Recette de pudding aux croissants et pépites de chocolat

Recette de pudding aux croissants et pépites de chocolat

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pâtisserie - Promotion standard
Le pudding aux croissants et pépites de chocolat est un dessert particulièrement réconfortant et simple à préparer. Parfait pour utiliser des croissants de la veille, ce dessert gourmand saura ravir petits et grands. Les pépites de chocolat viennent ajouter une touche de gourmandise absolument irrésistible.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.

Étape 2

Coupez les croissants en morceaux et placez-les dans un plat à gratin.

Étape 3

Dans un bol, mélangez le lait, le sucre, les œufs et l’extrait de vanille.

Étape 4

Versez le mélange sur les croissants en vous assurant qu’ils soient bien imbibés.

Étape 5

Répartissez les pépites de chocolat sur le dessus.

Étape 6

Enfournez le tout pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

V

Que boire avec ce dessert ?

Pour accompagner ce dessert, servez un chocolat chaud crémeux ou un café expresso pour contraster avec la douceur du pudding.

L’info en plus

Le pudding aux croissants est un classique souvent associé à la cuisine anglaise. C’est une recette idéale pour ne pas gaspiller et profiter des viennoiseries du matin.

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Comment servir

Servez votre pudding tiède, dans des assiettes à dessert en porcelaine blanche pour mettre en valeur la couleur dorée du plat.

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