Recette du gâteau fantôme pour Halloween

Recette du gâteau fantôme pour Halloween

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Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard

Êtes-vous prêt à cuisiner quelque chose d’étrangement délicieux pour Halloween ? Préparez-vous pour la recette du gâteau fantôme qui va effrayer vos papilles avec son goût incroyable !

30 minutes

40 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, préparez votre gâteau au yaourt comme vous en avez l’habitude et laissez-le cuire pendant environ 40 minutes.

Étape 2

2. Pendant que votre gâteau cuit, étalez la pâte à sucre blanche avec le rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 3mm.

Étape 3

3. Une fois que le gâteau est cuit et refroidi, recouvrez-le de glace royale. Cela permettra à la pâte à sucre d’adhérer facilement.

Étape 4

4. Placez délicatement la pâte à sucre étalée sur le gâteau en veillant à bien couvrir toute la surface. Pour donner l’impression que votre gâteau est un fantôme, essayez de créer des drapés avec la pâte à sucre.

Étape 5

5. Utilisez ensuite le colorant alimentaire noir pour dessiner les yeux et la bouche du fantôme.

Lucien Beauregard

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Si vous ne disposez pas d’emporte-pièce en forme de fantôme, découpez simplement les yeux et la bouche avec un couteau pointu.

Un verre de jus d’orange

Pour accompagner ce gâteau fantôme, je vous recommande un bon verre de jus d’orange. Le côté acidulé du jus contrastera agréablement avec le goût sucré du gâteau.

L’info en plus

Cette recette est originaire des États-Unis où Halloween est une occasion très attendue par les enfants qui aiment se regaler avec des friandises effrayantes mais délicieuses comme ce gâteau fantôme !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter votre gâteau ?

Servez ce gâteau sur un plateau noir pour renforcer l’effet ‘Halloween’. Vous pouvez aussi ajouter quelques araignées en plastique autour du plat pour plus de frissons !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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