâte orange souple + 1grattoir à pâte blanche rigide. Chaque pâte en plastique mesure 15,8x10,3cm.Les cornes pâtissier passent au lave-vaisselle et se nettoient facilement après utilisation. Applications:Le grattoir à pâte est un outil de cuisson pratique pour faire des gâteaux,des nouilles,du pain et d'autres produits de boulangerie. Vous pouvez également couper les aliments mous tels que les concombres, les tomates et autres légumes. Design Réfléchie: La conception incurvée du grattoir est non seulement confortable au toucher, mais également facile à couper uniformément. Pas facile à déformer. Peut pétrir avec précision le côté du bol.Convient aux professionnels et aux boulangers débutants. Outil pratique:Facile à nettoyer, peut réduire votre temps de préparation et le gaspillage alimentaire.Pour les amis qui font de la pâtisserie, le grattoir est un outil indispensable pour faire des gâteaux, du pain, des nouilles et d'autres produits de boulangerie.5,89 € -
Vicloon Grattoir à Pâte, 3PCS Grattoir à Pâte en Acier Inoxydable Grattoir à Patisserie avec de Mesure,Grattoir Pâte en Plastique Peut être Utilisé pour Couper la Pâte Et Couper Les Légumes【L'ensemble comprend 3 pièces】 Ensemble de grattoirs à pâte y compris 2 grattoirs en plastique et 1 acier inoxydable. La taille du grattoir en plastique est de 13.5 x 9.1 (cm) et la taille du couteau en acier inoxydable est de 15 x 12 (cm). 【Matériaux sûrs et fiables】Le grattoir à pâte en métal est en acier inoxydable 304 et le grattoir à pâte en plastique est en plastique de qualité alimentaire.Ils sont sûrs, fiables et durables. Après utilisation, il ne vous reste plus qu'à rincer le coupe-pâte à l'eau. 【Conception ergonomique】 La conception incurvée du grattoir est ergonomique et la conception trapézoïdale semi-circulaire le rend confortable à tenir, facile à utiliser et ne vous grattera pas les mains. La flexibilité du grattoir à pâte lui permet d'atteindre les coins du bol et du récipient, évitant les angles morts difficiles à nettoyer. 【Mesure précise】 Ll y a une échelle centimétrique précise sur la tête du couteau de la trancheuse à pâte en acier inoxydable, qui peut couper dans la même taille de pâte. La conception ingénieuse vous permet de répartir uniformément la pâte ou d'autres aliments pendant le processus de cuisson, ce qui rend la cuisson plus pratique et parfaite. 【Utilisation large】 Le grattoir à pâte peut être utilisé non seulement comme coupe-pâte pour couper la pâte, le pain, la pizza et les gâteaux, mais aussi pour couper les salades, les légumes et les grillades. Il convient aux cuisines domestiques et est idéal pour un usage domestique ou professionnel.6,74 €6,40 €-5%
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De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 40 x 30 cm -, ArgentFABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes... RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante. CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale. PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.17,60 €15,21 €-14% -
patisse 03640 – Plaque à Pâtisserie Perforée avec rebords – Silver-Top - Acier revêtu, gris argenté 40x30cmPlaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante Très bonne résistance aux rayures, aux taches et jusqu’à une température de 230°C au four. Facile à nettoyer : lavage à la main avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser d’objets tranchants20,90 €13,85 €-34%
Comment présenter vos macarons au chocolat ?
