Recette de cake à l'orange, cannelle et chocolat

Recette de cake à l’orange, cannelle et chocolat

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Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

Embarquez pour un voyage culinaire avec ce délicieux cake à l’orange, cannelle et chocolat. Une recette gourmande et pleine de saveurs qui va réveiller vos papilles. Suivez pas à pas cette recette facile à réaliser et surprenez vos proches avec ce dessert exquis.

20 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180° (th.6).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la cannelle et la levure chimique.

Étape 3

Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange précédent. Ajoutez ensuite les œufs un par un tout en continuant de mélanger.

Étape 4

Coupez le chocolat en petits morceaux et incorporez-les à la pâte.

Étape 5

Ajoutez enfin les oranges confites coupées en petits cubes.

Étape 6

Versez la pâte dans le moule à cake préalablement beurré et fariné.

Étape 7

Enfournez pour 45 minutes de cuisson environ. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

Étape 8

Laissez refroidir avant de démouler. Bon appétit !

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des amandes effilées sur le dessus du cake avant de l’enfourner. Elles apporteront du croquant à votre dessert.

Un thé noir

Il accompagnera parfaitement ce cake aux saveurs épicées et chocolatées

L’info en plus

Ce cake est idéal pour finir un repas sur une note douce et parfumée ou pour accompagner votre pause café. La cannelle et l’orange confite apportent une touche d’exotisme qui fait voyager vos papilles !

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Comment présenter ce cake ?

Une fois le cake refroidi, coupez-le en tranches épaisses et disposez-les sur une assiette de présentation en forme de rectangle ou de carré. Vous pouvez également décorer avec quelques tranches d’orange et une pincée de cannelle.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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