À l’approche d’Halloween, il est temps de se plonger dans l’univers des desserts effrayants avec ce gâteau cimetière. Ce dessert macabre et amusant est idéal pour surprendre petits et grands lors de vos soirées à thème. Suivez cette recette simple pour réaliser un gâteau qui ravira autant les yeux que les papilles.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le contenu de la boîte de mélange pour gâteau, les œufs, l’huile végétale et l’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Versez la pâte dans un moule à gâteau rectangulaire et enfournez pendant 35 à 40 minutes.
Étape 4
Laissez refroidir le gâteau avant d’appliquer le glaçage au chocolat sur toute la surface.
Étape 5
Émiettez les biscuits spéculoos pour former une texture de terre et saupoudrez-les sur le glaçage.
Étape 6
Mélangez la gélatine avec le colorant alimentaire vert et 50 ml d’eau, puis faites chauffer doucement jusqu’à dissolution complète. Laissez refroidir légèrement avant de verser sur une plaque pour former une pelouse.
Étape 7
Découpez des rectangles dans la pelouse gélifiée pour créer des tombes et placez-les sur le gâteau.
Étape 8
Disposez les bonbons en forme de vers de terre sur le gâteau pour un effet réaliste.
Étape 9
Faites fondre le chocolat noir et utilisez une poche à douille pour écrire des inscriptions sur les tombes en pelouse.
Étape 10
Saupoudrez de poudre de cacao pour ajouter du contraste et du relief.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus saisissant, utilisez des emporte-pièces pour découper des formes de fantômes ou de chauves-souris dans la gélatine colorée.
Boisson recommandée
Accompagnez ce gâteau cimetière d’un chocolat chaud épicé à la cannelle pour rester dans le thème d’Halloween.
Ce gâteau cimetière est inspiré des célébrations d’Halloween, une fête populaire aux États-Unis qui se déroule chaque année le 31 octobre. Elle est caractérisée par des déguisements, des décorations effrayantes et des friandises.
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Comment présenter
Présentez votre gâteau cimetière sur un plat de présentation à gâteau pour que tous les détails soient bien visibles. Utilisez une spatule à gâteau pour servir des parts nettes et ajoutez une petite cuillère pour déguster chaque morceau.
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WOLMIK Lot de 3 spatules à gâteau en plastique pour pâte à pâtisserie, fondant, crème, bord de gâteau, décoration latérale, glaçage, décoration de gâteauMatériau de haute qualité : le grattoir à pâte est fabriqué en plastique de haute qualité, sûr, non toxique, indéformable, pas facile à casser et facile à saisir. Il a une excellente durabilité et une haute sécurité. Et il peut être réutilisé pendant une longue période. Dimensions : courbe 12 x 8,5 cm (L x l), bord droit 12 x 8 cm (L x l), dents de scie 11 x 7,5 cm (L x l) Bord rond tranchant, bord droit et angles : ces grattoirs à pâte ont été conçus avec des bords incurvés très tranchants, des bords et des angles plus faciles à gratter et à nettoyer la pâte humide dans différents bols, et couper la pâte humide et façonner la pâte rapidement. Facile à nettoyer : les peignes à gâteau sont très faciles à nettoyer, peuvent être nettoyés avec de l'eau chaude ou lavés au lave-vaisselle, il suffit d'éviter de sécher à l'ombre après le lavage. Équipé d'un trou, il est pratique d'accrocher le grattoir pour le rangement. Lot de 3 grattoirs à gâteau : le lot de grattoirs à gâteau est l'outil idéal pour décorer votre gâteau, et c'est également un bon assistant pour les gâteaux de différents styles. Parfait pour décorer des biscuits, des gâteaux fondants et des cupcakes faits maison ou achetés en magasin.4,19 €
