Amis gourmands et curieux, il est temps de découvrir une recette simple, saine et délicieuse : les biscuits croquants aux flocons d’avoine. Un plaisir pour les papilles qui saura séduire petits et grands en toute occasion.
15 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, mélangez dans un saladier les flocons d’avoine, la farine et le sucre roux.
Étape 2
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange précédent avec le miel ou le sirop d’agave. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Répartissez des petites boules de pâtes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Veillez à bien espacer vos biscuits pour qu’ils ne se collent pas entre eux lors de la cuisson.
Étape 4
Enfournez vos biscuits pendant 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez-les refroidir avant de les déguster. Ils seront encore plus croquants !
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs ou encore des noix concassées dans votre pâte à biscuits.
Un jus de pomme
Ces biscuits se marient parfaitement avec un bon jus de pomme frais. Le côté sucré et acidulé du jus apporte une belle harmonie en bouche.
L’info en plus
Ces biscuits aux flocons d’avoine sont originaires d’Ecosse où ils sont très appréciés au petit-déjeuner ou pour le goûter. Très nutritifs, ils procurent rapidement une sensation de satiété grâce aux fibres contenues dans l’avoine.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Une présentation gourmande
Servez ces biscuits dans une jolie boîte métallique ou sur un plateau garni d’une nappe à carreaux pour un effet ‘fait maison’. Vous pouvez également disposer quelques fleurs fraîches pour donner une note romantique à votre présentation.
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