La présentation des macarons est presque aussi importante que leur goût. Disposez-les sur un plat de présentation pour gâteaux à étages ou sur un présentoir à macarons en porcelaine ou en ardoise pour un effet élégant et professionnel. Vous pouvez les ranger en pyramide ou en rangées bien alignées. Pour une table de fête, glissez chaque macaron dans une caissette en papier dorée. Sortez-les du réfrigérateur 30 minutes avant la dégustation pour qu’ils retrouvent toute leur souplesse et leurs arômes. Un léger saupoudrage de cacao en poudre au moment du service apportera une touche visuelle raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Présentoir à Gâteau Rond,Présentoir à Macarons,pour Le Décor d'anniversaire De Mariage,Anniversaire Décoration,10 Étages10 niveaux de plastique transpilables clairs individuels. Fabriqués en PVC non toxique de qualité alimentaire claire, toutes les pièces sont lavables et réutilisables à la main. Vous pouvez utiliser le nombre de niveaux dont vous avez besoin pour votre événement, sans avoir à les corriger ou à les. Non seulement les macarons, les autres aliments comme les biscuits, les gâteaux, les petits fruits peuvent également être mis sur la tour pour le rendre plus coloré et différent! Ce stand de pyramide est parfait pour les fêtes, les événements, les réceptions de mariage et les banquets; ou pour l'affichage dans votre boulangerie.52,99 € -
NISHZHU Macarons Tour D'Affichage PréSentoir à Cupcakes à 4 Couches PréSentoir à Aliments Support à Gâteau DéCoration de Mariage Faveur de FêTe d'anniversaire4.Le support à gâteau en plastique est facile à nettoyer et réutilisable. Vous pouvez utiliser de l' tiède avec un peu de liquide vaisselle et un chiffon doux, le lave-vaisselle n'est pas recommandé. 2. Le support à cupcakes est à 4 niveaux. Il est si stable qu'il peut contenir environ 47 pièces de macaron (cela dépend de la façon dont vous le placez). Et le présentoir peut également contenir des cupcakes, des petites pâtisseries, etc. 1.Le support de tour de macaron est fait de plastique transparent, respectueux de l'environnement, non toxique, sûr à utiliser 3. Simple à assembler et à démonter, la d'imbrication permet un stockage compact 5. L'affichage Macaron rond à 4 niveaux est parfait pour divers événements tels que mariage, fiançailles, anniversaire, fête, baby shower, Noël, etc.14,69 €
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Cozary Plateau Repas 3 Étages, Plateau De Service Bois 28.9x12.5x1.2cm, Support Gateau, Support en Métal Noir, Plats Et Plateaux, Presentoir a Gateau, pour Buffet/Desserts/FruitsExcellente Durabilité: Structure métallique + plateau en bambou, durable, résistant aux chutes, garantissant la sécurité des aliments. La conception à trois niveaux du présentoir permet de présenter de manière esthétique les desserts, les hors-d'œuvre, les gâteaux, les fruits, etc. Il peut également servir de support pour parfums ou de rangement pour cosmétiques Support Stable: La structure métallique en X à la base et les pieds extensibles vers l'extérieur forment un support stable, rendant le plateaux solide et résistant aux secousses. La conception incurvée des roulettes des pieds facilite le déplacement lors du nettoyage. Ce plateau traiteur permet à vos invités de se servir facilement de tous les aliments disposés sur le plateau, quel que soit leur angle d'approche Installation et Nettoyage Faciles: Le plateau service à trois niveaux s'assemble et se démonte facilement en suivant les étapes illustrées. Une fois installé, ses dimensions sont de 35 x 29 x 22,5 cm. Il comprend 3 plateau rectangulaire de 28,9 x 12,5 x 1,2 cm qui peuvent être démontés et utilisés séparément. Facile à nettoyer après la fête, il suffit de le rincer à l'eau claire ou de l'essuyer avec un chiffon humide (ne passe pas au lave-vaisselle) Gain de Place: