Imagine préparer un petit délice croquant pour accompagner ton café, envahissant ta maison d’un parfum irrésistible et se marriant à merveille avec chaque gorgée. Ces petites cuillères croquantes sont très faciles à réaliser, et parfaites pour surprendre tes proches lors d’un café entre amis !
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre glace et le cacao.
Étape 3
Ajouter le beurre ramolli et pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné, puis découper des formes de petites cuillères avec l’emporte-pièce.
Étape 5
Disposer les petites cuillères sur la plaque de cuisson perforée, garnir de quelques pistoles de chocolat et enfourner pour 10 minutes.
Étape 6
Laisser refroidir avant de les déguster.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus croquante, laisse reposer la pâte découpée au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de cuire.
Boisson
Pour accompagner ces petites cuillères croquantes, rien de tel qu’un café onctueux comme un cappuccino ou un espresso bien corsé.
L’info en plus
Ces biscuits en forme de cuillère sont inspirés de l’audace des pâtissiers français et apportent une touche ludique et élégante à votre pause-café.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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5five - plaque de cuisson perforée 40x30cmDimensions = L. 39,5 x P. 29,5 x H. 0,7 cm | Poids = 0.350 kg | Matière de la structure: Aluminium Compatibilité: Four traditionnel18,99 €12,99 €-32%
Comment servir
Présentez vos petites cuillères croquantes sur un plateau de présentation de table en bois pour un effet rustique et ajoutez de petites tasses à espresso en céramique pour un duo parfait.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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ASMIZ Lot de 6 Plateaux de Service Bois d'Acacia, Plateaux PrésentationLot de 6 Plateaux : Ce lot comprend 6 plateaux de service en bois d’acacia, parfaits pour présenter différents aliments lors des repas quotidiens ou des occasions spéciales. Une quantité pratique pour recevoir famille et invités Format Rectangulaire Pratique : Chaque plateau mesure environ 30,7 x 20,3 x 1,5 cm et offre une surface adaptée pour servir pains, fruits, desserts, fromages, charcuteries et apéritifs tout en gardant une présentation soignée Bois d’Acacia Naturel : Fabriqués en bois d’acacia robuste, ces plateaux présentent un grain naturel unique et une bonne résistance pour une utilisation régulière. Leur finition apporte également une touche chaleureuse à la table Design Fonctionnel & Entretien Facile : La forme rectangulaire permet une présentation claire des aliments. La surface se nettoie facilement à la main avec un chiffon humide et un nettoyage doux après utilisation Utilisation Polyvalente : Idéals comme plateaux apéritifs, planches à fromage, plateaux de charcuterie ou supports de présentation pour fêtes et repas. Conviennent pour la maison, les restaurants, mariages, anniversaires et réceptions55,99 €
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