60 minutes
0 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparez le biscuit à la pistache : commencez par mélanger la poudre de pistache, le sucre en poudre et les crépinettes.
Étape 2
Ajoutez délicatement la crème liquide et fouettez l’ensemble jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 3
Étalez la préparation dans un moule à entremets et réservez au congélateur pendant 30 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps, préparez la mousse à la fraise : chauffez la purée de fraise avec la moitié du sucre.
Étape 5
Incorporez la gélatine préalablement trempée dans l’eau, puis ajoutez le chocolat blanc fondu et mélangez bien.
Étape 6
Fouettez le reste de la crème liquide pour qu’elle monte parfaitement, ajoutez-la à la préparation précédente.
Étape 7
Versez la mousse à la fraise sur le biscuit à la pistache. Lissez bien la surface.
Étape 8
Réservez au réfrigérateur pendant 3 heures au minimum avant de démouler et déguster.
Mon astuce de chef
Pour intensifier la saveur et apporter une note de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques zestes de citron vert à votre mousse à la fraise. Cela apportera une touche d’acidité qui relèvera agréablement le goût du dessert.
Parfait
Pour accompagner votre entremets, optez pour une limonade artisanale légèrement pétillante ou un cocktail sans alcool à base de jus de litchi et hibiscus. Ces saveurs délicates se marieront parfaitement avec les notes fruitées et croquantes de votre dessert.
L’info en plus
L’entremets fraise-pistache est un classique de la pâtisserie moderne, souvent servi dans les grands restaurants pour sa finesse et son élégance. Cet entremets associe la pâte à bombe, une technique de pâtisserie où les jaunes d’œufs sont battus avec du sucre, cuits à température précise pour former une mousse à la texture généreuse.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Poudre de pistache crue | 1 kg de pistaches en poudre | Pistaches d'origine 100% naturelle | Idéal pour les recettes | Sans sel | adapté aux végétariens et végans | Pistache Sans coques non grillées |PISTACHES DÉLICIEUSES ET SAINES : Nos pistaches sont 100% naturelles. Chez Dorimed, nous travaillons pour vous apporter les meilleurs produits d'origine naturelle en utilisant des ingrédients sans toxicité qui permettent à nos produits de conserver leur saveur, leur couleur et leur arôme d'origine. ADAPTÉ AUX VÉGÉTARIENS ET AUX VÉGANS : Ce pack comprend 1 kg de pistaches en poudre et crues qui peuvent être combinées avec différents types de régimes, tels que végétalien et végétarien car ils ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale. UNE PISTACHE, BEAUCOUP DE SAVEURS : Les pistaches Dorimed sont pleines de saveurs et laissent une texture crémeuse en bouche. Vous pouvez les ajouter à vos boissons, shakes, salades ou plats principaux. Le complément parfait à toutes vos pâtes, riz et bien d'autres recettes! CE FRUIT SEC A DE MULTIPLES AVANTAGES : Manger des pistaches est très sain et satisfaisant dans ces moments de fatigue ou de faim. Il est riche en fibres, en acide folique et en bons gras (monoinsaturés et polyinsaturés). GARANTIE DE SATISFACTION À 100% : Chez Dorimed, nous prenons très au sérieux l'origine de nos produits naturels, c'est pourquoi nous vous proposons des produits conformes aux normes de qualité les plus élevées. De plus, vous pouvez compter sur une GARANTIE DE REMBOURSEMENT (aucune question posée) et un LIVRAISON COMPÉTITIVE.39,90 €