Le plateau cuisine à trois niveaux optimise l'espace vertical et rend votre présentation plus esthétique. Le plateau utilise efficacement l'espace limité de la table et garantit une présentation élégante. Lorsqu'il n'est pas utilisé, les 3 étagères du plateau peuvent être démontées et empilées pour un rangement pratique Convient à de Nombreuses Occasions et à de Multiples Usages: Ce plateau buffet à trois étagères est idéal pour les petits-déjeuners, les dîners, les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les fêtes, les mariages, les baptêmes et toute autre occasion où l'on présente des aliments. De plus, c'est une solution pratique pour le rangement quotidien, qui vous permet de garder votre cuisine et votre salle de bain bien rangées. Ce plateau decoratif est un excellent cadeau à offrir à vos amis ou à votre famille32,99 € -
Fonyet Plat de Service à 3 étages presentoir a gateau en acier inoxydable pour Macarons, Cupcake, Donuts, Dessert et Fruits, Présentoir Apéritif idéal pour fêtes d'anniversaire et MariagesPrésentoir à gâteaux à 3 étages : notre présentoir à gâteau dispose d'un design à 3 niveaux avec une couleur argentée classique qui s'adapte à une variété de desserts et trois tailles d'assiettes de 14 cm, 20 cm et 26 cm de diamètre. Plateau à desserts : Ce support à gâteau est parfait pour servir des fruits, petites entrées, desserts, petits fours, fromages, pâtisseries et plus encore. Assiette décorative : le design classique du présentoir à gâteau s'adapte à toutes les occasions, telles que les anniversaires, les mariages, les banquets, les fêtes, semble noble sans perdre la simplicité, subtil et élégant. Attrayant : Le support à gâteau rond est conçu avec élégance et est un agréable ajout à la table de fête, au buffet ou à la fête. Facile à monter : ce présentoir à gâteau est composé de 3 poteaux en acier massif et de 3 disques en acier inoxydable, les étages sont reliés par des poteaux massifs avec des vis. Très pratique à utiliser et à ranger, facile à monter et à démonter.18,99 €
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Kezidhp 30PCS Mini Ardoises Noires Effaçables 10x7,5 cm avec 6 Stylos à Craie - Réutilisables pour Buffet, Mariage, Boulangerie, Étiquettes de Prix, Événements - Facile à Écrire/Nettoyer【Polyvalentes et pratiques】Parfaites comme étiquettes de prix, panneaux de buffet ou cartes de table pour mariages, restaurants, marchés aux puces ou événements professionnels. Idéales comme panneaux "Réservé", ardoises à menus, ou pour présenter desserts, plantes ou bouteilles de vin. 【Matériau durable & réutilisable】Fabriquées en PVC léger, imperméable, anti-pli et facile à nettoyer. Ces petites ardoises réutilisables permettent de faire des économies et de réduire les déchets. Nettoyage facile avec un chiffon humide ou de l’eau savonneuse. 【Écriture nette et propre】Surface lisse compatible avec feutres craie liquide ou craies classiques – sans bavures. Le socle en forme de L assure une bonne stabilité sur toute surface plane. Astuce : éviter l’exposition prolongée au soleil pour une meilleure durabilité. 【Pour toutes les occasions】Parfaites pour les mariages (marque-places), les commerces de bouche, les marchés, les bureaux ou les salons professionnels. Conviennent aussi comme numéros de table, panneaux d’accueil ou étiquettes pour expositions scientifiques. 【Kit complet prêt à l’emploi】Contient 30 mini-ardoises (76 x 100 mm) + 6 marqueurs de couleur. Idéal pour créer des étiquettes de prix, organiser vos étals ou ajouter une touche déco originale. Parfait pour professionnels et particuliers – prêt à l’emploi !14,59 € -
