Découvrez la recette des fingers banane chocolat pour transformer votre goûter en un véritable moment de bonheur. Avec cette recette facile à suivre, même les petits chefs pourront s’amuser en cuisine !
15 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par écraser les biscuits digestifs en petits morceaux. Tu peux utiliser un rouleau à pâtisserie pour plus de facilité.
Étape 2
Fais fondre le beurre à feu doux, puis mélange-le aux biscuits écrasés jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Étale cette pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson en pressant bien pour qu’elle soit compacte. Mets-la au frais pendant quelques minutes.
Étape 4
Sors la base du réfrigérateur, puis étale la pâte à tartiner chocolat noisette de manière uniforme.
Étape 5
Parsème les bananes séchées hachées sur la pâte à tartiner.
Étape 6
Fais fondre les pépites de chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes en surveillant la cuisson pour éviter qu’elles ne brûlent.
Étape 7
Une fois fondu, verse le chocolat noir sur les bananes séchées et la pâte.
Étape 8
Place le tout au frais pendant au moins 2 heures pour que le chocolat durcisse.
Étape 9
Coupe en petits rectangles pour former les fingers, et régale-toi !
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus croquante, ajoute des éclats de noisettes ou d’amandes dans le chocolat fondu.
Accompagnements gourmands
Un grand verre de lait chocolaté ou un chocolat chaud sera parfait pour accompagner ces fingers. Pour une version plus adulte, un thé noir aux épices peut aussi bien convenir.
L’info en plus
Ces fingers banane chocolat sont une alternative aux barres chocolatées classiques, mais faites maison. Non seulement ils sont délicieux, mais ils permettent aussi d’utiliser des ingrédients que vous avez à la maison. Ils sont parfaits pour un goûter, à emporter en pique-nique, ou même pour un café gourmand entre amis. Les enfants adoreront participer à leur réalisation !
Suggestions de présentation
Présente ces fingers sur un plat de présentation pour petits gâteaux en ardoise pour un contraste de couleurs qui mettra en valeur l’élégance et la gourmandise de vos créations.
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