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Poudre de Pistache 500g (2x250g) Farine Crue Sans Gluten pour Pâtisserie | Fruits secs naturels moulus en poudre, 100 % pistache sans additif – financiers, macarons, glaces, sans gluten, veganGOÛT DE PISTACHE INTENSE ET COULEUR VERTE NATURELLE — Notre pistache crue est simplement décortiquée puis finement moulue : elle garde toute sa couleur vert intense et son goût frais, sans torréfaction. Idéale pour macarons, gâteaux, crèmes et glaces qui doivent rester bien verts. Prête à l'emploi, elle se mélange sans grumeaux à vos pâtes et ganaches, sans avoir à moudre vous-même. Un peu suffit : son arôme concentré rend chaque recette plus gourmande, digne d'un véritable pâtissier. 100% PISTACHE PURE SANS ADDITIFS — Un seul ingrédient : de la pistache, rien d'autre. Sans sel, sans sucres ajoutés, sans arôme artificiel ni colorant. Vous gardez le contrôle total de vos recettes et dosez le sucre comme vous le souhaitez. Idéale pour les pâtissiers, glaciers et artisans qui veulent une base naturelle et fiable pour composer leurs crèmes, pralinés et entremets. La pureté qui fait la différence entre une pâtisserie correcte et une pâtisserie d'exception. PISTACHE D'ESPAGNE CULTIVÉE PAR NOS SOINS — Pistachos Nazaríes, pionniers de la pistache espagnole depuis 1994. Plus de 30 ans à cultiver, sécher et moudre la pistache dans nos vergers familiaux d'Andalousie. Une pistache méditerranéenne de plein soleil, à la traçabilité réelle, loin des mélanges d'origine incertaine. De l'arbre à votre cuisine, nous maîtrisons chaque étape pour vous offrir une farine fine, fraîche et pleine de caractère, au juste prix. DU SUCRÉ AU SALÉ, UNE POLYVALENCE TOTALE — Bien plus que pour les macarons : préparez financiers, biscuits, cakes, tiramisu et glaces maison, mais aussi pesto de pistache, sauces, croûtes pour viandes et poissons ou vinaigrettes originales. Saupoudrez-la sur un yaourt, un porridge ou un cappuccino. Une seule poudre pour réinventer toute votre cuisine, du petit-déjeuner au dîner gastronomique, en version douce comme en version salée. Laissez libre cours à votre créativité. NATURELLEMENT NOURRISSANTE ET SANS GLUTEN — 22 g de protéines végétales et 54 g de bons lipides pour 100 g, source de protéines, sans gluten et 100% végétale. Refermez le sachet hermétique après usage et conservez au sec : à consommer de préférence sous 2 ans, et dans les 7 jours après ouverture. Allergènes : fruits à coque. Pesée et conditionnée en Espagne par une entreprise familiale qui répond de chaque lot. Format pratique de 2 x 250 g, soit 500 g de pistache.21,95 €
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Kalsey Protection Anti-Feuilles Gouttières, Gouttières Galvanisées, Gouttières Réglables De 90 à 100 Mm, Filtre Gouttiere, Crepinette Gouttiere, pour PVC Tuyau De Descente (4, Argenté)Matériaux De Qualité: Ce filet anti-feuilles pour tuyau de descente est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend solide et durable. Il est léger, résistant à la corrosion et à l'usure, et réutilisable Adaptabilité Flexible: Cet intercepteur de feuilles a un périmètre de 22 cm à l'état comprimé et s'adapte de manière élastique aux tuyaux de descente d'un diamètre de 7 à 10 cm. Il est compatible avec les raccords de drainage courants de dn75 à dn100 Prévention Des Obstructions: Le protège-tuyau de descente empêche efficacement les feuilles, les branches, les mauvaises herbes et autres débris de pénétrer dans les tuyaux de drainage et de les obstruer Installation Simple Et Rapide: Il suffit de tenir la base, de la comprimer jusqu'à la taille souhaitée, puis de l'insérer dans l'embouchure du tuyau de descente pour la fixer solidement. Sa conception élastique lui permet de s'adapter parfaitement au tuyau Utilisation Polyvalente: Ce filet de protection pour tuyau de descente convient aux toits, terrasses, jardins, tuyaux de descente, caniveaux et autres zones. Il empêche efficacement les débris de boucher les tuyaux d'évacuation23,99 €
