Biscuits sablés au Nutella : recette gourmande à essayer

Biscuits sablés au Nutella : recette gourmande à essayer

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Les biscuits sablés au Nutella sont une invitation à la gourmandise dans un moment de convivialité autour de la table. Cette recette simple et savoureuse saura enchanter petits et grands avec son cœur fondant de Nutella qui se cache dans un enrobage croustillant. C’est une préparation idéale à réaliser en famille pour un goûter réconfortant.

15 minutes

12 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Dans un grand bol, mélangez la farine avec le sucre glace et une pincée de sel.

Étape 2

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Travaillez le mélange avec vos doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.

Étape 3

Incorporez l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Étape 4

Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d’environ 0,5 cm.

Étape 5

Utilisez un emporte-pièce pour découper des formes dans la pâte. Déposez une petite cuillère de Nutella au centre de la moitié des formes découpées.

Étape 6

Recouvrez avec une autre forme découpée et pressez légèrement les bords pour sceller.

Étape 7

Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Étape 8

Laissez refroidir avant de déguster.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à votre pâte. Cela apportera une légère note épicée qui se mariera très bien avec le Nutella.

Suggestion de boisson

Accompagnez vos biscuits sablés au Nutella avec un verre de lait chaud pour une expérience réconfortante.

L’info en plus

Les sablés sont originaires de France, et ce dessert traditionnel est apprécié pour sa simplicité et sa texture fondante. Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant d’autres garnitures comme de la confiture ou de la compote.

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