le gâteau narval est une alternative originale et amusante au gâteau licorne. Ce dessert enchanteur, inspiré du majestueux narval, ce mammifère marin souvent surnommé la licorne des mers, est parfait pour émerveiller petits et grands lors d’une fête d’anniversaire ou d’une occasion spéciale. En suivant cette recette, vous apporterez une touche de magie marine à votre table. Prêt à plonger dans cet univers féérique ?
30 minutes
35 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 2
Dans un autre récipient, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Incorporez les œufs un à un.
Étape 3
Ajoutez la farine au mélange œufs-beurre-sucre en remuant délicatement pour obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Séparez la pâte en deux parties égales. Colorez une moitié avec le colorant alimentaire bleu.
Étape 5
Versez les deux pâtes dans le moule à gâteau en forme de poisson, en alternant les couches pour créer un effet marbré.
Étape 6
Enfournez pour 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Étape 7
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Étape 8
Pour la décoration, étalez la pâte à sucre blanche et recouvrez-en le gâteau.
Étape 9
Modelez un corne de narval avec la pâte à sucre noire et placez-la au centre du gâteau.
Étape 10
Parsemez de perles alimentaires argentées pour imiter les bulles de l’océan.
Étape 11
Faites fondre le chocolat blanc avec la crème liquide pour réaliser un glaçage. Versez-le délicatement sur le gâteau pour un effet mer.
Étape 12
Avec la douille à pâtisserie, ajoutez des motifs marins en pâte à sucre autour du gâteau.
Mon astuce de chef
Pour un effet marin encore plus réaliste, vous pouvez utiliser du colorant alimentaire nacré pour donner une touche scintillante à votre pâte à sucre.
Boisson recommandée
Pour accompagner ce gâteau narval, un cocktail sans alcool à base de curaçao bleu et de limonade sera parfait pour rappeler les couleurs océaniques du dessert.
Originaire des eaux glacées de l’arctique, le narval inspire les artistes par sa singularité et son charme. Ce gâteau rend hommage à cet animal fascinant, en alliant créativité et gourmandise.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,90 € -
BEHOME Robot Patissier 3L, 300W, 5 Vitesses Réglables Fonction Turbo, Bol Acier Rotatif Inoxydable, 2 Crochets à pétrir, NoirRobot Patissier avec bol rotatif: Fouet électrique d'une capacité de 3 litres avec bol rotatif en acier inoxydable pour tous les types de pâtes. Puissant et Élégant: puissance de 300 watts avec lumière LED pour un design simple mais élégant qui convient à toutes les cuisines. 5 Vitesses Adjustables: obtenez la consistance et modulez la vitesse en fonction de vos crèmes et pâtes grâce aux 5 vitesses différentes + la fonction Turbo 2 Crochets Inlus: passez facilement d'une préparation à l'autre avec le crochet pour les pâtes dures et le fouet pour les pâtes molles. Comfortable et Ergonomique: le bouton d'éjection permet de retirer immédiatement les fouets pour les laver ou les changer.39,00 €
-
Moule 3D en forme de poisson pour gâteau au chocolat et gelée Transparent3. Utilisez le bon pour que vous puissiez l'utiliser pendant une longue période Lisse, ne blesse pas les mains, pas besoin de vous inquiéter. 4. Idéal pour les garçons et les filles ou les adultes, cadeau d'anniversaire et de Noël. 2. Vous pouvez faire ou faire des gâteaux ce petit outil de pâtisserie pour un festival, un anniversaire, 5. Bon si vous avez des questions, veuillez nous contacter7,14 € -
Newk Lot de 4 moules en silicone en forme de poisson pour biscuits, chocolats, bonbons, glaçons - Design mignon, 2 bleus et 2 roses, parfaits pour la pâtisserie et les travaux manuelsDesign créatif : moules amusants en forme de poisson parfaits pour la pâtisserie et les travaux manuels, ajoutant un thème aquatique ludique à vos projets. Couleurs vives : livré avec 2 moules bleus et 2 moules roses pour égayer votre cuisine ou vos travaux manuels. Matériau de haute qualité : fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA, assurant sécurité et durabilité pour une utilisation culinaire. Facile à utiliser et à nettoyer : surface antiadhésive pour un démoulage et un nettoyage faciles. Passe au lave-vaisselle pour plus de commodité. Large plage de température : sans danger pour une utilisation de -40 °C à 230 °C, idéal pour les fours, congélateurs et micro-ondes.14,06 €
-
Bomtop 10 PCS Grosse Douille Patisserie, Douille Patisserie Professionnelle Embout Poche a Douille Patisserie Douille Cannelée, Décorer Gâteaux Cupcakes Compatible Avec Poche à Douille Patisserie【L'ensemble parfait】Ce kit contient les 10 douille patisserie professionnelle le monde de la pâtisserie (#1M, #1A, #2D, #580, #108E, #2F, #R6, #6B, #2C, #4B), Différentes embout poche a douille patisserie qui peuvent vous satisfaire pour créer différents types de motifs sur le gâteau, de cupcakes, des biscuits, des desserts, des choux à la crème, des muffins et des pâtisseries comme un pro! 【Matériaux de qualité】Poche a douille patisserie la buse de pulvérisation est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, sans danger pour les aliments, sûr, inodore, résistant à la corrosion et durable, antiadhésif, insipide et non toxique, Réutilisable facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle. Que vous souhaitiez réaliser des décorations audacieuses ou des détails délicats, douille cannelée de glaçage contient un embout pour chaque occasion. 