Recette de gâteau chaudron de sorcière pour Halloween

Recette de gâteau chaudron de sorcière pour Halloween

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Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

Préparez-vous à faire trembler de délice vos convives avec ce gâteau chaudron de sorcière. Parfait pour Halloween, cette recette est simple et ludique à réaliser. Alors, laissez-vous ensorceler par la magie culinaire !

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par découper le sommet de la génoise pour obtenir un dessus plat. Creusez ensuite un trou au centre afin d’obtenir l’aspect externe du chaudron.

Étape 2

Garnissez l’intérieur du chaudron avec la crème pâtissière au chocolat jusqu’à ras bord.

Étape 3

Recouvrez ensuite entièrement le gâteau avec la pâte à sucre noire préalablement étalée en veillant bien à respecter la forme du chaudron.

Étape 4

Pour imiter le contenu bouillonnant d’un chaudron de sorcière, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert à la crème pâtissière restante et versez-la par dessus le gâteau. Pour finir, disposez les bonbons effrayants sur le dessus.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Astuce du chef: Vous pouvez imprimer un petit motif de tête de mort ou de sorcière et l’accrocher au chaudron avec un cure-dent pour donner une touche encore plus effrayante à votre gâteau !

Un cocktail ensorcelant

Accompagnez ce dessert d’un cocktail ensorcelant : dans une grande coupe, mélangez du jus d’orange sanguine, du rhum brun et une pointe de grenadine. Ajoutez des glaçons en forme de crâne pour rester dans l’ambiance Halloween.

L’info en plus

Le saviez-vous ?

La fête d’Halloween est célébrée dans plusieurs pays le 31 octobre, veille de la Toussaint. Les origines remontent aux traditions celtiques. Le mot ‘Halloween’ est une contraction de ‘All Hallows Eve’, qui signifie ‘la veille de tous les saints’ ou ‘la veille de la Toussaint’.

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Comment présenter ce délicieux dessert ?

Pour servir ce gâteau, placez-le au centre d’un grand plat noir pour faire ressortir sa couleur sombre. Prévoyez un couteau tranchant pour couper facilement la pâte à sucre. Vous pouvez également ajouter une petite louche pour que chacun puisse se servir de la crème pâtissière restante.

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