Préparer un cake à la framboise pour la Saint-Valentin est une merveilleuse façon de célébrer l’amour avec une touche sucrée. Ce gâteau, aussi savoureux que simple à réaliser, fera fondre le cœur de vos proches. Les framboises, si colorées et parfumées, apportent naturellement une note fraîche et fruitée. Vous verrez qu’avec un peu de soin et de patience, vous réaliserez ce dessert divin chez vous, transformant votre cuisine en véritable pâtisserie gourmande.
15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 2
Dans le bol du robot pâtissier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Ajoutez le yaourt nature en poudre, l’huile de tournesol et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez délicatement les framboises lyophilisées à la pâte à l’aide d’une spatule en silicone.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que le cake soit bien doré et qu’un couteau en ressorte propre.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, n’hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de poudre d’amandes à votre pâte. Cela apportera également une agréable saveur d’amande qui se mariera parfaitement avec les framboises.Boisson
Rien de tel qu’un thé glacé à la pêche pour accompagner votre cake à la framboise. La douceur du thé se mariera à merveille avec le goût légèrement acidulé des framboises.
L’info en plus
Saviez-vous que la framboise est également appelée ‘rubus ideaus’ ? En plus d’être délicieuses, elles sont riches en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un fruit excellent pour la santé.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €58,99 €-9%
Astuces de présentation
Pour accentuer le charme de votre dessert, servez-le sur une assiette légèrement rose ou blanche, rappelant la douceur des framboises. Une touche de sucre glace tamisé par-dessus ajoutera une petite note élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Pronappe 20 Assiettes Carton Ø23cm RoseCes assiettes sont fabriquées à partir de carton haute résistance sans additif plastique, conformément aux règlementations Européennes sur la vaisselle jetable. Elles sont donc entièrement recyclables, comme du papier, mais aussi certifiées FSC- C002321, issues d'une gestion responsable des forêts. Ces assiettes sont également fabriquées en Europe. Rigides, elles sont adaptées aux aliments secs comme aux aliments gras grâce à leur barrière anti-graisse. Elles offrent une bonne tenue et garantissent une expérience optimale à la découpe comme à la dégustation. Elles sont conformes aux normes Européennes sur le contact alimentaire et ne conviennent pas à une utilisation au micro-ondes Ce produit avec ses couleurs vives et tendances sublimera votre décoration de table en toutes occasions : pique-niques, fêtes d'anni versaires, barbecues, mariages...Les couleurs sont assorties aux nappes papier et non-tissées ainsi qu'aux serviettes dans nos gammes. Le paquet, sous film, comprend 20 assiettes rondes en carton d'un diamètre de 23 cm.7,50 € -
MestectPET Vaisselle de Fête Rose 56 Pièces, Assiettes Gobelets et Serviettes en Papier pour 16 Invités, Ensemble de Vaisselle pour Anniversaire Mariage Baby Shower Barbecue Pique Niques56 Pièces Vaisselle de Fête: Cette vaisselle de fête contient 16 assiettes en carton de 18 cm, 16 gobelets en carton de 9 onces et 24 serviettes pour 16 invités, idéale pour tous les festivals, fêtes et occasions quotidiennes. Le service de table est réutilisable Matériau de Qualité Supérieure et Sûr: Toute la vaisselle en carton est fabriquée en papier épais de qualité alimentaire, non toxique. Les assiettes et gobelets en carton réutilisables sont robustes et durables, parfaits pour servir des plats, des desserts et des boissons(Remarque: Ne pas mettre les assiettes et gobelets en carton au micro-ondes) Nettoyage Facile: Passez plus de temps à profiter de la fête et moins de temps à nettoyer. Après la fête, vous pouvez les jeter pour ranger ou après la fête, ce qui vous fera gagner du temps et vous permettra de partager de bons moments en famille et entre amis Convient à Toutes Les Occasions: Ce service de table de couleur unie convient à tous les événements et occasions, tels que les anniversaires, les mariages, les dîners de famille, les remises de diplômes, Thanksgiving, Noël, les enterrements de vie de jeune fille, les fêtes prénuptiales, les baby showers, le thé de l'après-midi, etc Service Client 24h/24 : Pour toute question sur le produit, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les meilleurs délais12,99 €11,39 €-12%
