Gâteau demi-anniversaire facile à la framboise : recette rapide

Gâteau demi-anniversaire facile à la framboise : recette rapide

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Soldes pâtisserie
Saint Valentin générique

Le demi-anniversaire est une belle occasion de célébrer en toute simplicité et d’ajouter une touche gourmande à votre journée. Voici une recette de gâteau à la framboise, facile et rapide, qui ravira petits et grands, sans nécessiter de compétences de pâtissier aguerri.

20 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Faire fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes.

Étape 3

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.

Étape 4

Dans un autre récipient, battre les œufs avec le yaourt, le beurre fondu et l’extrait de vanille.

Étape 5

Incorporer progressivement le mélange de farine aux ingrédients humides jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Étape 6

Ajouter délicatement les framboises surgelées à la pâte.

Étape 7

Verser la préparation dans un moule à charnière préalablement beurré.

Étape 8

Enfourner pendant 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et la pointe d’un couteau en ressorte sèche.

Étape 9

Laisser refroidir avant de démouler et servir.

Argine Mirevent

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques zestes de citron à votre pâte avant cuisson.

Une boisson rafraîchissante

Pour accompagner ce gâteau, un thé glacé à la menthe ou une limonade maison feront parfaitement l’affaire.

Le concept de demi-anniversaire permet de célébrer une date spéciale sans la pression d’un anniversaire traditionnel. C’est une occasion parfaite pour essayer de nouvelles recettes comme ce gâteau à la framboise.

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Comment présenter ce gâteau ?

Présentez ce gâteau sur un plat de service à gâteau pour un effet visuel réussi. Vous pouvez également ajouter quelques framboises fraîches et un soupçon de sucre glace pour une touche finale élégante.

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