Préparer un cube coco vanille aux fruits exotiques, c’est comme voyager vers une île lointaine où les saveurs dansent et se mêlent. Imaginez un dessert crémeux et léger, enveloppé dans une douce saveur de vanille et agrémenté de ses délicieux compagnons exotiques. Plongeons ensemble dans cette aventure gourmande !
20 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez le lait de coco dans une casserole et ajoutez l’agar-agar. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Ajoutez le sucre de canne et l’extrait de vanille au mélange. Remuez et portez à ébullition à feu moyen.
Étape 3
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 3 minutes, en remuant constamment.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à pâtisserie carrée et laissez refroidir à température ambiante.
Étape 5
Une fois refroidi, placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que le cube se fige.
Étape 6
Découpez le cube en portions et garnissez de fruits exotiques déshydratés avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus exotique, ajoutez une pincée de cannelle au mélange de lait de coco. Cela rehaussera les arômes et apportera une touche de chaleur à votre dessert.
Boisson recommandée
Accompagnez ce dessert d’un thé glacé à la mangue pour une note rafraîchissante.
L’info en plus
Le cube coco vanille aux fruits exotiques est inspiré des saveurs tropicales. Sa texture légère est parfaite pour conclure un repas en douceur. Ce dessert est parfait pour surprendre vos invités avec une présentation originale et un goût unique.
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Comment présenter
Présentez chaque cube sur une assiette noire ou bleue pour faire ressortir les couleurs éclatantes des fruits exotiques. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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EAAGHK 12 Pcs Assiette Plate 22.5 x 3 cm, Assiettes Réutilisables Rondes, Assiettes Service de Table Fête Noirs, Assiette Ronde Incassable sans BPA, pour Maison Salle à Manger Camping Salades Desserts【Paquet de 12 assiettes réutilisables】 Cet ensemble comprend 12 assiettes plates pratiques, chacune avec un diamètre de 22,5 cm (8,9 pouces), parfaites pour répondre aux besoins quotidiens de la famille, aux fêtes ou aux réunions entre amis. Sa taille ample convient aux plats principaux, aux salades, aux pâtes, aux collations et aux desserts. Que ce soit pour les repas quotidiens ou les événements de groupe, ce paquet de 12 vous assure d'avoir toujours suffisamment d'assiettes à portée de main. 【Matériau PP de qualité alimentaire】Fabriquées à partir de matériau PP de haute qualité, ces assiettes service de table sont sans BPA, résistent à la déformation et sont réutilisables pendant de longues périodes. Ils résistent à des températures de -40 °F (-40 ℃) à 248 °F (120 ℃), ce qui les rend adaptés au micro-ondes, à la congélation et au lave-vaisselle. Réchauffez les restes directement ou conservez les aliments au congélateur sans vous soucier des dommages. 【Incassable et léger】 Ces assiettes de service incassables évitent les chutes et les chocs accidentels, résolvant ainsi la frustration des assiettes en céramique ou en verre brisées. Légers et maniables, ils sont idéaux pour les activités de plein air comme les pique-niques ou le camping. Les bords lisses et arrondis évitent les rayures sur les mains, tandis que le fond surélevé améliore la stabilité. 【Finition noir mat et gain de place】D'une couleur noire mate élégante, ces assiettes plate ronde ont une apparence élégante qui complète n'importe quelle table, des dîners de famille décontractés aux soirées à thème. Elles sont également empilables, vous permettant de ranger plusieurs assiettes sans occuper d'espace supplémentaire dans les armoires, parfaites pour les petites cuisines ou les camping-cars. 【Polyvalent pour une utilisation intérieure et extérieure】Ces assiettes service de table réutilisables polyvalentes fonctionnent parfaitement dans les scénarios intérieurs et extérieurs. Utilisez-les à la maison pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ou emportez-les pour des pique-niques, des barbecues, des excursions en camping ou des repas-partage au bureau. Ils conviennent pour servir tous types d’aliments, des soupes chaudes aux salades froides.24,99 €
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