eGenuss 6 Assiettes ardoise plateaux à sushis plateau de service assiettes rectangulaires assiettes plates plateau fromage ardoise assiettes noires 30x20 cm6 Assiettes de présentation. Mesures par assiette plate plateau aperitif : longueur 30 cm, largeur 20 cm, épaisseur 0,5 cm. Assiette ardoise rectangulaire ardoise de table. Set de table en ardoise lot assiette ardoise pour 6 personnes moderne avec 4 pieds antidérapants par assiette + 8 supplémentaires gratuits. La robustesse de l' ardoise noire garantit une longue durée de vie et résistance, tout en étant facile à nettoyer. Plateau a fromage assiette noire en ardoise naturelle de haute qualité. Découvrez l'élégance intemporelle avec le lot d' assiettes de présentation planche ardoise eGenuss, parfaites pour sublimer vos réceptions et dîners. Planche charcuterie ardoise, plateau à fromage, plaque ardoise, assiettes et plats de service apero, sushi. Conçues avec soin, ces assiettes en ardoise naturelle apportent une touche moderne et sophistiquée à votre service de table. Ardoise planche formage assiette dessert assiette rectangulaire noire ardoise restaurant design professionnel pour mariages, fêtes, anniversaires, remises de diplômes.46,69 €
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ScrapCooking - Lot de 48 Caissettes Dorées pour Cupcakes & Muffins - Décorations Étuis Tasses en Papier pour Pâtisseries - Caissettes de Présentation - Couleur Or - 5068DÉCOREZ VOS CUPCAKES - Un kit de 48 caissettes de présentation dorées pour habiller vos cupcakes et muffins maison. Avec leur style élégant, ce sont les caissettes idéales pour un anniversaire, un grand évènement ou pour recréer la magie des fêtes de fin d’année ! 48 CAISSETTES DE PRÉSENTATION - Ce kit contient environ 48 caissettes de présentation en papier apte au contact alimentaire. Dimensions : 5 x 7,5 x H 3,5 cm. STYLE ÉLÉGANT - Un magnifique coloris doré qui donnera une touche d’élégance et de brillance à vos réalisations. Un coloris qui pourra servir en toutes occasions : Noël, nouvel an, fête d’anniversaire ou simplement au quotidien pour habiller vos pâtisseries. DÉCOUVREZ NOS CAISSETTES - Amateur de cupcakes et muffins ? Habillez-les avec nos caissettes et leurs différents thèmes : Sirène, Tropical, Licorne, Halloween, Pois… Optez également pour nos moules à muffins en silicone : Moule à 6 Muffins (ref. 3117) et Moule à 12 Muffins (ref. 2990). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,15 € -
Caissette Muffins Papier Mini,400 pièces,Antiadhésives & Doublures de Muffins en Aluminium,Caissettes Cupcake Pour Fête & Mariage,Couleur Or,Mini TailleTaille/couleur : le colis comprend 400 caissettes à cupcakes en feuille d'or. Le diamètre du fond est de 3,5 cm, hauteur : 2,4 cm ; s'adapte parfaitement à un mini moule à muffins ou à cupcakes. Résistant à la chaleur : les caissettes à cupcakes Bake Choice sont régulièrement résistantes à la graisse et peuvent supporter une température allant jusqu'à 220°C/428°F. Ne passe pas au micro-ondes Emballage stable: afin d'éviter les dommages pendant le transport, le tapis de cuisson de Baking Choice est emballé dans une boîte en papier kraft pratique et stable pour s'assurer que chaque client reçoit le produit en parfait état. Matériau fiable, marque fiable : la qualité est notre priorité absolue. Les caissettes à cupcakes Bake Choice sont fabriquées à partir de papier d'aluminium de qualité alimentaire. Bake Choice est un fort défenseur des emballages alimentaires sûrs et respectueux de l'environnement, en respectant les réglementations FSC(Forest Stewardship Council) Facile à utiliser et polyvalent : les moules à cupcakes fantaisie sont un excellent choix pour améliorer vos cupcakes. Non seulement pour les cupcakes, c'est également un support de cuisson parfait pour les biscuits, les tartes, les biscuits et les brownies, tout ce que vos consommateurs ont besoin de faire est juste de déplier la doublure et de profiter du dessert. Préparez une fête impressionnante pour votre famille et vos amis avec les moules à cupcakes Bake Choice13,99 €