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Omnikryp 6 Pièces Crapaudine de Gouttière, Filtre Gouttiere | Grille Gouttiere Anti Feuilles, Protege Gouttiere, pour un Diamètre de 3 à 15 cm, pour Maison, Avant-toit, Fossé, ÉgouDurable et Robuste : Fabriqué en alliage d'aluminium, ce kit filtre gouttière est vendu par lot de six, structure solide et résistante à la corrosion. Résiste à la rouille et aux intempéries, supporte la pluie, le vent et le soleil, ne se déforme pas et ne rouille pas. Ce kit crapaudine assure une protection durable pour vos gouttières et descentes pluviales, un choix fiable pour votre système de drainage Filtration Haute Efficacité : Ce kit crapaudine de gouttière utilise une maille en losange de précision pour intercepter efficacement les feuilles mortes, les brindilles et autres débris. Notre filtre protege gouttiere prévient efficacement le colmatage des descentes pluviales, assurant un drainage fluide et évitant les débordements, tout en maintenant l'efficacité du drainage et en protégeant le système de drainage de votre maison Installation Facile : Ce kit grille gouttière anti feuilles ne nécessite aucun outil et s'installe simplement en l'insérant dans l'entrée de la descente pluviale. Ce filtre nettoyage gouttiere est compatible avec différentes tailles de descentes pluviales standard et ne nécessite aucun perçage ni modification. L'installation se fait en quelques minutes, vous faisant gagner du temps et de l'énergie tout en assurant rapidement la protection de votre système de drainage Conception Ajustable : Notre grille protection anti-feuilles gouttières est dotée d'une structure en maille rétractable, permettant un ajustement facile aux différents diamètres de descentes de gouttière. Flexible et adaptable à diverses configurations de drainage. Un seul jeu de grilles crepinette gouttiere suffit pour couvrir toutes les descentes de gouttière de la maison, offrant une grande polyvalence et répondant aux besoins de protection des eaux pluviales de différentes habitations Nombreuses Utilisations : Cette grille protections de gouttière convient à de nombreuses situations, notamment comme filtre d'évier et grille de protection pour les bondes. Outre les gouttières et leur protection, elle peut également être utilisée pour le drainage des balcons, des jardins et autres, interceptant efficacement les débris et prévenant les obstructions. C'est un accessoire pratique et utile pour la protection des eaux pluviales de votre maison11,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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ScrapCooking - Moule à Entremets Rond « Essentiel » - Moule Silicone Dôme 3D - ⌀ 21 cm - Qualité Professionnelle - Pâtisserie, Dessert, Gâteau - Avec Recette - Blanc - 2890RÉALISEZ DES ENTREMETS RONDS PARFAITS - Un moule en silicone rond pour créer des gâteaux en forme de dôme et aux contours parfaitement lisses. Régalez et épatez vos convives lors d’un anniversaire ou toute autre occasion avec des réalisations dignes d’un grand Chef pâtissier. Idéal pour vos gâteaux sans cuisson : entremets, bavarois, cheesecakes, desserts glacés… MOULE SILICONE PLATINUM - Ce moule 3D est en matière silicone 100 % platinum de qualité professionnelle. Apte au contact alimentaire. Le démoulage est rapide et facile grâce à son revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Dimensions du moule : L21 x H 5,5 cm. Idéal pour un gâteau de 10 à 12 parts. Coloris blanc. COMPATIBLE FOUR & LAVE-VAISSELLE - Ce moule à gâteau en silicone passe au réfrigérateur, au congélateur, au micro-ondes et au four. Résistant à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir des cuissons réussies. Nettoyage facile au lave-vaisselle. RECETTE À L'INTÉRIEUR - Livré dans un bel emballage, idéal à offrir en cadeau. Avec sa délicieuse recette d’entremets café noisette, simple à réaliser. Envie de nouveauté ? Sa forme ronde s’adapte à une multitude de recettes, tentez-en de nouvelles et faites parler votre créativité ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).24,99 €
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silikomart | Moule à gâteau en Silicone Modern HONORÉ, antiadhésif, Lot de 1 Moule à gâteau, Design 3D, Ø 195 h 70 mm, Volume 1600 ml, Made in Italy, Gris ClairLe moule est doté d'une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie à la base de vos préparations Fabriqué à partir de silicone liquide LSR Utilisable sur une plage de température allant de — 60 °C à + 230 °C Peut être sorti du four/du micro-ondes et placé immédiatement dans le réfrigérateur/congélateur et vice versa Aucun beurre ou autre matière grasse n'est nécessaire pour graisser les moules.26,29 €23,71 €-10%