【Utilisation facile】Poche a douille patisserie de pulvérisation peut être réutilisée, et l'opération est simple, Il suffit de presser doucement la poche à douille et le glaçage sortira de la buse Cette douille à pâtisserie s’utilise avec un adaptateur standard et une poche à douille, et vous pourrez facilement faire un beau dessus complet de cupcakes. ces conseils de décoration de gâteaux offrent des possibilités infinies pour la décoration de gâteaux, de cupcakes, de biscuits. 【Design unique】Différentes grosse douille patisserie qui peuvent vous satisfaire, les buses à pâtisserie décoratives créent des étoiles complexes, des tourbillons élégants, des coquilles et des rosaces, Avec ses produits et outils innovants et de haute qualité, accompagne aussi bien les amateurs que les professionnels dans la réalisation de leurs idées créatives. 【Large éventail d'utilisations】Outils de cuisson utilitaires pour décorer vos gâteaux, cupcakes et biscuits, adaptés à un usage professionnel Elles sont également très bien adaptées aux débutants en pâtisserie, ainsi que le cadeau parfait pour toutes les occasions telles que les anniversaires, les mariages, la fête des mères, Noël, Pâques, les anniversaires.9,89 € -
Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel8,95 €
Comment servir
Pour sublimer votre gâteau narval, présentez-le sur un plat de présentation en céramique bleue rappelant les vagues de l’océan. Utilisez des couverts à dessert argentés pour harmoniser avec les perles alimentaires.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
AltoBuy Set de 2 Plats rectangulaire en céramique au grés du Temps Bleu (22x10cm) - GaletSet de 2 plats rectangulaire en céramique au grés du temps bleu (22x10cm) Raffinement et authenticité pour vos plus belles présentations Conçu en céramique. Compatible lave-vaisselle Leur forme rectangulaire fine et moderne met en valeur vos gourmandises, bouchées ou mignardises avec style. Dimensions : 22 x 10 x H2cm. Produits livrés montés, prêts à être installés dans votre intérieur !15,99 € -
Le Creuset Héritage Plat Rectangulaire, Céramique, 19 cm, 1,1 L, Bleu Caraïbes, 71102191700001Plat en céramique, Idéal pour les gratins, les tartes et autres accompagnements, 32 cm, 4 litres, Disponible dans une gamme de couleurs Simple à utiliser et à nettoyer : Approprié au congélateur, Émail résistant aux taches, Simple à laver à la main, Passe au lave-vaisselle Céramique solide, Émail durable résistant aux éclats, Chauffe les aliments uniformément, Rétention durable de la chaleur, Résistant à des températures allant jusqu'à 260°C, Garantie 10 ans Présentation élégante depuis le four ou le réfrigérateur à la table, Idée cadeau idéal pour les célibataires et les couples Contenu : 1x Le Creuset Héritage Plat rectangulaire en céramique, Matière : Céramique, Dimensions: 24,7 x 15,1x 8,1 cm, Poids : 2,31 kg, Couleur : Bleu Caraïbes, 7110232170000145,00 €
-
Olympia Cuillère à dessert Bead en acier inoxydable, (Lot de 12), argent, 185 (L) mm, 18/0 hautement poli, bordure perlée, poignée solide, usage commercial et domestique, C129AJOUTEZ UNE TOUCHE ÉLÉGANTE : La bordure perlée sur la poignée ajoute un look unique et élégant à votre table DURABLES : Fabriquées en acier inoxydable 18/0 de haute qualité, ces cuillères à dessert sont conçues pour durer COMPATIBLE AVEC LES SYSTÈMES MAGNÉTIQUES D'ÉCONOMIE DE COUVERTS : Les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable 18/0 rendent ces cuillères parfaites pour une utilisation avec les systèmes magnétiques d'économie de couverts CONSERVEZ VOTRE APPROVISIONNEMENT : Livré en paquet de 12, vous aurez donc toujours suffisamment de cuillères à dessert à portée de main pour les réunions de famille ou les dîners COMPLÉTEZ VOTRE DÉCORATION DE TABLE : coordonnez-la avec d'autres couverts en perles pour créer une présentation de table magnifique et coordonnée FACILE À NETTOYER ET À ENTRETIEN : Ces cuillères sont faciles à nettoyer et à sécher, ce qui permet de disposer rapidement de couverts frais pour votre prochain repas15,62 €13,12 €-16% -
Olympia Cuillère à dessert Kelso en acier inoxydable, (Lot de 12), argent, 175 (L) mm, ensemble de cuillères de table, 18/0 hautement poli, design poli élégant, usage commercial et domestique, C120DESIGN ÉLÉGANT : La finition polie ajoute une touche de style à votre table, rendant chaque repas spécial PRISE CONFORTABLE : la poignée ergonomique assure une prise sûre et confortable pour un repas sans effort COMPATIBLE AVEC LES SYSTÈMES D'ÉCONOMIE MAGNÉTIQUE : Fabriqués en acier inoxydable 18/0, ces couteaux sont compatibles avec les systèmes d'économie de couverts magnétiques, évitant ainsi toute perte de couverts CONCEPTION POLYVALENTE : Avec son design simple et simple, cette cuillère à dessert convient à n'importe quelle table ou occasion CONSTRUCTION DURABLE : les couverts Olympia Kelso sont conçus pour résister à une utilisation intensive sans aucun dommage, ce qui les rend adaptés à un usage domestique et commercial ENTRETIEN RAPIDE ET FACILE : Facile à nettoyer et à sécher après utilisation, garantissant des couverts frais toujours prêts4,31 €3,62 €-16%
