Vous en avez assez des gâteaux secs et vous recherchez une recette sucrée et juteuse pour égayer votre journée ? Ne cherchez plus, voici une recette de gâteau aux pommes à la poêle qui se prépare sans four. C’est facile, rapide et délicieux ! Alors, prêt à découvrir le monde merveilleux des desserts réalisés à la poêle ? Suivez le guide !
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par mélanger dans un saladier la farine, le sucre roux, les œufs et la levure. Ajoutez ensuite le beurre mou et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 2
Égouttez les pommes en les réservant et coupez-les en fines tranches.
Étape 3
Incorporez les pommes à la pâte.
Étape 4
Dans votre poêle antiadhésive, faites fondre un peu de beurre puis versez-y votre préparation.
Étape 5
Laissez cuire à feu doux avec le couvercle pendant environ 25 minutes. Vérifiez régulièrement pour ne pas que le gâteau brûle.
Étape 6
Au bout des 25 minutes, retournez le gâteau à l’aide d’une assiette puis laissez-le cuire encore 5 minutes sans le couvercle.
Étape 7
Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour vérifier la cuisson de votre gâteau, plantez-y simplement un couteau ou une fourchette. Si elle ressort sèche, alors votre gâteau est prêt !
Accord boisson
Pour accompagner ce délicieux gâteau aux pommes à la poêle, je vous recommande une tasse de thé chaud ou un verre de jus de pomme frais pour rester dans le thème fruité.
L’info en plus
Ce dessert est non seulement facile à réaliser mais aussi très pratique car il ne nécessite pas d’utiliser un four. De plus, grâce à sa texture moelleuse apportée par les pommes et sa cuisson à la poêle, ce gâteau est vraiment unique en son genre.
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Comment servir ce délicieux gâteau ?
Ce gâteau se présente idéalement sur une belle assiette de présentation pour gâteau. Vous pouvez le découper en parts égales et le servir tiède ou froid selon vos préférences. Pour la petite touche finale, saupoudrez un peu de sucre glace sur le dessus du gâteau avant de servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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