Clafoutis d'été aux pommes et nectarines

Clafoutis d’été aux pommes et nectarines

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pâtisserie - Promotion standard

quel plaisir de cuisiner un délicieux clafoutis d’été aux pommes et nectarines, même lorsque les ingrédients frais manquent chez vous ! découvrez une recette simple et savoureuse qui vous transportera au cœur de l’été avec des ingrédients que vous pouvez trouver en ligne facilement.

15 minutes

35 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amandes et le sel.

Étape 3

Ajoutez les oeufs en poudre, puis délayez progressivement avec le lait concentré pour obtenir une pâte lisse.

Étape 4

Incorporez l’extrait de vanille.

Étape 5

Beurrez le moule à gâteau en silicone et répartissez uniformément les pommes séchées et les morceaux de nectarines en conserve.

Étape 6

Versez la préparation sur les fruits.

Étape 7

Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et ferme au toucher.

Étape 8

Laissez tiédir avant de démouler délicatement.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Pour une saveur encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques éclats de chocolat noir dans votre clafoutis.

Accord avec boissons

Un verre de cidre doux ou un jus de pommes pétillant accompagnera parfaitement ce clafoutis fruité.

L’info en plus

ce clafoutis revisité fait la part belle aux saveurs d’été, combinant la douceur des pommes séchées à l’acidulé des nectarines en conserve pour un dessert ensoleillé tout au long de l’année.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Utilisez un joli plat de présentation pour gâteau pour sublimer votre clafoutis. Accompagnez-le de quelques feuilles de menthe en décoration pour une note de fraîcheur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • APS Plateau de service avec couvercle - Plateau à gâteau royal de qualité supérieure fabriqué en Allemagne - Durable, empilable et fabriqué en acier inoxydable - Ne passe pas au lave-vaisselle
    La marque : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui, depuis des décennies, possède des connaissances approfondies dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà à la quatrième génération. Dans le monde entier, APS distribue des produits dans les domaines du buffet, de la table et du bar. Plateau de service : le plateau avec couvercle fraîcheur est parfaitement adapté à tous les gâteaux cuits dans un moule à boîte, tels que les gâteaux marbrés, les gâteaux aux noix, les gâteaux au citron, etc. Bien sûr, il peut également être utilisé ailleurs. Grâce au plateau en acier inoxydable de haute qualité, vous pouvez servir les aliments avec style et la housse garantit que tout reste frais. Facile à utiliser : le plateau en acier inoxydable a un large bord qui remplace les poignées de transport. Le couvercle en plastique transparent se retire facilement. Caractéristiques : le plateau de service avec couvercle a les dimensions (l x p x h) : 33 x 17 x 10 cm et pèse au total 520 g. Il a une excellente qualité, il est donc très élégant et est parfait pour des présentations efficaces. Remarque : le set de plateaux ne passe pas au lave-vaisselle et doit donc être facilement nettoyé avec un chiffon humide.
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  • Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table
    ✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.
    19,99 €

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