12 recettes de goûter pour la rentrée

12 recettes de goûter pour la rentrée

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pâtisserie - Promotion standard

avec la rentrée qui commence, c’est le moment idéal pour préparer des goûters savoureux et réconfortants. voyons ensemble comment réaliser un crumble surprenant aux fruits secs qui émerveillera petits et grands !

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre roux.

Étape 3

Ajouter le beurre découpé en morceaux et mélanger à la main ou avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Étape 4

Incorporer les fruits secs et la cannelle à la préparation.

Étape 5

Verser le mélange dans un moule à tarte et appuyer légèrement pour égaliser.

Étape 6

Enfourner pour 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

pour une touche encore plus gourmande, ajoute quelques pépites de chocolat noir au mélange de fruits secs. la combinaison de chocolat et fruits secs est un régal !

Un lait chocolaté chaud

simple et réconfortant, un lait chocolaté chaud accompagnera à merveille ce crumble, surtout lors des journées fraîches.

L’info en plus

le crumble, originaire du royaume-uni, est traditionnellement préparé avec des pommes. cependant, il se prête à de nombreuses variations, offrant ainsi une manière originale d’utiliser les fruits et noix que vous avez dans votre garde-manger.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

servez ce crumble dans des assiettes à dessert en céramique pour ajouter une touche rustique à votre présentation. pour les petites mains, n’hésitez pas à utiliser des ramequins individuels.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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