Gâteau d'anniversaire personnalisé KTM : recette originale

Gâteau d’anniversaire personnalisé KTM : recette originale

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pâtisserie - Promotion standard

Il est toujours plus amusant de fêter un anniversaire avec une touche personnelle et originale. Si vous ou votre enfant êtes un fan de motocross, voici une recette pour un gâteau d’anniversaire personnalisé KTM qui ravira les amateurs de deux-roues.

60 minutes

30 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparez la crème pâtissière comme indiqué sur le paquet et laissez-la refroidir.

Étape 2

Coupez votre génoise en deux horizontalement et garnissez l’intérieur avec la crème pâtissière. Remettez le dessus de la génoise.

Étape 3

Etalez votre pâte à sucre orange à l’aide du rouleau à pâtisserie antiadhésif. Enveloppez votre gâteau avec cette pâte, faites bien adhérer les côtés puis découpez l’excédent.

Étape 4

Découpez des formes KTM dans la pâte à sucre noire et blanche à l’aide des emporte-pièces lettres alphabet. Disposez ces formes sur le dessus du gâteau en respectant le logo KTM.

Serge Delagrange

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour que la pâte à sucre adhère correctement, pensez à humidifier légèrement la surface du gâteau avant de poser la pâte.

Un jus d’orange frais

Complément parfait pour ce gâteau d’anniversaire, un bon jus d’orange frappé ajoute une touche rafraîchissante et fruitée qui convient aux petits comme aux grands.

L’info en plus

Ce gâteau est non seulement un régal pour les yeux mais aussi pour les papilles ! La combinaison entre le moelleux de la génoise, le crémeux de la crème pâtissière et le fondant de la pâte à sucre est tout simplement divine. Et en plus, il est personnalisé aux couleurs de KTM, quoi de mieux pour célébrer un anniversaire avec style ?

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre gâteau d’anniversaire KTM

Présentez-le sur un plateau de présentation de gâteau blanc ou noir pour contraster avec les couleurs vives du gâteau et le mettre en valeur. Veillez à avoir un bon éclairage pour que tous les invités puissent admirer votre œuvre avant de la dévorer !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Cet accessoire de pâtisserie est un plateau de présentation pour gâteaux, tartes, pizzas et autres, il est idéal pour laisser refroidir un gâteau, le transporter, le couper Le plateau à gâteaux est rond et entièrement en acier inoxydable, extra fin, pour présenter votre gâteau ou alors le construire couche par couche et le décorer à l'aide d'un glaçage ou d'une pâte à sucre Mesurant 32 cm de diamètre, ce plateau de présentation rond permet de couper le gâteau ou la tarte avant de servir une part à chaque convive Cette plaque de présentation décoration pour gâteaux est un ustensile de pâtisserie très utile si vous avez l'habitude de faire des gâteaux ou des tartes sucrées ou salées, elle se nettoie facilement au lave-vaisselle La marque Dr.Oetker propose de nombreux moules à gâteaux et ustensiles de pâtisserie de haute qualité pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries
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