Quoi de mieux qu’une pause sucrée pour égayer un après-midi ? Avec ces 5 recettes de cakes sucrés, vous allez épater vos proches et offrir un moment de douceur à votre famille. Chaque cake est unique en goût et super facile à réaliser. Pas besoin d’être un chef étoilé pour régaler vos papilles, suivez le guide !
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (th. 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la poudre d’amandes, la levure chimique, la cannelle et le chocolat en poudre.
Étape 3
Fais fondre le beurre doucement et laisse-le tiédir avant de l’ajouter au mélange sec.
Étape 4
Incorpore les œufs, un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Ajoute l’extrait de vanille et les noix de pécan concassées.
Étape 6
Verse la pâte dans un moule à cake en silicone légèrement graissé.
Étape 7
Enfourne pour environ 35 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre ressorte propre.
Étape 8
Laisse refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Ajoute quelques zestes d’orange à la pâte pour une touche de fraîcheur incroyable. Veille à bien râper la peau en évitant la partie blanche qui est amère.Accord avec une boisson
Un délicieux thé fruité ou un chocolat chaud accompagnera à merveille ce cake sucré.
L’info en plus
Ce cake est inspiré des douceurs classiques américaines avec une petite touche française grâce à la poudre d’amandes. Savoureux et réconfortant, il est parfait pour le goûter.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Dr. Oetker 1265 Moule silicone, moule a gateau, moule a cake, moule a cake silicone, moule en silicone, moule pain de mie, Silicone, Rouge, 24 x 10 x 7,5 cmDESCRIPTION : Dr Oetker vous propose ce moule à cake en silicone de couleur rouge parfait pour préparer de délicieux cakes sucrés ou salés pour toutes les occasions LE PETIT + : Ce moule silicone vous servira à préparer des cakes salés pour les apéritifs ou les entrées mais également des cakes sucrés pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert COMPOSITION : Le moule gateau est fabriqué entièrement en silicone et permet de cuire des cakes mais aussi du pain de mie maison afin de pouvoir le préparer à votre goût DIMENSIONS : Ce moule à pain de mie mesure 24 cm de longueur, 10 cm de largeur et 7,5 cm de hauteur, idéal pour un délicieux pain de mie aux céréales, un cake aux olives ou encore un cake marbré UTILISATION : Ce moule rectangulaire patisserie passe au lave-vaisselle et résiste au four jusqu'à 230°C ainsi qu'au congélateur jusqu'à -40°C, vous pouvez également utiliser ce moule a cake dans le micro ondes15,99 €12,18 €-24%
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Comment servir
Servez votre cake découpé en tranches épaisses sur un joli plat à dessert. Vous pouvez aussi les disposer dans une élégante cloche à gâteau pour garder toute la fraîcheur.
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