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Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de mesure peut être atteint en seulement 2 à 3 secondes. L'écran LCD ultra clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50 °C à 300 °C (-58 F à +572 F) avec une résolution de 0,1 C/F et une précision de ± 1 C/F. Sonde extra longue : La sonde ultra-mince de 14,5 mm est composée d'acier inoxydable de qualité alimentaire, qui aide à offrir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut facilement être insérée dans un gros morceau de rôti, et lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur le thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection qui peut être refermé après chaque utilisation pour éviter non seulement la poussière, mais aussi protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coupures de couteau. Calibration Hold : la fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, il suffit d'appuyer sur le bouton « Hold », vous pouvez verrouiller rapidement la température, fixer la valeur pendant un certain temps, facile à voir et protéger vos mains des températures élevées. Utilisation polyvalente : notre thermomètre de cuisine est adapté à presque toutes les occasions de cuisson, il convient à tous les types de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, et répond à différents besoins de température lors de la cuisson.6,99 €
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TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3s | Arrêt automatique, pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de Cuisson (anciennement ThermoPro)Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.10,99 €
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Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -Blanc | Mixer plongeant pour soupes et purées - Gobelet 800 ml - Lames Zelkrom durables - Pied antiéclaboussures - Nettoyage facileFACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml19,99 €
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Bonsenkitchen Mixeur Plongeant 4-en-1, 1000W, 20 Vitesse Réglable + Turbo | Mélangeur Électrique, Pied en Acier Inoxydable, Fouet, Hachoir 500ml & Verre Doseur 700ml pour Aliments Bébé, NoirMoteur puissant de 1000W : Le moteur performant broie efficacement les ingrédients durs comme les noix et la viande, réduisant considérablement le temps de préparation – conçu pour une longue durabilité au quotidien 20 vitesses & fonction Turbo : Grâce à la régulation de vitesse progressive, ajustez la puissance selon chaque aliment. Le bouton Turbo active instantanément la puissance maximale pour des résultats optimaux Design ergonomique : La poignée antidérapante offre une prise en main confortable et permet un contrôle précis. Les accessoires détachables se nettoient facilement après usage (l'appareil principal n'est pas étanche, ne pas mettre au lave-vaisselle) Set polyvalent 4-en-1 : Livré avec mixeur plongeant en acier inoxydable, fouet, bol hachoir 500ml et verre doseur 700ml – parfait pour les soupes, sauces, mayonnaise, purées et aliments pour bébé Garantie constructeur 2 ans : Notre service client reste à votre disposition pour toute question. Conseil d'utilisation : 1 minute maximum par cycle, puis 30 minutes de pause après 5 cycles consécutifs (1 cycle = 1 minute de fonctionnement + 1 minute de pause)36,99 €31,44 €-15%
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Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blancLe sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant14,99 €
