Cake à la cannelle : découvrez la version 2.0

Cake à la cannelle : découvrez la version 2.0

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Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

Le cake à la cannelle, une douceur chaleureuse et réconfortante, revient dans une version 2.0. Ce gâteau moelleux est une parfaite alliance entre simplicité et saveur, idéal pour un goûter d’automne. Facile à préparer, il saura séduire petits et grands par son parfum envoûtant et sa texture fondante.

15 minutes

40 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la cannelle.

Étape 3

Ajouter le lait en poudre et bien incorporer.

Étape 4

Dans un autre bol, battre les œufs avec le beurre fondu et l’extrait de vanille.

Étape 5

Incorporer progressivement le mélange liquide au mélange sec en utilisant le robot patissier jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 6

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.

Étape 7

Enfourner pendant 40 minutes, jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’une lame de couteau en ressorte sèche.

Étape 8

Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de muscade en poudre à la préparation.

Boisson recommandée

Accompagnez ce cake d’un thé chai pour renforcer ses arômes épicés.

La cannelle est une épice qui a su traverser les siècles et les continents. Originaire du Sri Lanka, elle est aujourd’hui utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde pour ses propriétés réchauffantes et réconfortantes.

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Comment présenter

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