Quel plaisir d’enchanter les papilles et les yeux avec un gâteau d’anniversaire inspiré de Barbapapa ! Coloré et ludique, il fera fondre de joie les petits et les grands. Pas besoin d’être un chef étoilé, il suffit de suivre cette recette pour réussir.
30 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique.
Étape 3
Dans le bol du robot pâtissier, battre le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
Étape 4
Ajouter les oeufs un à un, puis l’extrait de vanille.
Étape 5
Incorporer doucement le mélange de farine.
Étape 6
Ajouter la poudre colorante alimentaire rose jusqu’à obtention de la couleur souhaitée.
Étape 7
Verser le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfourner pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 9
Laisser refroidir avant de démouler.
Étape 10
Monter la crème liquide en chantilly et recouvrir le gâteau à l’aide d’une spatule.
Étape 11
À l’aide de la pâte à sucre noire, façonner les yeux et les sourcils du personnage Barbapapa, puis les disposer sur le gâteau.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus spectaculaire, essayez de colorer une partie de la pâte avec une couleur différente pour créer des tourbillons à l’intérieur du gâteau !Un délicieux chocolat chaud
Rien ne meilleure qu’un chocolat chaud onctueux pour accompagner ce gâteau multicolore : préparez-le avec du lait entier pour plus de gourmandise.
L’info en plus
Barbapapa est une référence à une série d’ouvrages et de dessins animés très appréciés, créés par Annette Tison et Talus Taylor. Le personnage principal, à la forme douce et arrondie, est idéal pour apporter une touche de fantaisie à vos événements culinaires.
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Comment présenter
Présentez ce joli gâteau sur un plat de présentation gâteau pour mettre en valeur ses couleurs vives. Ajoutez quelques bougies colorées assorties au thème pour un effet magique dès l’allumage. Par ailleurs, n’hésitez pas à utiliser un couteau à gâteaux pour découper de belles parts sans abîmer la décoration.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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