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Moulinex - Batteur électrique Quick Mix avec fouets et crochets - 300W | Fouets et crochets pétrins inclus - Idéal pour monter des blancs en neige et fouetter des crèmes - 5vitesses - Fonction TurboRAPIDE ET PUISSANT : avec une puissance de 300 W, la réalisation de vos préparations n'a jamais été aussi rapide et facile ROBUSTE ET EFFICACE : obtenez d'excellents résultats avec une paire de fouets en acier inoxydable performants et robustes et une paire de crochets à pâte en acier inoxydable de haute qualité POIGNÉE ERGONOMIQUE : un design qui garantit le confort, la commodité et la facilité FACILITÉ DE CONTRÔLE : le réglage de la vitesse permet de cuisiner en toute commodité et le bouton Turbo garantit des résultats de fouettage encore plus rapides REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets. LONG CORDON : branchement facile grâce à son long cordon qui vous permet de vous déplacer librement37,99 €24,99 €-34%
Comment présenter
Choisissez un plat de présentation à gâteau élégant pour mettre en valeur votre entremets. Servez-le sur des assiettes à dessert blanches pour sublimer les couleurs de la fraise et de la pistache. Ajoutez quelques fraises fraîches coupées en deux ou quelques pistaches concassées pour une touche finale raffinée. Utilisez une spatule à gâteau pour découper des parts parfaitement nettes.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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ScrapCooking - Moule à Entremets « Florescence » - Moule Silicone Relief 3D Floral - ⌀ 18 cm - Qualité Professionnelle - Pâtisserie, Dessert, Gâteau - Avec Recette - Blanc - 2891RÉALISEZ VOTRE ENTREMETS MAISON - Un moule silicone 3D de 18 cm pour créer un dessert aux inspirations florales. Laissez-vous séduire par la régularité de ces reliefs ! MOULE SILICONE PLATINUM - Ce moule est en matière silicone 100% platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement spécial antiadhérent qui n’attache pas. Dimensions du moule : L18 x l8 x H 7,5 cm. Coloris blanc. ENTRETIEN FACILE - Ce moule passe au réfrigérateur, au congélateur, au micro-ondes et au four. Résistant à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Nettoyage au lave-vaisselle. RECETTE À L'INTÉRIEUR – Livré dans un bel emballage, idéal à offrir en cadeau. Avec sa délicieuse recette d’entremets noix de coco, mangue et passion, simple à réaliser. Envie de nouveauté ? Sa forme ronde s’adapte à une multitude de recettes, tentez-en de nouvelles et faites parler votre créativité ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).29,99 €
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silikomart | Moule en Silicone ECLISSE, Volume 1 l, Ø 180 h 45 mm, 1 Moule | antiadhésif, Design 3D, Made in ItalyMoule ECLISSE : Elégante et créative, une collection composée de formes et de styles différents mais complémentaires pour s'adapter à toutes les occasions. Un mélange de lignes contemporaines et de couleurs vives pour une série de moules qui se prêtent à diverses préparations, cuites ou semi-cuites. Dimensions : Ø 180 h 45 mm, Volume 1000 l 3D DESIGN | ECLISSE : Les deux dimensions ne suffisent plus ! Spécialiste de la forme, Silikomart a développé cette nouvelle gamme qui révolutionne la confiserie ! La technologie 3D permet un façonnage parfait et un effet tridimensionnel sans précédent, idéal pour des desserts surprenants et créatifs. SILICONE PLATINE : Fabriqué en silicone platine de haute qualité, de qualité alimentaire, 100 % sans danger pour la santé. Résistant à la chaleur de -60° à +230°, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation sûre à long terme. VERSATILE ET PRATIQUE : Le silicone platine de Silikomart est conçu pour un nettoyage rapide et facile. Les moules à gâteaux en silicone passent au lave-vaisselle pour un maximum de commodité et offrent un design peu encombrant qui s'intègre parfaitement dans votre cuisine. Ils peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur à air pulsé. SILIKOMART MADE IN ITALY : Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.22,04 €
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Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms27,00 €
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Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.19,99 €
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Acual 2 PCS Spatule Pâtisserie, Spatule Coudée Pâtisserie Lissage | Spatule à Glaçage Acier Inoxydable Antidérapante, 15 cm et 20 cm (Longueur sans Poignée), pour Glaçage, Crêpes, Gâteaux【Conception ingénieuse】La lame de cette spatule pâtisserie allie à la fois dureté et flexibilité, avec un équilibre parfait. Associée à une structure coudée professionnelle, elle rend les opérations de lissage et de décoration plus fluides et plus pratiques. Elle permet non seulement d'étaler et de lisser le glaçage des gâteaux avec précision et stabilité, mais aussi d'éviter que les mains entrent en contact direct avec le glaçage, alliant à la fois précision de l'opération et hygiène d'utilisation. 【Manche antidérapant】Le manche de cette spatule coudée est fabriqué en plastique PP antidérapant, avec une conception ergonomique adaptée à la courbe de la main. Il offre non seulement une prise en main confortable, mais aussi garantit la précision et la stabilité pendant l'opération, évite efficacement le glissement pendant l'utilisation, et améliore considérablement l'expérience d'utilisation. 【Qualité supérieure et durabilité】Cette spatule à glaçage est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour sa lame, d'épaisseur adaptée. Elle allie à la fois légèreté et durabilité, permet d'étaler le glaçage et la pâte à sucre sans laisser de traces. Par ailleurs, elle possède une excellente résistance à la rouille et à l'usure, permettant une utilisation stable sur le long terme et garantissant la fiabilité de l'utilisation. 【Association de deux dimensions】Cette spatule pâtisserie coudée inox est équipée de deux lames de dimensions courantes de 15 cm et 20 cm (correspondant à une longueur totale de 27 cm et 32 cm). L'association raisonnée des tailles permet de répondre de manière flexible à différents besoins d'opération, tels que le lissage de grands gâteaux et la décoration de petits cupcakes, s'adaptant à tous les scénarios de pâtisserie. 【Utilisations polyvalentes】Cette spatule coudée pâtisserie lissage possède une excellente praticité. En plus de répondre aux besoins principaux de pâtisserie tels que la décoration de gâteaux et le lissage de glaçage, elle peut également s'adapter au traitement d'aliments variés tels que les gâteaux, les pizzas, les sandwichs et le fromage.6,99 €
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Oderra 4 Spatules Pâtisserie Inoxydable | Spatules Coudées Professionnelles. Idéal Pour Gâteaux, Tartes, Cupcakes Et Pâte. Ustensile De CuisineEnsemble de spatules de pâtisserie en acier inoxydable – Idéal pour gâteaux, tartes et cupcakes: Ce set comprend 3 spatules coudées professionnelles (27 cm, 32 cm, 37 cm) en acier inoxydable de qualité alimentaire. Parfait pour étaler la crème, la glaçage et la pâte sur toutes les formes de gâteaux et de desserts Design coudé pour un contrôle précis – Spatule coudée professionnelle pour décoration: L'angle de chaque spatule offre une précision exceptionnelle pour décorer et lisser. Utilisable comme spatule à gâteau, spatule à crème, spatule à pâte ou même comme palette à angle pour les finitions artistiques Spatule inox durable et facile à nettoyer: Fabriqué en acier inoxydable robuste et flexible, résistant à la rouille et sans BPA. Chaque spatule est lavable au lave-vaisselle et convient à un usage professionnel ou domestique Multifonctionnel en cuisine et en pâtisserie – Ustensile de cuisine polyvalent: Utilisez-le non seulement pour la pâtisserie (tartes, cupcakes, pâtes), mais aussi pour étaler la pâte à pizza, couper le fromage, répartir les garnitures et bien plus encore. Un accessoire de pâtisserie indispensable Facile à ranger et durable – Chaque spatule possède un trou de suspension: Avec leur trou de suspension intégré, ces spatules peuvent être accrochées pour un rangement compact. Durables, légères et conçues pour les boulangers amateurs comme pour les professionnels9,99 €9,49 €-5%








